Mưa gió, 'triển' ngay sườn xào chua ngọt mềm thơm đãi cả nhà

Miếng sườn xào mềm nhừ quyện sốt chua ngọt đậm đà, chỉ cần ăn một miếng là nghiện luôn.



  Nguyên liệu:

- 1kg sườn thăn

- 450ml giấm đen

- 230g đường nâu

- 110ml nước tương

- 230ml nước

- 30ml rượu gia vị (hoặc rượu gạo)

- 3 lát gừng

- 5 tép tỏi băm

Cách làm:

- Cho giấm, đường, nước tương, nước, rượu gia vị, gừng và tỏi vào nồi, bật bếp lửa lớn và khuấy đều tới khi đường tan hết. Tiếp tục đun tới khi nước sốt bắt đầu sôi lên thì cho nhỏ lửa xuống.

mua gio, "trien" ngay suon xao chua ngot mem thom dai ca nha hinh anh 1

- Chiên sơ sườn 1-2 phút mỗi mặt cho sém cạnh rồi bỏ vào nồi sốt.

mua gio, "trien" ngay suon xao chua ngot mem thom dai ca nha hinh anh 3

- Đậy vung và đun nhỏ lửa khoảng 1 tiếng cho sốt đặc lại bám quanh miếng sườn. Tùy theo mong muốn độ đặc của sốt mà điều chỉnh thời gian đun nhiều hay ít.

mua gio, "trien" ngay suon xao chua ngot mem thom dai ca nha hinh anh 4

- Khi sườn đã mềm nhừ và thấm đẫm sốt chua ngọt, bày ra đĩa và thưởng thức.

mua gio, "trien" ngay suon xao chua ngot mem thom dai ca nha hinh anh 5

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Dân Việt

Những rau quả nếu bảo quản trong tủ lạnh sai cách sẽ rước họa vào thân

0 0 0

Tủ lạnh giúp thực phẩm được bảo quản tươi ngon lâu hơn, nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ làm thực phẩm bị giảm chất lượng, biến đổi chất… gây hại sức khỏe khi ăn.

Cơm gà hoa sen nhìn thôi đã muốn ăn rồi!

0 0 0

Mùa sen rồi hãy làm ngay món cơm gà hoa sen đẹp mắt ngon miệng đãi cả nhà nhé!

Giữa ngày nắng oi, tìm về hàng tào phớ 20 năm nổi tiếng ven sông Tô Lịch, mỗi ngày bán hết trăm cân

0 0 0

Nếu là cựu học sinh trường cấp 3 Yên Hòa (Cầu Giấy), không ai là không biết câu thơ dí dỏm truyền miệng suốt bao thế hệ học trò về hàng phớ u Chiến: "Những ngày tan học, ăn tào phớ xua tan mệt nhọc

Ăn nội tạng động vật có nguy hiểm không: Câu trả lời của Tiến sĩ Mỹ người Việt cần đọc

0 0 0

Các món ăn từ nội tạng động vật đều rất hấp dẫn và được đánh giá là giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn những bộ phận trong cơ thể con vật vẫn tiềm ẩn những rủi ro nhất định.

Những điều đại kỵ phải biết khi ăn thịt dê

0 0 0

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có nhiều tác dụng bổ dưỡng nhưng khi ăn cần tuyệt đối tránh kết hợp với những thực phẩm sau.

Rán cá nát như sinh tố, 'girl xinh' vẫn được dân mạng hết lời an ủi

0 0 0

Đĩa cá “thịt đi đằng thịt, xương đi đằng xương” của cô gái thu hút sự chú ý.

Có gì đặc biệt ở loại quả này mà được gọi là "ngọc trắng" của Nhật Bản?

0 0 0

Điều đặc biệt không chỉ là vẻ bên ngoài mà còn ở bên trong của loại quả "đắt như vàng" ở đất nước mặt trời mọc.

Điểm danh 5 món ăn Việt Nam khiến khách nước ngoài 'khiếp sợ' mãi chưa dám thử

0 0 0

Những món ăn mà người Việt rất thích lại là món 'sợ hãi' của khách phương Tây.

Đám cưới quê hoành tráng với mâm cỗ chỉ 2,6 triệu đồng 16 món khiến dân mạng xuýt xoa

0 0 0

Mâm cỗ đầy đặn với đủ thịt bò,gà, tôm, cá đề huề nhưng chi phí bỏ ra lại q

Xem thêm tin khác