Ớt 'siêu to khổng lồ' giá đắt đỏ, khách chờ cả tháng đặt mua
Mỗi quả nặng hơn nửa kg, ớt Sweet Palermo được ăn trực tiếp như trái cây và trở thành hàng "hot", được chị em lùng mua dù giá khá đắt đỏ.
Ớt ngọt Sweet Palermo hay còn gọi tên khác là ớt sừng ngọt được trồng phổ biến tại Đà Lạt. Loại ớt này có 4 màu gồm: đỏ, cam, vàng, socola và đang rất được ưa chuộng bởi chứa nhiều dưỡng chất dồi dào như: vitamin, chất xơ, axit folic, magie, kali...
Ớt Sweet Palermo không có vị hăng nên được dùng để chế biến nhiều món ăn tươi khác nhau như ăn sống, nước ép, làm salad...
Ớt ngọt Sweet Palermo còn có tên khác là ớt sừng ngọt được trồng phổ biến tại Đà Lạt.
Anh Nguyễn Văn Minh Tú - Giám đốc Công ty Mai Khôi Farm - cho biết công ty hiện đang canh tác giống ớt Sweet Palermo với diện tích 1,5 ha. Thời gian canh tác một chu kỳ của ớt Sweet Palermo thường kéo dài hơn 8 tháng; trong đó, 3 tháng đầu trồng và 5 tháng sau thu hoạch.
Theo anh Tú, trước đây, loại ớt này rất khó bán nhưng gần đây bỗng dưng “hot”, người dân đua nhau tìm mua khiến tình trạng “cháy” hàng xảy ra liên tục. Hiện mỗi tháng vườn anh Tú thu hoạch dao động từ 400 – 600 kg quả. Số lượng này không đủ cung cấp ra thị trường vì khách đặt mua rất nhiều.
Ớt Sweet Palermo đang là mặt hàng "hot", được các nhà sỉ đặt trước cả mấy tháng.
Tương tự, ớt Sweet Palermo cũng đang là mặt hàng "hot", được các nhà sỉ đặt trước cả mấy tháng tại HTX Vườn nhà Đà Lạt. Chị Lương Thị Yến Vân - Giám đốc HTX Vườn nhà Đà Lạt cho biết ớt Sweet Palermo cùng dòng với ớt chuông nên cũng dễ chăm sóc, dễ trồng. Cây khoẻ, thích nghi rất tốt.
Tuy nhiên, nhược điểm của giống cây này là thu hoạch không được lâu, phải chống đỡ cây vì quả lớn rất dễ gãy cành. Điểm đặc biệt là quả của chúng khi ăn không có mùi hăng. Những quả ớt lứa đầu tiên sẽ to hơn những lứa thu hoạch tiếp theo.
Nếu muốn trồng diện tích lớn làm kinh tế, chị Vân cho biết nên trồng số lượng vừa phải vì hiện tại đó là “trend” và nó sẽ hạ nhiệt sau vài tháng. Còn muốn trồng diện tích lớn thì bà con nên cẩn trọng vì da số các giống ớt chi phí đầu tư ban đầu thấp song công chăm sóc và thu hái mới cao.
Ngoài ra, giống ớt này bảo quản không được lâu nên người dân trồng làm kinh tế nên cân nhắc.
Ớt Sweet Palermo có thể ăn sống trực tiếp.
Theo chị Vân, loại ớt này hiện đang được bày bán ngoài thị trường với giá khá đắt đỏ. Đơn cử, loại ớt Sweet Palermo size mini có giá từ 90.000-120.000 đồng/kg, đắt gấp 2 lần so với giá ớt chuông.
Còn ớt Sweet Palermo size to có giá từ 120.000-180.000 đồng/kg tuỳ màu. Trong đó, ớt màu socola có nơi bán với giá gần 200.000 đồng/kg nhưng vẫn khó mua do nguồn cung khan hiếm. Chưa kể, giá hạt giống F1 của loại ớt này lên đến 20.000 đồng/hạt.
“Dịp này, không chỉ có các mối khách sỉ quen mà rất nhiều cửa hàng gọi điện đặt mua. Lượng ớt tôi thu hái được mỗi ngày đều không đủ cung cho các mối sỉ”, chị Vân chia sẻ.
Loại ớt này đặc biệt ở điểm là ăn không hề có mùi hăng, thơm mùi ớt nhưng không cay, rất giòn.
Chị Tuyết Sương (TP Pleiku, Gia Lai) cho biết lướt mạng xã hội thấy nhiều người tìm mua loại ớt này nên cũng tò mò muốn mua về ăn thử xem có gì ngon. Nhưng để đặt được loại ớt này, chị Sương đã phải đợi gần 1 tháng mới có vì hỏi ở đâu cũng báo hết hàng. Chị Sương đã đặt mua 2 kg với giá 170.000/kg.
"Lúc nhận cũng hơi ngạc nhiên vì tưởng trên ảnh là quả quảng cáo nên to vậy, ai ngờ ngoài đời nó cũng to lắm, có quả hơn cả nửa kg. Loại này đặc biệt ở điểm là ăn không hề có mùi hăng, thơm mùi ớt nhưng không cay, rất giòn. Mình dùng để ăn sống, làm salad hay ép thành nước uống đều ngon”, chị Sương chia sẻ.
Theo VTC News
-
11 phút trướcTrời nắng nóng, nhiều người lựa chọn uống nước dừa để bổ sung thay nước lọc, thói quen này có nên áp dụng không là thắc mắc của nhiều người.
-
4 giờ trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
-
10 giờ trướcHiện tượng bầu trời TP.HCM xuất hiện vầng hào quang bao quanh đám mây trông lạ mắt khiến người dân hứng thú chụp ảnh, đăng tải trên mạng xã hội.
-
12 giờ trướcĐường chỉ màu đen hoặc trắng ở lưng tôm khiến nhiều người băn khoăn không biết có nên ăn hay không.
-
15 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn nhưng vẫn được các chị em chuộng mua về làm nhiều món ngon. Trong khi đó, giá cà phê tiếp đà giảm mạnh.
-
18 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
22 giờ trướcĐây là loại rau thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của người Nhật, được mệnh danh là rau trường thọ.
-
1 ngày trướcNếu đã nhiều lần đi máy bay, hẳn bạn nhận ra trên kính cửa sổ luôn có dấu vết một lỗ nhỏ; liệu chúng có tác dụng gì?
-
1 ngày trướcĂn sáng tại nhà đảm bảo an toàn thực phẩm, đủ dinh dưỡng và gắn kết các thành viên trong gia đình.
-
1 ngày trướcLoại nước này được xem là ‘thần dược’ hạ đường huyết, dưỡng gan, cung cấp năng lượng cho cơ thể rất hữu hiệu.
-
1 ngày trướcXạ đen là loại dược liệu mọc ngoài tự nhiên, nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, người dùng cần lưu ý một số điều để đem lại hiệu quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcLoại bánh mì giấy ăn độc đáo này nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
-
1 ngày trướcMặc dù có giá lên đến gần 800.000 đồng/kg nhưng khách muốn mua muồm muỗm cũng phải đặt hàng trước, chờ đến lượt.
-
1 ngày trướcMỹ Linh ấn tượng với chất lượng thơm ngon của món mì cua và bánh bao nước.
-
1 ngày trướcTrứng không làm tăng mỡ máu nhưng cách chế biến không phù hợp sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
-
1 ngày trướcNhững que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, cầu Long Biên, Ô Quan Chưởng... đang được các bạn trẻ yêu thích và săn lùng khi tới Hà Nội.
-
2 ngày trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
2 ngày trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
2 ngày trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
Tin tức mới nhất
-
15 phút trước
-
16 phút trước
-
18 phút trước
Hay nhất 2sao
-
26 ngày trước