'Càn quét' những quán ốc luộc ngon nhất nhì Hà Nội, ăn xong nhớ mãi
Ngày mát trời, người Hà Nội lại nhớ đến những món ốc nóng hổi thơm ngon khó lòng cưỡng lại.
Ốc Hà Trang
Nằm trên con phố nhỏ Đinh Liệt nhưng ốc Hà Trang lại rất dễ tìm, không gian quán đúng kiểu quán vỉa hè quen thuộc của Hà Nội. Quán tuy nhỏ nhưng lại cực kỳ đông khách, nhiều lúc còn không đủ cả chỗ ngồi cho khách.
(Ảnh: internet)
Không chỉ có cách chế biến mà nước chấm ăn kèm ốc cũng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách, đậm đà, ngon miệng. Bát nước chấm sẽ bao gồm gừng băm nhỏ, lá chanh cùng xả, ớt và nước cốt quất. Thậm chí nhiều người còn đưa bát nước chấm lên miệng húp một cách ngon lành. Bạn có thể gọi thêm các món khác như ngao hấp, sò hấp,… cũng rất thơm ngon.
Giá thành của quán tuy cao hơn so với mặt bằng chung nhưng đồ ăn có chất lượng hoàn hảo, và dao động trong khoảng từ 50.000đ cho đến 100.000đ tùy vào loại ốc và bát to hay nhỏ.
(Ảnh: internet)
(Ảnh: Jamja)
Ốc luộc Ông già
Quán ốc Ông già nằm ngay sát bên Hồ Tây lộng gió. Ở đây nổi tiếng với đặc sản ốc hấp thuốc bắc với hương vị rất tinh tế và độc đáo, chỉ cần ăn một lần thôi cũng khiến nhiều người phải xuýt xoa.
Quán Ông già chỉ đơn giản là một quán ốc bình dân với những món quen thuộc: ốc luộc, ngao hấp, trứng cút lộn, nem rán, khoai chiên. Đặc biệt, nước chấm ở quán đã tạo thành một đặc sản mà hiếm hàng quán nào có được.
(Ảnh: internet)
Thương hiệu lâu năm cùng hương vị độc đáo đã khiến ốc Ông Già trở nên nức tiếng trong giới ẩm thực Hà Thành. Để tránh bị nhầm lẫn với các quán khác nên ông chủ quán đã quyết định thêm cụm từ “Chính hiệu” vào tên quán. Và ngày nay quán chính thức mang tên “Ông Già Chính Hiệu”.
(Ảnh: internet)
Ốc Bà Câm
Quán ốc Bà Câm nằm trong con phố ẩm thực Tống Duy Tân, thu hút giới trẻ thường xuyên lui tới. Dù không quá phong phú các loại ốc như ở Sài Gòn, ốc Hà Nội lại mang nét gì đó rất riêng biệt không đâu có biệt cùng công thức nước chấm độc đáo.
Ốc ở đây luôn được luộc mới, khách đến gọi món thì mới bắt đầu luộc nên thịt ốc sẽ không bị dai, giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên, thêm vào đó là bát ốc sẽ nóng hổi và hương thơm nức mũi.
(Ảnh: internet)
Nước chấm ở đây phải nói là siêu ngon bởi theo lời chủ quán ở đây sử dụng công thức bí truyền, không đâu có được. Cùng ốc và nước chấm còn có bát sung muối cay cay chua chua, chát chát ăn rất hợp với ốc luộc.
Bạn cũng có thể gọi thêm bát nước ốc luộc để cảm nhận được hương vị lá chanh, sả và ốc hòa quyện vào nhau. Khi ăn bạn cũng có thể gọi thêm đĩa hoa quả dầm chống ngấy vô cùng hiệu quả.
(Ảnh: internet)
Ốc Chị Lệ
Ốc chị Lệ là một trong những quán ốc khá quen thuộc với các 'tín đồ" ăn uống ở Hà Nội. Quán nằm ngay ở con phố Cửa Bắc rất dễ tìm, quán khá to và nổi bật nên thường xuyên đông khách từ sáng đến tối.
(Ảnh: Jamja)
Thực đơn của ốc Chị Lệ cũng đa dạng cùng nhiều loại ốc to, ốc nhỏ, ốc sông, ốc biển khác nhau tha hồ cho bạn chọn lựa. Ốc Chị Lệ còn có nhiều loại đồ ăn vặt khá lạ lẫm. Ví dụ như đĩa nem chua rán khác lạ có hình dạng là viên tròn xoe, nhỏ nhỏ xinh xinh khác hoàn toàn với loại nem chua thông thường.
