Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5

Nằm ở phía cuối chợ Xã Tây, đường Trần Hưng Đạo, xe bánh hẹ trông bình dân vậy mà lại thu hút nhiều người đến chờ mua.

Bánh hẹ được xem là món ăn hấp dẫn của người Hoa. Những chiếc bánh tròn mộc mạc với phần bột và nhân bên trong ấy vậy mà lại trở nên quen thuộc cho những lúc bỗng thèm cái gì đó ăn đỡ buồn miệng.

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-1

Món ăn này không khó làm, nhưng cái hay là phải đem đúng những hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa vào từng chiếc bánh. Và tại ngay khu chợ lớn có một xe bánh hẹ lâu năm phục vụ những phần bánh thơm ngon và bình dị này.

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-2

Bánh hẹ ở đây tròn ụm và đầy đặn với phần nhân ẩn mình bên trong lớp vỏ bột dai và mịn. Những chiếc bánh trắng, dày dặn được làm sẵn và nằm chễm chệ trong thau nhìn vô cùng kích thích. Chiếc chảo chiên lúc nào cũng nóng dầu vì không khi nào vơi khách, những chiếc bánh cứ thay phiên nhau vào chảo để phục vụ thực khách.

Sau khi đảo đều vài lần, bánh từ từ áo bên ngoài lớp bột chiên giòn rụm và dậy mùi thơm. Bạn có thể gọi thêm trứng chiên để ăn kèm và hoà thêm vào vị béo cho món ăn. Cái hay ở đây là dù lớp ngoài mang cái giòn giòn của món chiên nhưng lớp bột bên trong vẫn giữ được độ dai, mềm mịn đặc trưng. Phần nhân hẹ vừa chín tới, ngọt vị và không hề nồng mùi.

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-3

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-4

Ngoài bánh hẹ, quán còn có bánh củ sắn với phần nhân sừn sựt lạ miệng hay bánh khoai môn thì mang lại vị béo bùi đặc trưng. Ăn kèm với món là nước mắm pha loãng nên bạn cứ yên tâm chan trực tiếp lên món để thấm đều. Mỗi chiếc bánh chỉ 7.000 - 6.000 đồng nếu bạn muốn ăn cùng trứng.

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-5

Cứ tầm 17 giờ là xe bắt đầu dọn bán cho đến khi hết bán. Nằm ở cuối chợ Xã Tây, phía mặt đường Trần Hưng Đạo, quán chỉ khiêm tốn ở một góc đường nên thường chỉ người rành khu này mới phát hiện ra. Tuy đơn sơ, giản dị nhưng xe bánh vẫn luôn thu hút nhiều người đến chờ mua vì những chiếc bánh thơm ngon và đúng vị của người Hoa.

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-6

Khám phá xe bánh hẹ chiên lâu đời tại khu quận 5-7

Theo Sao Star

Những món quen thuộc nhưng đừng nên ăn nếu không muốn rước họa vào thân

0 0 0

Những chất ngọt nhân tạo trong nước ngọt, đồ ăn nhanh… không những không cung cấp được các chất dinh dưỡng mà còn tiềm tàng những nguy hiểm về sức khỏe.

Bốn bước làm kem ký thơm ngon đặc biệt tại nhà

0 0 0

Chỉ cần có đầy đủ những nguyên liệu cần thiết, cùng với cách hướng dẫn cụ thể thì chắc chắn bạn sẽ có thể tự tay mình chế biến món kem ký ngon tuyệt này tại nhà

Thực đơn low carb cho mùa hè khỏe mạnh của hot girl Châu Bùi

0 0 0

Châu Bùi thường chú trọng ăn uống theo chế độ low carb bởi những lợi ích về sức khỏe mà nó mang lại.

Những thực phẩm càng hạn chế ăn vào mùa hè càng tốt

0 0 0

Bên cạnh việc vệ sinh thân thể sạch sẽ để bảo vệ sức khoẻ giữa những ngày hè oi bức, bạn cũng nên chú trọng hạn chế những thực phẩm dưới đây để tránh những nguy cơ gây bệnh đáng tiếc.

Món ngon thanh mát cho ngày hè nắng nóng

0 0 0

Ngày hè nắng nóng bạn không biết ăn gì? Hãy tham khảo thực đơn món ngon mỗi ngày sau đây, bạn sẽ có câu trả lời cho mình nhé.

Cách làm nộm sứa thơm ngon, giòn sần sật của ngày hè

0 0 0

Nộm sứa vừa ngon, mát lại dễ làm đảm bảo bữa cơm mùa hè sẽ bớt nóng.

Mùa nắng nóng, luộc lòng heo thế nào cho vừa trắng vừa giòn lại thơm ngon?

0 0 0

Để luộc lòng heo trắng giòn như ngoài hàng không hề khó.

Rước bệnh từ những cách ăn trứng cực tai hại chị em nên tránh

0 0 0

Trứng là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến hoặc ăn sai cách lại mang đến những nguy hại không ngờ cho sức khỏe.

Hai cách tự làm kem xoài thơm ngon tại nhà

0 0 0

Một ly kem xoài dù là vào mùa hè nóng bức hay vào mùa đông lạnh giá cũng thật là hấp dẫn. Hãy khởi động một chút với cách làm kem xoài cực đơn giản nào.

Món ngô luộc phiên bản 'Ngọc Trinh quên mang kem chống nắng' chao đảo dân mạng

0 0 0

Một chàng trai mới đây khoe trên mạng xã hội món ngô do mẹ luộc bỏ quên suốt từ 13h30 đến 16h30.

10 thực phẩm có thể gây chết người có ngay trong căn bếp nhà bạn

0 0 0

Trong số các thực phẩm thông thường luôn có những loại ẩn chứa những chất kịch độc có thể gây nguy hiểm chết người. Những thực phẩm này có thể xuất hiện ngay trong nhà bếp của bạn, mà ít người chú ý đến nhất.

Xem thêm tin khác