Những món ăn có trứng muối ngon nổi tiếng ở TP.HCM

Chân gà Võ Tắc Thiên, càng ghẹ cung đình, bánh bao kim sa... đều có sự tham gia của lòng đỏ trứng muối và khiến thực khách "ứa nước miếng" khi nghĩ đến. (theo Zing)

Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao cung đình, bánh bao trứng muối từng gây bão trong giới trẻ thời gian trước đây. Ảnh: Bearnakedfood.
Điểm nhấn của món ăn chính là phần sốt - nhân màu vàng được tạo thành từ hỗn hợp lòng đỏ trứng muối và gia vị chảy tràn khi bạn xé phần vỏ bánh. Ảnh: Bearnakedfood.com.
Bánh bông lan trứng muối là món ăn quen thuộc của người dân Bà Rịa - Vũng Tàu. Món ăn là sự kết hợp giữa vị mặn của trứng muối, vị ngậy của phô mai, vị ngọt của bánh bông lan. Ảnh: Boriville.
Ban đầu, món ăn này chỉ có ba thành phần là bánh bông lan, phô mai và trứng muối. Sau này, tùy sở thích, khẩu vị, nhiều người đã biến tấu món bánh ngọt - mặn này với chà bông (ruốc), xúc xích... Ảnh: Boriville.
Bánh sừng trâu trứng muối là đặc sản của Singapore. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món bánh này đã tạo nên trào lưu ẩm thực tại TP.HCM. Ảnh: Misstamchiak.
Bánh có lớp vỏ mỏng cùng phần nhân là sốt được chế biến từ lòng đỏ trứng muối tan chảy có vị béo, mặn. Ảnh: Misstamchiak.
Càng ghẹ cung đình là món ăn dành cho những ai vừa mê vị béo, mặn của lòng đỏ trứng vịt muối vừa thích chấm mút càng ghẹ. Ảnh: An Huỳnh.
Nước sốt của món ăn có thể dùng để chấm thịt ghẹ hay bánh mì giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn. Ảnh: An Huỳnh.
Chân gà Võ Tắc Thiên là tên gọi mà người chế biến đặt cho món ăn gồm ba nguyên liệu chân gà, lòng đỏ trứng vịt muối và ớt. Ảnh: An Huỳnh.
Cua cung đình có vị tươi, ngọt, chắc của cua; vị cay nhẹ, béo mặn, đậm đà của nước sốt có lòng đỏ trứng muối cùng hương thơm của bơ. Thực khách có thể gọi thêm bánh mì để thưởng thức hết nước sốt. Ảnh: An Huỳnh.

Vài phụ nữ khi nấu cơm sẽ cắm hành lá vào, lý do bất ngờ vô cùng

0 0 0

Hành lá không chỉ có công dụng là một loại rau nêm mà còn có tác dụng khử mùi rất hay luôn nhé.

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5

0 0 0

Nằm ở phía cuối chợ Xã Tây, đường Trần Hưng Đạo, xe bánh hẹ trông bình dân vậy mà lại thu hút nhiều người đến chờ mua.

Không cần ra hàng, ở nhà bạn cũng có thể làm nghêu xào tỏi ớt thơm lừng cực ngon

0 0 0

Nghêu xào tỏi ớt thơm lừng, nóng hổi ăn cay cay xuýt xoa thật thích hợp để làm món ngon cho ông xã nhắm bia trong những ngày trở gió!

Cách làm kem bơ sữa tại nhà không cần máy làm kem

0 0 0

Cùng bắt tay vào tìm hiểu cách làm kem bơ với sữa tươi và sữa đặc tại nhà nhé!

Công thức làm lòng non trộn mắm đổi vị cho thực đơn gia đình

4 0 4

Thỉnh thoảng để đổi vị cho thực đơn gia đình, vừa phong phú lại vừa giúp anh xã có món để lai rai thì lòng non trộn mắm chắc hẳn sẽ là một gợi ý thông minh.

Bí quyết cho món gà hấp lá chanh mềm dai, ngọt thịt ngon không cưỡng nổi

1 0 1

Với cách làm siêu đơn giản mà thành phẩm nhận được lại vô cùng hấp dẫn, từng thớ thịt gà mềm dai cùng lớp da gà béo bùi thơm phức mùi sả, lá chanh khiến ai cũng muốn hít hà mãi không ngừng.

4 món ngon làm từ thịt bò cho ngày nghỉ tròn vị

0 0 0

Thịt bò có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Cùng tham khảo 4 món ngon làm từ thịt bò sau đây để đãi mọi người trong ngày nghỉ nhé.

4 món ăn sáng vừa ngon lại đủ chất khiến chồng chẳng phải mất tiền ra hàng thưởng thức

0 0 0

Ngay tại nhà chị em cũng có thể nấu được các món ăn sáng ngon và hấp dẫn này để chồng con thưởng thức.

'Cận cảnh' món sandwich gà nướng phô mai chảy khu Bách-Kinh-Xây

0 0 0

Nhanh chóng "lập kèo" rủ lũ bạn đi thưởng thức ngay món ăn hot trend đang làm mưa làm gió khu vực các trường Bách Khoa, Kinh Tế, Xây Dựng này.

Quán bánh gối Lý Quốc Sư 'nhỏ mà có võ', không thể bỏ lỡ trong chiều đông Hà Nội

0 0 0

Trong tiết trời se se lạnh như thế này nếu được thưởng thức bánh gối vàng ươm, nóng hổi thơm giòn thì không có gì tuyệt vời hơn.

Xem thêm tin khác