Công thức nấu trà bí đao cực dễ, vừa thơm vừa mát cho mùa hè
Học cách nấu trà bí đao để thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng, một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Trà bí đao từ xa xưa được biết đến là một loại nước uống được rất nhiều người yêu thích chắc hẳn bởi sự thơm ngon và dễ uống lại còn là một thức uống giải nhiệt giải độc nhanh chóng cho mùa hè oi bức này nữa nhé.
Tuy nhiên, thay vì uống trà bí đao được chế biến sẵn thường ít dưỡng chất và chứa nhiều chất bảo quản thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể tự nấu trà bí đao ở nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Thức uống tại nhà này còn có tác dụng lớn trong việc giảm cân giữ gìn vóc dáng cho phái đẹp nữa đó nhé.
Mới đây, trên nhóm chuyên chia sẻ về công thức nấu ăn, cô nàng Cao Giang (sống ở Thanh Hóa) đã truyền lại bí kíp nấu trá bí đao vừa ngon vừa đơn giản cho các chị em cùng học hỏi làm theo.
Chia sẻ với 2Sao.vn, 9x cho biết: ''Công thức trà bí đao này mình tham khảo những cách làm có sẵn trên internet kết hợp với những sáng tạo của riêng mình để cho ra một công thức thơm ngon tròn vị.
Điều này đã được khẳng định bởi rất nhiều chị em khi làm và cho phản hồi rất tích cực, thậm chí có người còn kinh doanh luôn món này trong những ngày hè nóng nực''.
Theo cô, nguyên liệu quan trọng nhất để tạo nên thức uống này đó chính là bí đao khô, bởi bí đao khô mới tạo nên mùi hương đặc trung cho trà bí đao. Sự kết hợp giữa bí đao tươi và khô cho ra một vị vừa thanh mát vừa thơm.
Để có được công thức trà bí đao ngon như hiện tại, Giang đã phải thử nghiệm và đổ đi một số lần. Sau nhiều lần đúc kết kinh nghiệm, cô đã có được công thức hoàn chỉnh của riêng mới với thức uống thơm ngon cho mùa hè.
Ngày nay, khi thức uống, đồ ăn sẵn rất nhiều ở bên ngoài, việc tự chuẩn bị những đồ uống, đồ ăn tự tay mình làm càng trở nên quý hơn bao giờ hết. Vừa là đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm chi phí cũng như an toàn cho sức khỏe.
Hãy cùng tham khảo ngay công thức trà bí đao vừa ngon vừa bổ này nhé!
Nguyên liệu:
Phần A:
Mía: 700g
Đường phèn: 150g
Nước: 5 lít
Bí đao khô: 50g
Kỷ tử: 20g
La hán: 1 quả
Lá nếp: 6 lá
Táo đỏ: 18 quả
10 bông hoa cúc khô
Phần B:
Bí đao – bí xanh: 1kg
Đường phèn: 150g
Cách làm:
- Bí đao tươi để nguyên vỏ rửa sạch, bỏ hết ruột mềm bên trong vì nếu để phần đó sẽ bị chua.
- Mía mang đi rửa sạch, đập dập.
- La hán bổ làm bốn.
- Bí đao khô mua về rửa thật sạch
- Đầu tiên sẽ cho tất cả nguyên liệu A vào đun trong 30 phút cho dung hòa chất ngọt và giúp cho mía tiết ra chất ngọt .
- Sau 30 cho nguyên liệu B và nấu thêm 15 phút, tránh nấu lâu bí sẽ bị chua.
- Bước cuối lọc bí đao qua một cái rây, để nguội và cho trà vào chai để thưởng thức. Trà ngon nhất là khi uống mát.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
5 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
6 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
6 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
9 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
9 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
10 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
11 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
13 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
14 giờ trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
15 giờ trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
19 giờ trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
1 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
2 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
2 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
-
2 ngày trướcMở đầu vlog đến Việt Nam, nam diễn viên Jung II Woo chia sẻ một ngày khám phá ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tài tử "Gia đình là số 1" cho biết đồ ăn Việt Nam tuyệt vời hơn những gì anh kỳ vọng.
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước