Cô gái khoe đặc sản nổi tiếng miền Tây, thoạt nhìn ai cũng bị đánh lừa
Mới nhìn món đặc sản này, bạn có đoán ra tên gọi của nó không?
Miền Tây sông nước là nơi sở hữu biết bao đặc sản nức tiếng vùng quê, người thành thị có khi còn chưa biết hết. Như mới đây, một cô gái đăng clip khoe về món ăn gắn liền với tuổi thơ mình, hầu như nơi khác chẳng có.
Dân mạng thoạt nhìn đảm bảo 9/10 người đều lầm tưởng đây là món… bắp cải luộc phải không? Thế nhưng cho đến khi bàn tay của cụ bà chạm vào, người xem mới đoán ra đây là một món bánh.
Món bánh có vẻ ngoài khá độc lạ, được xem là thức ăn gắn liền với bao người con miền Tây
Theo lời cô gái tiết lộ, đây chính là đặc sản bánh lá, thường được làm từ bột gạo và ăn với nước cốt dừa. Bánh có cách làm đơn giản nhưng cũng đòi hỏi nhiều sự công phu và tỉ mỉ.
Theo truyền thống, bánh lá có nhiều hình dạng và cách làm khác nhau, như trong clip là dạng mỏng dính và bản to được tráng trên lá chuối.
Ngoài ra, người thợ có thể nặn bột thành những miếng tròn dẹt hoặc sợi ngắn, xoăn tít, thường thấy nhất là bánh lá mơ. Khi ăn, người ta sẽ chan ngập nước cốt dừa béo ngậy lên trên và rắc thêm xíu đậu phộng rang cho thơm.
Món bánh lá trong clip được tráng mỏng, khi ăn thì bỏ lên cái lá chuối rồi dùng cùng nước cốt dừa
Các món bánh lá mơ, bánh lá mít cũng là đặc sản mà bạn nên thử một lần khi đến với miền Tây Nam Bộ
Bình luận về món ăn độc lạ này, dân mạng cho hay:
"Có ai như tui không, ở miền Tây mà nhìn mãi không biết bánh gì luôn?"
"Chắc cụ tự làm tự bán, chứ giờ ở miền Tây mình tìm đỏ con mắt không thấy ai bán món này nữa…"
"Không biết là món gì nhưng nhìn đôi tay và cái lá chuối đó tự dưng thấy nhớ ngoại ghê…"
"Mình không phải người miền Tây nên không rành, nhưng để ý thấy mấy món của người già bán thường rất ngon, vì người ta làm bằng cả cái tâm!"
Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị
-
1 giờ trướcTừ Hi Thái hậu nổi tiếng là người chú trọng chăm sóc sức khỏe. Những thực phẩm là "thượng phẩm" cho sức khỏe được Từ Hi Thái hậu yêu thích.
-
3 giờ trướcCó nên ăn trứng gà vịt không còn nguyên vẹn vỏ, bị nứt, bị lõm không là thắc mắc của nhiều người.
-
6 giờ trướcMón đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.
-
8 giờ trướcNhiều người cho rằng hoa bằng lăng không chỉ đẹp mà còn có thể ăn được, điều này có đúng?
-
9 giờ trướcMặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số loại trái cây phổ biến cũng có thể gây hại cho răng nếu bạn ăn quá thường xuyên.
-
10 giờ trướcNghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
-
10 giờ trướcNhìn bề ngoài, thị trấn này không có gì nổi bật hơn những vùng nông thôn khác ở châu Âu, nhưng lại thu hút khách du lịch bởi một điểm vô cùng đặt biệt.
-
11 giờ trướcNước cam mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt, bạn tuyệt đối không uống nước cam vào 3 thời điểm này.
-
11 giờ trướcCanh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
-
1 ngày trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
1 ngày trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
1 ngày trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
1 ngày trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
1 ngày trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
1 ngày trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
2 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
2 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
Tin tức mới nhất
-
49 phút trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước