Hoa hậu Ngọc Hân bày cách làm nước cóc ép 'ngon khó tả' cho ngày thu nắng đẹp
Nàng hậu cho hay, 1kg cóc cô làm được 4 ly nước ép mát lành với vị chua ngọt dịu nhẹ, phù hợp cho những ngày thu nắng đẹp.
Nước ép cóc là thức uống mà Hoa hậu Ngọc Hân yêu thích và hay sử dụng, cứ "tuần ba bận". Cô chia sẻ, tuổi thơ có những kỷ niệm đặc biệt gắn liền với thứ trái cây dân dã nơi con phố Hà Nội.
"Hân thích đi dưới những con đường rợp bóng cây. Sau giờ học được cầm trên tay những trái sấu, trái cóc, trái me... líu lo, 'tám' đủ thứ chuyện trên trời dưới biển với đám bạn học", cô bộc bạch.
Hoa hậu Ngọc Hân thường xuyên vào bếp, nước ép cóc là một trong những thức uống cô yêu thích.
Hiện mùa cóc chín đã vào vụ, chỉ khoảng 20kg/cân thôi, vậy là Hoa hậu Việt Nam 2010 quyết định làm những ly nước ép cóc chua ngọt đãi cả nhà. Theo nàng hậu, nước cóc ép chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể.
Trên thực tế, nước ép cóc có vai trò quan trọng đối với thị giác, do chứa nguồn vitamin A dồi dào. Có vitamin C hỗ trợ cho hoạt động hệ miễn dịch, ngoài ra thúc đẩy sự hình thành của collagen, kiểm soát cholesterol hiệu quả. Nước ép cóc chứa ít chất béo, tăng cảm giác no nên giúp giảm cân đáng kể. Ngoài ra còn ngăn chặn lão hóa sớm, làm đẹp da hay cải thiện tình trạng thiếu máu.
Nàng hậu sử dụng cả trái chín và xanh để tạo hương vị chua ngọt cho thức uống.
Dưới đây Hoa hậu Ngọc Hân sẽ bày cách làm nước cóc ép chua ngọt đơn giản:
Chuẩn bị
- 1kg trái cóc (có cả trái xanh và chín)
- Khoảng 2gr muối
- Đường
- Nước lọc (hoặc đá bào).
Cách làm
- Rửa sạch các trái cóc. Sau đó gọt vỏ, bổ múi cau, tách bỏ hạt.
- Cho lần lượt những miếng cóc vào máy ép.
- Cho thêm 2gr muối vào. Thêm đường, tuỳ khẩu vị để điều chỉnh. Thêm nước lọc vào khuấy đều.
- Rót ra ly rồi cho vào tủ lạnh, để khoảng 1 giờ là uống được.
Nước ép cóc đã hoàn thành rồi.
Ngọc Hân cho hay, 1kg cóc cô làm được 4 ly nước ép mát lành. Cô chỉ sử dụng trong ngày nhằm đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thức uống.
"Thứ đồ uống giản dị với vị chua ngọt dịu nhẹ này thật khó tả. Hân nghĩ nó không chỉ thích hợp vào những ngày hè mà cả những ngày thu nắng đẹp thế này nữa", người đẹp chia sẻ.
Dĩnh Anh (Ảnh NVCC)
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcTổ chức cộng đồng quốc tế chuyên cung cấp các tour đi bộ Guruwalk cho biết Hà Nội, Hội An và TPHCM trở thành 3 điểm đến của Việt Nam nằm trong danh sách 100 thành phố tuyệt vời nhất để đi bộ, sống chậm lại để thư giãn, chữa lành.
-
1 giờ trướcXoài là một loại trái cây ngọt, nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường tinh thần của bạn, đặc biệt vào mùa hè. Tuy nhiên, nếu không lưu tâm những điều sau, thì có thể bạn đang ngầm rước bệnh vào người lúc nào không biết.
-
4 giờ trướcNgười đàn ông sống sót kỳ diệu sau 10 ngày mắc kẹt dưới hẻm núi dù ông bị thương, đói và không có điện thoại.
-
13 giờ trướcDu khách leo núi tại núi Nhạn Đãng ở phía đông Trung Quốc đã phải đối mặt với tình cảnh “éo le” khi bị kẹt giữa vách đá, du khách phải bám vào sợi dây leo dọc theo tuyến đường cố định suốt hơn một giờ.
-
15 giờ trướcLoại hộ chiếu (passport) mới mang nhiều tính năng nổi trội, người dân được hưởng cả tá quyền lợi nếu sở hữu chúng.
-
20 giờ trướcTỏi là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Việt nhưng tỏi cũng có thể gây ra một số tác hại nếu bạn đang mắc một số bệnh lý nhất định.
-
20 giờ trướcHạt muối nhìn có vẻ bình thường nhưng thực chất nó có rất nhiều công dụng thực tế chưa được biết đến, thử ngay mẹo hay dưới đây bạn sẽ bất ngờ với công dụng.
-
21 giờ trướcViệc thất lạc hành lý ở sân bay là điều mà không ai mong muốn xảy ra, nhưng nếu chẳng may bị thất lạc hành lý, hãy bình tĩnh để xử lý một cách hiệu quả nhất.
-
22 giờ trướcDu lịch tụ túc mang đến nhiều trải nghiệm thú vị và độc đáo, nhưng không phải ai cũng phù hợp với hình thức du lịch tự túc này.
-
22 giờ trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
22 giờ trướcKhi bị thiếu hụt dinh dưỡng, cơ thể thường sẽ cảnh báo bạn bằng nhiều dấu hiệu cụ thể nhưng nhiều người vẫn chưa thực sự lưu tâm đến những tín hiệu này.
-
23 giờ trướcTheo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên để thức ăn nấu chín qua đêm, dù là bất cứ môi trường hay nhiệt độ nào.
-
23 giờ trướcNằm ở vị trí ven hồ cực thơ cùng với tán cây thấp và hoa nở rộ rực rỡ, cây bằng lăng trên đường Hoàng Cầu (Hà Nội) trở thành điểm check-in được nhiều bạn trẻ săn đón.
-
1 ngày trướcĐây là thành phố duy nhất ở Trung Quốc nơi cây xanh không tồn tại được suốt hàng nghìn năm qua.
-
1 ngày trướcBí quyết sống trường thọ không hẳn nằm ở chế độ ăn uống hợp lý, đôi khi được hình thành từ những thói quen đơn giản trong cuộc sống.
-
1 ngày trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
-
1 ngày trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
1 ngày trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
1 ngày trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
1 ngày trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
4 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
22 ngày trước