Cả một ‘vũ trụ’ các món làm từ trứng muối cho bạn tha hồ lựa chọn
Nếu bạn đã “ngán” bánh bông lan trứng muối thì dưới đây là 7749 món ăn được làm từ trứng muối cho bạn chọn lựa.
Một vài năm gần đây trứng muối là món ăn được rất nhiều người Việt yêu thích. Loại trứng có vị mằn mặn, ăn vào lại thấy bùi bùi, thơm thơm có thể kết hợp được với cả những món mặn và món ngọt.
Bánh bao nhân trứng muối
Hẳn là nhiều người không còn xa lạ gì với bánh bao nhân trứng muối, bánh bao vẫn được làm theo kiểu truyền nhưng thay vì cho trứng chim cút thì người ta sẽ cho vào lòng đỏ trứng muối. Nhưng bên cạnh đó, bằng nhiều cách chế biến khác nhau, bánh bao trứng muối sẽ đem đến hương vị không thể chối từ.
Bánh bao kim sa trứng muối từng "làm mưa, làm gió" một thời gian
Xôi viên bọc trứng muối
Xôi viên trứng muối là một món ăn còn khá mới mẻ. Xôi được nấu với nước cốt dừa có hương thơm béo ngậy và không bị khô, sau đó được bọc lòng đỏ trứng muối bên trong. Phần xôi này được ăn cùng thịt gà ướp thấm vị, thơm ngon khó cưỡng.
Cháo trứng muối
Sự thay đổi nhỏ thôi cũng khiến cháo trứng muối là một món ăn không thể bỏ qua. Cháo đậu xanh hoặc đậu đen ăn cùng trứng muối, cho thêm đậu, cà pháo mang lại cảm giác mặn mặn thơm béo rất hợp lý để dùng cho bữa sáng.
Bánh mì xíu mại trứng muối
Đây là một món ăn đang được ưa chuộng và đã có mặt cả ở Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng,... Từng viên xíu mại được thêm một trái trứng muối vàng ươm, sau đó kẹp vào chiếc bánh mì nóng giòn thêm chút pate, chả, rau mùi vô cùng hấp dẫn.
Các món ốc sốt trứng muối
Thay vì những kiểu sốt tỏi, sốt me, xào bơ dừa... quen thuộc thì trứng muối như một cách "đổi gió" hoàn toàn mới mẻ khiến những món hải sản này trở nên ngon và lạ miệng hơn. Những con ốc được kết hợp trong vị mằn mặn, beo béo của trứng muối khiến cho những món hải sản này càng trở nên hấp dẫn và đặc sắc hơn.
N.Q
Theo Vietnamnet
-
6 giờ trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
10 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
12 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
14 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
14 giờ trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
17 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
20 giờ trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
1 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
1 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
1 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
1 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
2 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
2 ngày trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
2 ngày trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
2 ngày trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
6 giờ trước
-
6 giờ trước
-
7 giờ trước