Tranh cãi chuyện ăn mực sống: Là tàn nhẫn hay tinh hoa ẩm thực?
Dù không phải lần đầu tiên có người ăn đồ sống, nhưng dân tình vẫn không ngừng tranh cãi chuyện ác hiền.
Nhắc tới các món ăn sống, hẳn là các bạn cũng không còn quá xa lạ bởi chúng ta từng được nghe qua rất nhiều món kiểu này.
Từ bạch tuộc sống của Hàn Quốc, tép nhảy của Thái Lan, hay như ngay tại Việt Nam cũng có món gỏi cá nhảy hoặc đuông dừa tắm nước mắm... Đây đều được coi là những món ăn đặc sắc, có nét đặc biệt nổi bật trong nền ẩm thực của từng địa phương.
Chuyện sẽ có gì nếu như mới đây, bên dưới clip món mực sống không xảy ra tranh cãi về vẫn đề hành hạ động vật tàn nhẫn.
Tranh cãi chuyện ăn mực sống bị chỉ trích: Là tàn nhẫn hay tinh hoa ẩm thực?
Cụ thể, đây là món mực sống được cho là của một địa phương ở Thái Lan. Khi ăn món này, người ta sẽ dùng những chiếc cốc cao đựng gia vị có rất nhiều ớt cay. Sau đó, những con mực (có vẻ là mực ống) còn sống nguyên được thả vào.
Độ cay và các gia vị trong cốc khiến con mực đổi màu sang trắng toát. Dù sau đó, chưa rõ người ăn sẽ thưởng thức theo cách nào, còn dân tình lại nổ ra cuộc tranh cãi gay gắt.
Theo đó, không ít người cho rằng món ăn như vậy là hành hạ động vật một cách dã man bởi chúng sẽ bị gia vị làm cho tê liệt, chết trong đau đớn. Thay vào đó, các cách chế biến khác khiến những con vật này "ra đi" nhanh hơn mà không phải chịu sự hành hạ.
Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều ý kiến cho rằng nếu đây là nét ẩm thực thì nên tôn trọng.
Đây không phải lần đầu tiên các món ăn đặc sản của các địa phương hay các quốc gia gây ra tranh cãi như vậy. Trước đó, món đậu phụ địa ngục của Nhật Bản cũng vướng nhiều tai tiếng khi được cho là hành hạ những con cá còn tươi sống.
Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị
-
6 giờ trướcTừ Hi Thái hậu nổi tiếng là người chú trọng chăm sóc sức khỏe. Những thực phẩm là "thượng phẩm" cho sức khỏe được Từ Hi Thái hậu yêu thích.
-
8 giờ trướcCó nên ăn trứng gà vịt không còn nguyên vẹn vỏ, bị nứt, bị lõm không là thắc mắc của nhiều người.
-
11 giờ trướcMón đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.
-
13 giờ trướcNhiều người cho rằng hoa bằng lăng không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được, điều này có đúng?
-
14 giờ trướcMặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số loại trái cây phổ biến cũng có thể gây hại cho răng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
-
15 giờ trướcNghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
-
16 giờ trướcNhìn bề ngoài, thị trấn này không có gì nổi bật hơn những vùng nông thôn khác ở châu Âu, nhưng lại thu hút khách du lịch bởi một điểm vô cùng đặt biệt.
-
16 giờ trướcNước cam mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt, bạn tuyệt đối không uống nước cam vào 3 thời điểm này.
-
17 giờ trướcCanh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
-
1 ngày trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
1 ngày trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
1 ngày trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
1 ngày trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
1 ngày trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
1 ngày trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
2 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
2 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước