Bánh phô mai sữa nướng giá cao vẫn 'sốt xình xịch', có xứng danh món mở bát 'trend' 2024?
Là một món ăn vặt mới nổi trên mạng xã hội, bánh phô mai sữa nướng đã "cập bến" Hà Nội và TPHCM khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.
Chắc hẳn hình ảnh các bạn trẻ xếp hàng dài, chờ đợi vài tiếng đồng hồ để thưởng thức những món ăn đồ uống “hot trend” như bánh đồng xu phô mai, trà sữa nướng cho đến lạp xưởng nướng đá… đã quá quen thuộc trong năm 2023 thì đến đầu năm 2024, giới trẻ 2 miền lại tiếp tục đứng ngồi không yên với trào lưu ăn uống mới nổi trên mạng xã hội chính là “bánh phô mai sữa nướng”.
Nghe qua cái tên thôi đã thấy đây là món ăn lý tưởng cho những tín đồ ưa thích phô mai. Liệu “tân binh” này sẽ tạo nên làn sóng mới trong ngành F&B dịp đầu năm 2024?
Bánh sữa nướng phô mai có gì đặc biệt khiến giới trẻ 2 miền rần rần “đu trend”?
Hình thức: Trông khá hấp dẫn nhưng không nổi bật như các món ăn vặt “hot trend” trước đó
Nếu như lạp xưởng nướng xuất phát từ Hà Khẩu (Trung Quốc) thì bánh phô mai sữa nướng lại đến từ tỉnh Giang Tây (Trung Quốc).
Có thể nói ngày nay tour du lịch Trung Quốc lên ngôi, vậy nên các món ăn vặt ở nước bạn cũng dần được người Việt hưởng ứng và du nhập về Việt Nam. Nhiều tiểu thương đã nhân cơ hội ngày nhật bánh phô mai về bán và tạo nên món ăn hot trend hiện nay.
Phô mai sữa nướng - món ăn "hot trend" đầu năm 2024.
Với nguyên liệu chủ yêu từ phô mai nên món bánh này không có điểm nhấn quá nổi bật. Đơn giản chỉ là những thanh phô mai dài hình chữ nhật, người bán sẽ nướng trên bếp đến khi các mặt của phô mai vàng đều.
Thông thường, bánh phô mai sau khi nướng sẽ rưới một lớp sữa đặc. Tuy nhiên, để món bánh trông đặc sắc hơn cũng như phục vụ nhu cầu được thưởng thức thêm nhiều hương vị của thực khách nên nhiều hàng quán còn rắc thêm lớp bột với 5 vị như socola, matcha, phô mai, sữa chua và khoai môn.
Về tổng thể, nếu chưa nghe đến tên mà chỉ nhìn lướt qua thì bánh phô mai sữa nướng sẽ khó tạo điểm nhấn hơn so với các món ăn vặt “hot trend” trước đó.
Phô mai sau khi nướng và rắc bột trông khá hấp dẫn.
Hương vị: Thơm, béo nhưng dễ gây ngán
Điều khiến không ít thực khách quan tâm về bánh phô mai sữa nướng chắc chắn là hương vị. Không chỉ gây sốt trên mạng xã hội mà tên gọi của món bánh này cũng rất “kêu” nhất là với tín đồ nghiện phô mai.
Nếu như bạn đã quen thuộc hương vị miếng phô mai kéo dài trong bánh đồng xu thì sang đến món “tân binh” này bạn sẽ có cảm nhận khác biệt ngay từ lần đầu thưởng thức.
Miếng phô mai khá chắc chắn, lớp cháy xém bên ngoài giòn giòn còn phần phô mai bên trong lại mặn mặn, hơn nữa khi ăn cùng sữa đặc sẽ có cảm giác không bị ngọt gắt.
Phô mai sẽ kéo được sợi khi còn nóng.
Và đúng như tên gọi của nó, ngoài vị phô mai béo ngậy, bạn sẽ khó lòng có thể cảm nhận thêm được các hương vị nào khác.
Dù bánh phô mai đã được rắc thêm các loại bột tạo vị nhưng không đáng kể. Với những tín đồ cuồng phô mai có thể ăn được hết một cây, còn với những người trải nghiệm để biết thì món bánh này thực sự rất dễ ngán.
Bên cạnh đó, nếu ăn luôn thì lớp phô mai có thể kéo thành sợi dài, tuy nhiên với kết cấu chắc chắn thì chỉ cần để ngoài trời một bánh phô mai sẽ khó kéo sợ, thậm chí là mất đi độ dẻo của phô mai nướng, càng ăn lại càng gây ngán hơn.
Tuy nhiên chỉ cần để một chút phô mai có thể cứng lại.
30.000 đồng/chiếc - giá khá cao cho một món ăn vặt theo trend
Ngay khi nhắc đến giá cho một chiếc phô mai nướng, khá nhiều thực khách thất vọng vì món bánh này có giá khá cao lên đến 30.000 đồng/chiếc.
Theo chia sẻ của một số chủ quán, việc phô mai này có giá thành cao cũng là do đặc điểm riêng của nó, đối với phô mai bình thường thì khi nướng sẽ bị tình trạng chảy xẹp gây mất thẩm mỹ, ăn vào cũng không có mùi vị.
Tuy nhiên, mức giá này được nhiều thực khách đánh giá không tương xứng cho một món ăn vặt theo trend.
Giá bánh phô mai được đánh giá là khá cao.
Nhìn chung, bánh phô mai sữa nướng vẫn đang là một món ăn được nhiều bạn trẻ săn đón cũng có không ít người nhen nhóm ý định kinh doanh. Nhưng nếu nhìn vào độ “hot” thì “tân binh” năm nay có phần yếu hơn so với so với các “trend” ăn uống cũ, điển hình như lạp xưởng nướng đá.
Dù sức mua của khách hàng chưa được mãnh liệt nhưng cũng không thể phủ nhận cơn sốt mà bánh phô mai sữa nướng đã tạo nên trong thời gian gần đây.
Gợi ý cho bạn một số địa điểm có bán bánh phô mai sữa nướng tại Hà Nội và TP.HCM. Bạn có thể thử “đu trend” và đừng ngại nêu cảm nhận với chúng mình nhé!
Theo Phụ Nữ Việt Nam
-
1 giờ trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
5 giờ trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
11 giờ trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
12 giờ trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
-
14 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
1 ngày trướcVỏ của khoai lang hiếm khi được mọi người giữ lại, vì cho rằng nó không sạch và không tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhi các chính phủ trên toàn thế giới cố gắng cắt giảm lượng khí thải carbon, ngày càng có nhiều thành phố khuyến khích người dân từ bỏ ô tô chuyển sang đi xe đạp.
-
1 ngày trướcDịp lễ này, có ngày anh Thắng chạy 130 chuyến chở khách từ bãi xe đến chân thác Nàng Tiên (Vân Hồ, Sơn La) và ngược lại, thu hơn 3,2 triệu đồng.
-
1 ngày trướcChúng ta thường ăn phần nhân bên trong đỏ mọng của quả dưa hấu nhưng phần cùi trắng của dưa hấu cũng có những tác dụng có thể bạn chưa biết.
-
1 ngày trướcNhân việc phố Lò Đúc có 3 cây sao đen có dấu hiệu bị bức tử, Hà Nội đang cho chỉnh trang hàng cây sao đen được người Pháp trồng từ đầu thế kỷ trước này, khuyến cáo sẽ xử phạt người làm hại cây. Đây là động thái cần thiết để bảo vệ cảnh quan và môi trường đô thị.
-
1 ngày trướcBài viết sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi "có được mang đồ ăn thừa trong buffet sáng khách sạn về phòng?".
-
1 ngày trướcTheo dõi bài viết này nếu bạn muốn biết một số thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe.
-
1 ngày trướcNgày thứ hai trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, thời tiết nắng nóng, nhiệt độ ngoài trời lên đến 40 độ C, nhiều người đã chọn công viên Yên Sở (quận Hoàng Mai) làm địa điểm cắm trại, thư giãn và gắn kết gia đình bởi nơi đây có không gian xanh rộng, nhiều cây xanh.
-
1 ngày trướcDưa hấu - một trong những loại quả được ưa chuộng mỗi dịp hè về bởi hương vị ngon ngọt thanh mát, nhưng ăn dưa hấu có tăng cân không?
-
2 ngày trướcUống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.
-
2 ngày trướcDù có vẻ ngoài không được bắt mắt nhưng loại quả này luôn trong tình trạng "cháy hàng" bởi quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm.
-
2 ngày trướcChỉ trong 2 ngày đầu nghỉ lễ dịp 30-4 và 1-5, hàng vạn du khách đã đổ về bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) vui chơi, tắm biển.
-
2 ngày trướcNếu bạn đang đau đầu tìm cách giảm cân mà chưa thành công, hãy thêm ngay 6 loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn hàng ngày của mình.
-
2 ngày trướcSở hữu rừng núi đá đen với cấu trúc và hình dạng đặc biệt, công viên Mặc Thạch ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc được mệnh danh là "vùng đất của người ngoài hành tinh".
-
2 ngày trướcTrứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất, chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất béo lành mạnh cho cơ thể.
Tin tức mới nhất
-
2 phút trước
-
58 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
14 ngày trước