Những món ăn có trứng muối ngon nổi tiếng ở TP.HCM
Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao cung đình, bánh bao trứng muối từng gây bão trong giới trẻ thời gian trước đây. Ảnh: Bearnakedfood.
Điểm nhấn của món ăn chính là phần sốt - nhân màu vàng được tạo thành từ hỗn hợp lòng đỏ trứng muối và gia vị chảy tràn khi bạn xé phần vỏ bánh. Ảnh: Bearnakedfood.com.
Bánh bông lan trứng muối là món ăn quen thuộc của người dân Bà Rịa - Vũng Tàu. Món ăn là sự kết hợp giữa vị mặn của trứng muối, vị ngậy của phô mai, vị ngọt của bánh bông lan. Ảnh: Boriville.
Ban đầu, món ăn này chỉ có ba thành phần là bánh bông lan, phô mai và trứng muối. Sau này, tùy sở thích, khẩu vị, nhiều người đã biến tấu món bánh ngọt - mặn này với chà bông (ruốc), xúc xích... Ảnh: Boriville.
Bánh sừng trâu trứng muối là đặc sản của Singapore. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món bánh này đã tạo nên trào lưu ẩm thực tại TP.HCM. Ảnh: Misstamchiak.
Bánh có lớp vỏ mỏng cùng phần nhân là sốt được chế biến từ lòng đỏ trứng muối tan chảy có vị béo, mặn. Ảnh: Misstamchiak.
Càng ghẹ cung đình là món ăn dành cho những ai vừa mê vị béo, mặn của lòng đỏ trứng vịt muối vừa thích chấm mút càng ghẹ. Ảnh: An Huỳnh.
Nước sốt của món ăn có thể dùng để chấm thịt ghẹ hay bánh mì giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị món ăn. Ảnh: An Huỳnh.
Chân gà Võ Tắc Thiên là tên gọi mà người chế biến đặt cho món ăn gồm ba nguyên liệu chân gà, lòng đỏ trứng vịt muối và ớt. Ảnh: An Huỳnh.
-
6 giờ trướcNgoài là thứ nước uống ngon, bỗ dưỡng được nhiều người yêu thích, mía còn là vị thuốc chữa bệnh.
-
12 giờ trướcChè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.
-
21 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
2 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
2 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
2 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
2 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
3 ngày trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
3 ngày trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
3 ngày trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
-
4 ngày trướcMón ốc chứa nhiều chất lượng dinh dưỡng nhưng lượng purin, natri cao và có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
-
4 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn xây dựng thực đơn cơm trưa văn phòng dễ làm, nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian mà vẫn thơm ngon.
-
4 ngày trướcKhoai tây là một loại thực phẩm phổ biến ở mọi nơi trên thế giới. Nếu ăn khoai tây điều độ và đúng cách, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp.
-
5 ngày trướcTrái cây là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nên tránh ăn chúng khi bụng đói đặc biệt là 6 loại này.
-
5 ngày trướcTrước đó, thông tin về việc ăn phở có nhiều chất béo, uống trà đá lạnh, hai thứ này kết hợp có thể gây hại cơ thể, thậm chí gây ung thư dạ dày.
-
5 ngày trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
5 ngày trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
5 ngày trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
6 ngày trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
6 ngày trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.