Bát canh giúp đàn ông bổ thận tráng dương, phụ nữ nhuận sắc
Vấn đề lớn nhất của cả nam và nữ vào mùa đông là lạnh, từ đó có thể ảnh hưởng đến khí huyết cũng như khả năng sinh lý.
Từ lâu, các chuyên gia y tế đã chứng minh chứng sợ lạnh của con người có liên quan đến việc cơ thể bị thiếu khoáng chất.
Vì vậy, trong mùa đông, bạn nên chú ý bổ sung những loại thực phẩm nhiều khoáng chất như cà rốt, khoai lang, củ sen, cải thảo… Ăn thường xuyên rất có lợi để tăng cường khả năng chống lạnh cho cơ thể.
Vào mùa đông cần bật máy sưởi hoặc điều hòa nhiệt độ nên không khí trong nhà đặc biệt khô, thêm một ít chà là đỏ, hạt sen, có tác dụng khử khô và dưỡng ẩm cho phổi.
Ngoài ra, các món ăn dưới đây có tác dụng rất tốt trong việc làm ấm cơ thể, lưu thông khí huyết, phụ nữ đẹp da, nam giới thì nâng cao bản lĩnh phái mạnh.
Món canh gà
Nguyên liệu: Gà đen, 5 quả táo đỏ, 15 gam hạt sen, 7 gam long nhãn, 1 cọng đẳng sâm, 10 gam gừng, 20 gam rượu nấu ăn.
Thực hiện:
1. Trước tiên, rửa sạch gà đen và chặt thành từng miếng nhỏ.
2. Cho nước vào nồi đun sôi, cho gà đen vào chần qua.
3. Lấy gà đen rửa sạch với nước.
4. Cắt đẳng sâm thành từng đoạn, gừng cắt lát, hạt sen, tảo đỏ, long nhãn, đẳng sâm rửa sạch
5. Cho gà đen và tất cả các nguyên liệu vào nồi hầm chuyên dụng.
6. Cho chút rượu và lượng nước vừa đủ.
7. Đậy nắp nồi, cắm điện và bấm nút hầm 40 phút.
8. Mở nắp nồi, cho lượng muối thích hợp vào khuấy đều.
9. Bày ra bát và thưởng thức.
Uống bát canh này, đàn ông bổ thận tráng dương, phụ nữ nhuận sắc
Canh rau củ thịt cừu
Nguyên liệu: Một phần đùi cừu, chặt miếng vừa ăn, hai củ khoai tây, một củ cải trắng, hai củ cà rốt, một phần hành tím, một phần gia vị và một lượng hạt tiêu thích hợp.
Thực hiện:
1. Tốt nhất là hầm với hạt tiêu nguyên hạt. Cho thịt cừu vào nồi canh, thêm một lượng nước vừa đủ, thêm một lượng hạt tiêu vừa đủ (nếu sợ ăn tiêu bạn có thể dùng gạc bọc lại). Hạt tiêu có thể khử mùi tanh của thịt cừu. Sau đó đun ở nhiệt độ cao.
2. Trong khi hầm thịt cừu, hãy xử lý các nguyên liệu khác. Cắt hành tím thành từng đoạn, cắt gừng thành từng miếng lớn và đập dập. Cà rốt, củ cải và khoai tây gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng lớn.
3. Nên băm gừng thật nhuyễn. Khi thấm nước gừng sẽ hơi cay, xua tan cảm lạnh, ăn rất ngon.
4. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu, đun lửa lớn, vớt bọt, chuyển sang lửa vừa và nhỏ, nấu từ từ trong ít nhất 1 giờ.
5. Sau khi bắc nồi ra, thêm muối và mùi tây.
Theo Infonet
-
1 giờ trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
10 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
16 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
20 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
1 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
2 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
Tin tức mới nhất
-
11 giờ trước