Mâm cơm đơn giản được 'gái đảm' trang trí nhìn là muốn ăn luôn
Vẫn là những món ăn quen thuộc được mẹ đảm thay đổi các trang trí khiến ai nhìn cũng phát thèm.
Chẳng có gì tuyệt vời hơn việc sau một ngày dài đi làm vất vả về nhà, được ngồi vào bàn ăn và thưởng thức các món ngon nóng hổi ngon lành. Chính vì thế mà mỗi lần có ai đó khoe thành quả nấu nướng là các mâm cơm nhà, các chị em yêu bếp thể nào cũng thả tim tới tấp.
Điển hình như mâm cơm của chị vợ trẻ có tên Quỳnh Thương (sống ở Hà Nội) dưới đây chẳng hạn.
Mâm cơm hàng ngày của người vợ 8x tuy rất đơn giản với những món quen thuộc, nhưng mới nhìn thôi cũng khiến nhiều người phát thèm vì sự bắt mắt của chúng đem lại. Bộ sưu tập những mâm cơm của cô cứ vậy mà nhận được những phản hồi tích cực từ mọi người.
Chia sẻ về cảm hứng nấu ăn, cô vợ đảm cho biết: "Bác mình là người truyền cảm hứng nấu ăn từ khi mình còn đi học. Khi đó tuần nào bác cũng bảo mình đi mua báo liên quan về ẩm thực về rồi 2 bác cháu nấu các món mà trên báo dạy.
Đối với mình, nấu ăn là đam mê, cơm ngon canh ngọt chồng khen là cảm thấy hạnh phúc của người phụ nữ rồi''.
Canh cá nấu rau sắn chua, tôm sông rang, mướp xào lòng gà
Chị Thương chia sẻ, thông thường mỗi một mâm cơm do chị thực hiện là dành cho 3 người ăn. Chị không tính chi phí cụ thể cho từng bữa những sẽ thay đổi đều giữa các món mặn và rau củ, nhìn hình ảnh mọi người cũng thấy đây đều là các món ăn khá bình dân nên chi phí sẽ rơi vào khoảng dưới 100k.
Mỗi một mâm cơm mà chị thực hiện sẽ có 1 món mặn như thịt - cá, 1 món canh, 1 món xào.
Nguyên tắc của chị là cân bằng dinh dưỡng các món ăn mặn và rau, ví dụ hôm nay ăn thịt kho thì sẽ kèm rau luộc hoặc dưa muối để đảm bảo cân bằng chất béo và đỡ ngán.
Phở chua Lạng Sơn, mỳ spaghetti, bánh bao chay
Mặc dù mâm cơm rất hấp dẫn nhưng 8X cũng không mất quá nhiều thời gian để chế biến. Nhà chị Thương gần chợ và siêu thị ngay dưới chân toà nhà chị ở nên việc mua nguyên liệu thực phẩm rất dễ dàng thuận tiện.
Nguồn thực phẩm chị ưu tiên thường là các hàng quen ngoài chợ vừa tươi ngon và giá thành hợp lý.
Với chị Quỳnh Thương, mâm cơm gia đình là một nét đẹp của nền ẩm thực Việt Nam, là nơi thể hiện và thắt chặt tình cảm giữa các thành viên trong nhà.
Dẫu mâm cơm đạm bạc hay sang giàu, nhưng ắt hẳn mỗi người con Việt sẽ luôn tràn đầy năng lượng, đầy ắp niềm vui khi ở cùng những người thân yêu quây quần bên bữa cơm gia đình.
Vì khi chồng con ngon miệng thì mình mới thấy niềm vui bếp núc cũng như cảm hứng thử thách những món ăn lạ
Vịt quay Lạng Sơn, canh khoai tây, cà chua nhồi thịt
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
17 phút trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
1 giờ trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
2 giờ trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
4 giờ trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
6 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
8 giờ trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
-
10 giờ trướcMọi người nói rằng quán chay của vợ chồng Ngô Thanh Vân nằm ở vị trí tốt tại khu vực Thảo Điền nên giá món ăn đắt hơn bình thường cũng dễ hiểu.
-
19 giờ trướcChế độ ăn cầu vồng không chỉ trông thực sự đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân.
-
21 giờ trướcGiá vé máy bay trung bình của các hãng hàng không Việt Nam đều tăng nhưng bảo đảm nằm trong khung giá, và không cao hơn các nước trên thế giới.
-
1 ngày trướcTheo nền tảng dữ liệu du lịch Qunar của Trung Quốc, Việt Nam lọt top 10 điểm đến được du khách Trung Quốc yêu thích nhất trong dịp nghỉ lễ của nước này.
-
1 ngày trướcHạt mè đen từ lâu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết được lợi ích tuyệt vời của loại hạt này với sức khỏe.
-
1 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
1 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcCà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
1 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
1 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
2 ngày trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
2 ngày trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
Tin tức mới nhất
-
17 phút trước
-
47 phút trước
Hay nhất 2sao
-
20 ngày trước