Công thức nấu trà bí đao cực dễ, vừa thơm vừa mát cho mùa hè
Học cách nấu trà bí đao để thưởng thức vào những ngày thời tiết nắng nóng, một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn.
Trà bí đao từ xa xưa được biết đến là một loại nước uống được rất nhiều người yêu thích chắc hẳn bởi sự thơm ngon và dễ uống lại còn là một thức uống giải nhiệt giải độc nhanh chóng cho mùa hè oi bức này nữa nhé.
Tuy nhiên, thay vì uống trà bí đao được chế biến sẵn thường ít dưỡng chất và chứa nhiều chất bảo quản thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể tự nấu trà bí đao ở nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Thức uống tại nhà này còn có tác dụng lớn trong việc giảm cân giữ gìn vóc dáng cho phái đẹp nữa đó nhé.
Mới đây, trên nhóm chuyên chia sẻ về công thức nấu ăn, cô nàng Cao Giang (sống ở Thanh Hóa) đã truyền lại bí kíp nấu trá bí đao vừa ngon vừa đơn giản cho các chị em cùng học hỏi làm theo.
Chia sẻ với 2Sao.vn, 9x cho biết: ''Công thức trà bí đao này mình tham khảo những cách làm có sẵn trên internet kết hợp với những sáng tạo của riêng mình để cho ra một công thức thơm ngon tròn vị.
Điều này đã được khẳng định bởi rất nhiều chị em khi làm và cho phản hồi rất tích cực, thậm chí có người còn kinh doanh luôn món này trong những ngày hè nóng nực''.
Theo cô, nguyên liệu quan trọng nhất để tạo nên thức uống này đó chính là bí đao khô, bởi bí đao khô mới tạo nên mùi hương đặc trung cho trà bí đao. Sự kết hợp giữa bí đao tươi và khô cho ra một vị vừa thanh mát vừa thơm.
Để có được công thức trà bí đao ngon như hiện tại, Giang đã phải thử nghiệm và đổ đi một số lần. Sau nhiều lần đúc kết kinh nghiệm, cô đã có được công thức hoàn chỉnh của riêng mới với thức uống thơm ngon cho mùa hè.
Ngày nay, khi thức uống, đồ ăn sẵn rất nhiều ở bên ngoài, việc tự chuẩn bị những đồ uống, đồ ăn tự tay mình làm càng trở nên quý hơn bao giờ hết. Vừa là đảm bảo vệ sinh, vừa tiết kiệm chi phí cũng như an toàn cho sức khỏe.
Hãy cùng tham khảo ngay công thức trà bí đao vừa ngon vừa bổ này nhé!
Nguyên liệu:
Phần A:
Mía: 700g
Đường phèn: 150g
Nước: 5 lít
Bí đao khô: 50g
Kỷ tử: 20g
La hán: 1 quả
Lá nếp: 6 lá
Táo đỏ: 18 quả
10 bông hoa cúc khô
Phần B:
Bí đao – bí xanh: 1kg
Đường phèn: 150g
Cách làm:
- Bí đao tươi để nguyên vỏ rửa sạch, bỏ hết ruột mềm bên trong vì nếu để phần đó sẽ bị chua.
- Mía mang đi rửa sạch, đập dập.
- La hán bổ làm bốn.
- Bí đao khô mua về rửa thật sạch
- Đầu tiên sẽ cho tất cả nguyên liệu A vào đun trong 30 phút cho dung hòa chất ngọt và giúp cho mía tiết ra chất ngọt .
- Sau 30 cho nguyên liệu B và nấu thêm 15 phút, tránh nấu lâu bí sẽ bị chua.
- Bước cuối lọc bí đao qua một cái rây, để nguội và cho trà vào chai để thưởng thức. Trà ngon nhất là khi uống mát.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcNam hành khách N.T.P. (trú Nhơn Đức, Nhà Bè, TPHCM) tung tin có lựu đạn trong vali ở sân bay Đà Nẵng bị cấm bay 12 tháng.
-
10 giờ trướcSau khi bị khách tố đồ ăn có vật lạ giống giòi, đoàn liên ngành tới kiểm tra quán cơm ở TP Hạ Long và phát hiện các lỗi vi phạm liên quan an toàn thực phẩm.
-
11 giờ trướcHôm 21/7, một nữ du khách người Trung Quốc đã bị ngựa của Đội cận vệ Nhà vua cắn ở khu vực bên ngoài Bảo tàng Kỵ binh Hoàng gia ở London.
-
12 giờ trướcHộ chiếu Singapore dẫn đầu trong bảng xếp hạng của Chỉ số hộ chiếu Henley, cho phép công dân nước này đến 195 điểm đến trên toàn thế giới mà không cần visa.
-
16 giờ trướcNhững sai lầm khi rửa bát mà nhiều người mắc phải có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và cả chất lượng của bát đĩa, vậy thế nào là rửa bát đúng cách?
-
17 giờ trướcLuộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?
-
19 giờ trướcNhờ có view độc đáo này, quán cà phê liên tục thu hút khách tới để chụp ảnh.
-
21 giờ trướcBánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
-
21 giờ trướcChùa Vĩnh Nghiêm, hay còn gọi là chùa Đức La, là một ngôi chùa cổ tại làng Đức La, xã Trí Yên, huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang. Đây là điểm đến thu hút nhiều phật tử và du khách thập phương.
-
22 giờ trướcTheo CNN, trong những tháng gần đây, cà phê của Việt Nam đã trở thành xu hướng đồ uống phổ biến trên thế giới khi ngày càng có nhiều người dùng mạng xã hội trên khắp thế giới đăng tải mẹo để có một cốc cà phê đúng "chất" Việt Nam.
-
1 ngày trướcCanh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcTừ hàng giá rẻ, sắn tiềm năng trở thành loại củ "tỷ USD" đầu tiên của Việt Nam. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng cũng cần lưu ý khi sử dụng.
-
1 ngày trướcSân bay Nội Bài là nơi đón nhiều đoàn khách quốc tế và người dân về Thủ đô để dự Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng. Những ngày này, Cảng hàng không quốc tế Nội Bài đã tăng cường an ninh, đồng thời chỉnh trang lại tất cả hình ảnh tại sân bay, đảm bảo trang nghiêm, lịch sự trong suốt thời gian diễn ra Quốc tang.
-
1 ngày trướcNhiều người thích dùng bột sắn dây ướp hương hoa để tạo mùi khi dùng. Tuy nhiên, đây không phải là loại sắn dây mà chính người bán hàng khuyến khích bạn mua.
-
1 ngày trướcDưa hấu là trái cây ngon, bổ dưỡng nhiều người yêu thích, không chỉ có phần thịt đỏ mà cùi trắng bên ngoài cũng ăn được, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
1 ngày trướcLà loại quả quen thuộc trong mùa hè, sấu được chế biến thành nhiều món ngon, nhưng không phải ai cũng có thể ăn và uống nước sấu.
-
1 ngày trướcRau tiến vua còn gọi là cần biển, rau câu, loại rau này được trồng nhiều ở Việt Nam, có vị ngon, ngọt, thanh mát, chứa nhiều loại dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcChùa Xiêm Cán được xây dựng vào năm 1887 với hơn 100 pho tượng cùng phong cách kiến trúc nổi bật, đặc trưng của đền tháp Angkor. Đây là điểm đến du lịch nổi bật của tỉnh Bạc Liêu.
-
1 ngày trướcNgười dân thường dùng ngải cứu làm thực phẩm và thuốc trong hỗ trợ, điều trị nhiều bệnh xương khớp, an thần.
Tin tức mới nhất
-
12 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước
-
5 ngày trước
-
5 ngày trước
-
6 ngày trước