Bí mật của ngôi làng sống thọ nhất thế giới
Người dân Sardinia, Italy, ngôi làng có tỷ lệ người trên 100 tuổi cao nhất thế giới tiết lộ những bí quyết ai cũng có thể áp dụng để sống lâu hơn.
Làng Villagrande thuộc đảo Sardinia, Italia được mệnh danh là ngôi làng có tỉ lệ người hơn 100 tuổi nhiều nhất thế giới.
Tại Sardinia, cứ 2000 đến 3000 người thì có khoảng 6 người sống đến 100 tuổi. Số người 100 tuổi ở đây cao gấp gần 20 lần so với Mỹ.
Bên cạnh đó, số lượng nam giới 100 tuổi ở đảo Sardinia cũng nhiều hơn nữ giới. Đây được coi là điều hiếm thấy vì tuổi thọ trung bình của đàn ông hầu hết thấp hơn phụ nữ.
Tại Sardinia, cứ 2000 đến 3000 người thì có khoảng 6 người sống đến 100 tuổi.
Theo các nhà khoa học thuộc Viện Tuổi thọ tại Đại học Nam California, 10% những người sinh ra ở ngôi làng này có thể thọ đến 90 tuổi.
Các chuyên gia này cũng nhận định thời gian nhịn ăn, chẳng hạn như trong thời chiến, sau đó là chế độ ăn uống phong phú hơn, bao gồm nhiều protein và chất béo trong những năm sau đó có thể góp phần kéo dài tuổi thọ.
Sau một cuộc khảo sát về lối sống và chế độ dinh dưỡng của người dân ở đây, các chuyên gia đã chỉ ra những yếu tố quan trọng quyết định đến tuổi thọ của người dân nơi đây bao gồm:
Sử dụng rượu vang địa phương
Phần lớn người dân ở Sardinia khẳng định loại rượu Cannonau do họ tự làm là bí quyết trường thọ. Các cuộc thử nghiệm trên loại rượu này cho thấy nó có hàm lượng chất chống oxy hóa cao gấp ba lần so với bất kỳ loại rượu nào được biết đến trên thế giới.
Sử dụng các loại bột chua ngọt
Thay vì dùng men để làm bánh mì như các quốc gia khác, người dân Sardinia làm bánh từ bột chua. Loại bột chua Sardinia được làm từ lúa mì nguyên hạt và sử dụng lactobacilli sống, một loại lợi khuẩn giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và cho phép cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm, để làm nổi bột.
Quá trình này chuyển đổi đường và gluten thành axit lactic, làm giảm chỉ số đường chứa trong bánh mì.
Chăm chỉ làm vườn
Thường xuyên vận động là chìa khóa giúp kéo dài tuổi thọ. Người dân ở đây cho biết, họ làm vườn hàng ngày như một bài tập thể dục, vừa giúp gia đình có được nguồn thực phẩm sạch và giảm stress trong cuộc sống.
Vận động là chìa khóa giúp kéo dài tuổi thọ.
Ăn thì là thường xuyên
Hương vị của thì là được tìm thấy trong nhiều công thức nấu ăn của người Sardinia. Thực phẩm này rất giàu chất xơ và vitamin A, B và C. Đồng thời, loại rau này còn có hiệu quả trong việc giữ huyết áp ở mức ổn định.
Đời sống hôn nhân hạnh phúc
Ở hầu hết các nơi trên thế giới, phụ nữ sống lâu hơn nam giới. Ở Mỹ, cứ một cụ ông 100 tuổi thì có 5 cụ bà 100 tuổi. Nhưng trên đảo Sardinia, tỷ lệ này là 1:1.
Những cặp vợ chồng ở ngôi làng này cho rằng cuộc hôn nhân kéo dài 50 thậm chí 60 năm của họ là một trong những bí quyết sống thọ bởi hôn nhân mang đến sức khỏe cả về mặt thể chất lẫn tinh thần.
Một người bạn đồng hành, chia sẻ buồn vui giúp chúng ta dễ dành vượt qua những khó khăn trong cuộc sống.
Đời sống hôn nhân hạnh phúc là bí quyết sống thọ của người Sardinia.
Sử dụng bánh mì được làm từ lúa mạch và loại nước sốt được đặc chế riêng
Bánh mì làm từ lúa mạch có hàm lượng protein cao, ít gluten và giàu chất xơ hơn các loại bánh mì trắng thông thường. Vì vậy, việc ăn bánh mì lúa mạch giúp dạ dày dễ tiêu hóa thực phẩm, tránh hấp thụ lượng đường quá lớn từ tinh bột.
Ngoài ra, nước sốt cà chua Sardinia cũng là bí quyết giúp người dân sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn bởi cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Trong quá trình nấu nướng, họ thường thêm cả dầu ô liu làm tăng thêm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa của cơ thể.
Theo Gia Đình Xã Hội
-
7 giờ trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
9 giờ trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
12 giờ trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
14 giờ trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
15 giờ trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
16 giờ trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
17 giờ trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
-
17 giờ trướcCác phương pháp sau đây sẽ giúp bạn giảm bớt sợ hãi khi đi máy bay, bạn cũng sẽ không bỏ lỡ cơ hội khám phá và trải nghiệm những điều tuyệt vời trên mỗi chuyến bay.
-
19 giờ trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
19 giờ trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
22 giờ trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
1 ngày trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
1 ngày trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
1 ngày trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
-
1 ngày trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng.
-
1 ngày trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất.
-
1 ngày trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
1 ngày trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
1 ngày trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.
Tin tức mới nhất
-
7 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
23 ngày trước