Những thực phẩm bổ dưỡng bạn nên ăn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối
Ăn đúng những loại thực phẩm bổ dưỡng vào những thời điểm nhất định trong ngày sẽ giúp giảm các vấn đề thường gặp, ngăn ngừa bệnh dạ dày.
Thực phẩm bổ dưỡng cho bữa sáng
Sữa chua
Bắt đầu một ngày mới bằng một bữa ăn sáng lành mạnh là một yếu tố quan trọng giúp cải thiện sức khỏe cho dạ dày của bạn. Probiotics có trong sữa chua giúp giảm sự phát triển của vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa. Probiotics cũng giữ cho ruột kết khỏe mạnh vì nó giúp trung hòa axit trong dạ dày và đẩy xuống đại tràng.
Một nghiên cứu được công bố trên The Journal of Gastroenterology Korea vào năm 2015 cho thấy, sữa chua có thể cải thiện chức năng đường ruột cho những người bị bệnh viêm ruột. Những người không dung nạp lactose thì có thể thưởng thức sữa chua không chứa lactose.
Bột yến mạch
Bột yến mạch là một thức ăn vời cho bữa ăn sáng và bạn có thể dùng cùng với quả việt quất. Bột yến mạch không gây trào ngược axit. Bột yến mạch làm dịu dạ dày buổi sáng và điều hòa nhu động ruột.
Trái cây tươi
Dưa bở, dưa hấu là những lựa chọn tuyệt vời cho những người hay bị trào ngược dạ dày. Chuối giúp bổ sung kali, chất điện giải và chức năng tiêu hóa, đặc biệt là nếu bạn bị tiêu chảy. Chuối cũng có nhiều chất xơ, đó là rất tốt cho tiêu hóa.
Thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho bữa trưa
Salad
Ăn rau xanh hàng ngày là tốt nhất cho tiêu hóa. Ăn salad trong bữa ăn trưa kèm với cá hồi nướng, gà sẽ không gây trào ngược dạ dày và sẽ dễ tiêu hóa trong suốt buổi chiều. Nếu bạn nhạy cảm với axit, bạn nên tránh ăn hành tây hoặc cà chua và các hạt trong dưa chuột vì những đồ ăn này có thể gây co thắt dạ dày.
Hãy cẩn thận với nước cốt chanh và giấm trộn salad. Các loại thức ăn này có thể thúc đẩy trào ngược dạ dày. Hãy thử thêm thì là hoặc rau chân vịt cùng với rau mùi tây. Mùi tây giúp tăng cường tiêu hóa và rất tốt cho dạ dày của bạn.
Kim chi
Món ăn đặc trưng của Hàn Quốc này chủ yếu được làm từ bắp cải, giúp tăng cường sự phát triển của các vi khuẩn lành mạnh trong ruột kết. Ngoài ra, bắp cải giúp loại bỏ chất thải trong ruột. Tự làm kim chi cũng là một ý kiến hay nếu bạn sợ ăn cay.
Món ăn Địa Trung Hải
Bạn nên ăn các loại rau nướng như đậu lăng với dầu ôliu, cùng với cá nướng hoặc thịt gà. Hãy chuẩn bị một bữa ăn đa dạng với ngũ cốc, súp lơ, cà rốt, quả sung và lê. Đây là những nguồn chất xơ tuyệt vời dành cho bạn.
Thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho bữa tối
Một bữa tối có các thực phẩm giàu chất béo có thể gây trào ngược dạ dày và ợ nóng. Bạn có thể cảm nhận được hiện tượng này khi chất béo vẫn còn dư thừa trong phân của bạn. Những người mắc hội chứng ruột kích thích thì càng nên tránh thức ăn có nhiều chất béo trong bữa tối.
Cá nướng
Cá nước lạnh như cá hồi, cá bơn, cá ngừ hoặc khi nướng trong dầu ôliu có đầy đủ các axit béo omega-3, có thể làm giảm viêm trong đường tiêu hóa. Theo một nghiên cứu vào năm 2014 được đăng trêm World Journal of Clinical, omega-3 rất tốt cho những người bị viêm loét đại tràng.
Gà nướng hoặc gạo nâu
Gà nướng cung cấp protein và dễ tiêu hóa hoặc gạo nâu là lựa chọn đặc biệt nếu bạn hay bị trào ngược axit sau bữa ăn muộn. Một lựa chọn khác là lê hoặc quả bơ. Atisô cùng với măng tây và đậu lăng rất tốt cho sự phát triển của các vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn.
Ăn đồ ăn nhẹ
Khi nói đến việc ăn vặt bạn có thể chọn những thực phẩm tốt cho dạ dày. Ví dụ như táo, bơ hạnh nhân, cà rốt, dưa chuột, pho mát, cải xoăn, bí xanh hoặc các loại hạt thường rất tốt cho đường ruột.
Theo trí thức trẻ
-
1 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
2 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
5 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
16 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
19 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
21 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
23 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
2 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
2 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước