Đừng coi thường rau xào, nó chứa lượng canxi còn cao hơn cả tôm
Bạn sẽ rất bất ngờ khi biết món rau xào đơn giản này lại có những tác dụng tốt đối với sức khỏe đến vậy.
Mọi người thường được khuyến khích nên ăn rau nhiều hơn vì nó tốt cho sức khỏe, không có chất béo và cholesterol, giàu vitamin, chất xơ…
Trong số nhiều loại rau quen thuộc, rau diếp được nhiều người rất thích, dù ăn sống hay đem xào cũng đều rất ngon. Đây là loại rau có giá trị dinh dưỡng, cao giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt có hàm lượng canxi cao hơn cả tôm.
Vì vậy, bạn có thể tăng cường nấu các món từ rau diếp cho cả nhà, vừa bổ sung canxi và bồi bổ cơ thể, giá thành của chúng rất rẻ, dễ dàng tìm mua. Dưới đây là cách làm rau diếp xào tỏi, bạn có thể tham khảo.
Rau diếp rất giàu canxi.
Nguyên liệu
Rau diếp, tỏi, muối, dầu hào, hạt nêm.
Cách thực hiện
Rau diếp rửa sạch, tách phần lá và cuống, để ráo nước. Bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ.
Làm nóng một chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi, cho rau diếp vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Không nên xào lâu vì rau diếp rất nhanh chín.
Lưu ý:
- Thời gian nấu không quá 3 phút.
- Rau diếp và xà lách rất giống nhau nhưng giá trị dinh dưỡng và mùi vị khác nhau, bạn đừng nhầm nhé.
- Nếu sợ rau rửa không sạch, bạn có thể ngâm với nước muối pha loãng.
Theo Báo Giao Thông
-
2 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn nhưng vẫn được các chị em chuộng mua về làm nhiều món ngon. Trong khi đó, giá cà phê tiếp đà giảm mạnh.
-
5 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
9 giờ trướcĐây là loại rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật, được mệnh danh là rau trường thọ.
-
11 giờ trướcNếu đã nhiều lần đi máy bay, hẳn bạn nhận ra trên kính cửa sổ luôn có dấu vết một lỗ nhỏ; liệu chúng có tác dụng gì?
-
11 giờ trướcĂn sáng tại nhà đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng và gắn kết các thành viên trong gia đình.
-
12 giờ trướcLoại nước này được xem là ‘thần dược’ hạ đường huyết, dưỡng gan, cung cấp năng lượng cho cơ thể rất hữu hiệu.
-
13 giờ trướcXạ đen là loại dược liệu mọc ngoài tự nhiên, nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, người dùng cần lưu ý một số điều để đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
15 giờ trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
-
1 ngày trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
1 ngày trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
1 ngày trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
1 ngày trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
1 ngày trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
2 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
2 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
2 ngày trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
2 ngày trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
2 ngày trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
2 ngày trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
Tin tức mới nhất
-
48 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
26 ngày trước