Tuy nhiên giá cả có vẻ không "bình dân" cho lắm, nhưng vì độ ngon nên quán luôn luôn đông khách đến ủng hộ. Nếu bạn có 2 người đi ăn thì hết khoảng 150.000 là vừa.
(Ảnh: Jamja)
Ốc Thụy Khuê
Tuy quán có hơi nhỏ và cũ kĩ nhưng lúc nào cũng có tấp nập người đến vì nơi đây nổi tiếng gần xa với món ốc hương vị đậm đà, cách luộc ốc ngon chuẩn chỉ.
Ốc ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng nên các con ốc khá to và đều nhau, ốc luộc giòn ngon kết hợp với nước chấm vừa vị mang đến đủ cảm giác chua, cay, mặn, ngọt nên đã thu hút rất nhiều tín đồ của ốc và có những khách hàng "ruột", chỉ ăn ốc ở quán này thôi.
(Ảnh: Foody)
Đặc biệt là món ngao xào ở đây rất ngon, thêm vào đó giá cả món ăn lại rất hợp túi tiền, ăn xong còn được phục vụ thêm nước lá bưởi thơm lừng để rửa tay. Quán chỉ mở cửa từ khoảng 5h chiều cho đến 10h đêm nên bạn hãy chọn giờ để đến ăn nhé.
(Ảnh: Jamja)
NQ (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
9 giờ trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
-
15 giờ trướcNgười dân các nước châu Á trong đó có Việt Nam rất ưa chuộng nước mía do hương vị thơm ngon, có tác dụng làm mát. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên uống loại nước này đều đặn mỗi ngày.
-
18 giờ trướcThông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn khi tới ở một nơi không phải là ngôi nhà quen thuộc của mình.
-
23 giờ trướcNgải cứu tốt cho sức khỏe nhưng những người này không nên ăn ngải cứu vì có thể gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKỳ thi chuyển cấp PTTH và thi Đại học đang gần kề, trong khi các thí sinh đang phải đối mặt với áp lực thi cử và những tỷ số “chọi” gay gắt thì các phụ huynh lại “sống trong sợ hãi” vì nỗi lo con em bị trầm cảm. Mỗi năm, đến giai đoạn này, nhiều câu chuyện thương tâm lại xảy ra vì căn bệnh mang tên trầm cảm.
-
1 ngày trướcTừ năm 2024 người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức được hưởng quyền lợi đặc biệt này, người dân cần nắm rõ thông tin để không bị thiệt.
-
1 ngày trướcBún tuy mềm và dễ ăn nhưng một số đặc điểm trong quá trình sản xuất khiến nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, nhất là trong mùa nắng nóng.
-
1 ngày trướcKhi nấu nước hàng, việc cho đường hay nước vào trước sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng của nước hàng.
-
1 ngày trướcBạn chỉ bị ngộ độc khi ăn một lượng lớn hạt táo nhưng tốt nhất, bạn vẫn nên tránh nguy cơ này.
-
1 ngày trướcNước gạo lứt rang là thức uống được nhiều người ưa chuộng nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?
-
1 ngày trướcUống quá nhiều nước khiến thận không xử lý kịp sẽ gây ra ngộ độc với các triệu chứng đau đầu, lú lẫn, mất phương hướng, thậm chí hôn mê.
-
1 ngày trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất vì nó cung cấp nguồn năng lượng cần thiết của một ngày.
-
1 ngày trướcĐây là loại quả rất quen thuộc nhưng ít người nghĩ nó liên quan đến món vịt. Thực tế món vịt luộc sẽ thơm ngọt đặc biệt nếu bạn dùng nó trong quá trình chế biến.
-
2 ngày trướcThịt heo chiên nước mắm là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, món ăn này luôn khiến mọi người thích mê.
-
2 ngày trướcY học cổ truyền sử dụng quả táo gai như một loại thảo dược, vậy cụ thể lợi ích của táo gai với sức khoẻ là gì?
-
2 ngày trướcCuộc thi “Ngồi thẫn thờ” không làm gì (Space-Out) tại Hàn Quốc là sự kiện thường niên thu hút nhiều người tham gia kể cả những người nổi tiếng.
-
2 ngày trướcLạc mốc chứa độc tố aflatoxin không thể khử sạch bằng cách rửa với nước hoặc rang ở nhiệt độ cao. Độc tố này là một trong các nguyên nhân có thể gây ra bệnh ung thư gan.
-
2 ngày trướcCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng uống cà phê trước khi tập thể dục sẽ nhận những lợi ích bất ngờ nhưng bạn không biết.
-
2 ngày trướcSuốt 10 năm qua, Taylor ăn khoai lang và khoai tây đều đặn mỗi ngày. Anh liên tiếp giành nhiều giải thưởng trong các cuộc thi thể hình.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước