Thịt bò, xương bò quăng xuống đất rồi được đem thẳng đến chợ, quán phở gia truyền
Thịt bò được để trong xe tải không đông lạnh đi từ lò mổ, tới chợ bán buôn, từng miếng thịt bò quăng thẳng xuống đất, người bán lẻ chọn lựa mang về. Từ đây, thịt bò đến thẳng quán ăn, hàng phở... gia truyền.
Trong thời gian vừa qua, những thông tin liên quan đến thực phẩm bẩn luôn thu hút sự quan tâm chú ý của dư luận. Đặc biệt, thịt bò bẩn đang trở thành mối e ngại của nhiều người tiêu dùng vì đây là thực phẩm được dùng phổ biến trong các bữa cơm của người Việt Nam.
Trong khi người tiêu dùng còn chưa hết bàng hoàng về thông tin thịt lợn nái thành thịt bò khiến chị em nội trợ nổi da gà thì mới đây họ tiếp tục rùng mình kinh hãi khi chứng kiến cảnh thịt bò bẩn được đưa thẳng đến các chợ, nhiều quán ăn như thế nào.
Vào ngày 2/11, trong chương trình "Nói không với thực phẩm bẩn" của VTV24 đã phát một đoạn phóng sự ngắn về hàng trăm cân thịt bò không rõ nguồn gốc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các lò giết mổ được cung cấp cho người dân Hà Nội. Phóng sự này đã khiến dư luận tiếp tục xôn xao về vấn đề thực phẩm bẩn trong bữa cơm gia đình.
Phóng sự về thịt bò bẩn của VTV.
Theo thông tin từ phóng sự trên, từ sáng sớm trên quốc lộ 32 qua thị trấn Trạm Trôi, Hoài Đức, Hà Nội, nhiều tiểu thương đã chờ sẵn những chiếc xe tải chở thịt bò mang đến một trong những địa điểm bán buôn thịt bò nổi tiếng tại Hà Nội. Và cảnh tượng kinh hoàng bắt đầu diễn ra.
Các loại thịt bò, xương bò được quăng vứt từ thùng xe xuống vỉa hè, lề đường. Nhiều xe máy cũng được huy động để tập kết thịt bò từ lò mổ về địa điểm này. Không có bất kỳ phương tiện bảo hộ nào theo quy định, trên các cánh cửa sắt kê tạm để đặt thịt bò lên trên, nhiều người còn giẫm cả giày, ủng lên những miếng thịt trong quá trình chọn lọc.
Đặc biệt, xương bò, một nguyên liệu thường được các quán bún, phở sử dụng để chế biến nước dùng thơm ngọt được chặt ngay trên vỉa hè, giữa đường đầy bụi bẩn, đất cát. Sau đó, xương mới cùng xương cũ được tích trữ trong tủ đông đều được đóng chung vào bao tải, mang đến cho các chủ cửa hàng, quán phở gia truyền.
Nhiều người còn giẫm cả giày và ủng lên những miếng thịt bò.
Dù kinh doanh mất vệ sinh và không có sự kiểm soát của các cơ quan chức năng nào, thế nhưng hàng ngày hàng trăm kg thịt bò vẫn được vận chuyển từ đây đến các khu chợ trên địa bàn Hà Nội. Theo thông tin từ Chi Cục thú y Hà Nội, những địa điểm thu mua, chế biến thịt bò như thế này đều là tự phát và chưa được cấp phép cũng như có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Theo Nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, có nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe nếu người tiêu dùng sử dụng loại thực phẩm này. Theo ông, trong bụi bẩn, mặt đất ẩn chứa nhiều vi khuẩn gây hại. Nhiều vi khuẩn có thể tồn tại trong xương, thịt vài chục năm cho dù có được nấu chín ở nhiệt độ cao, sau khi vào cơ thể, vi khuẩn sẽ xâm nhập và gây ra một số bệnh cho con người.
Ngay sau khi phóng sự này được phát sóng và đăng tải lên mạng xã hội, nó đã nhận được nhiều ý kiến từ cư dân mạng. Đa phần ý kiến đều tỏ ra hãi hùng trước thông tin trên.
"Từ nay cạch ăn phở và ăn ở hàng quán có món thịt bò. Giờ chả biết nên tin vào điều gì nữa. Hết thịt bò giả giờ đến thịt bò bẩn mất vệ sinh, chứa đầy vi khuẩn", một người dùng mạng tên T.Đ cho biết.
"Giờ ăn cái gì cũng cảm thấy ghê ghê. Thịt bò mua về chế biến thì không biết đâu mà lần, còn ăn ở hàng quán thì cứ xác định là nhắm mắt cho qua mà thôi", một người dùng mạng tên H.Q nói.
Có thể thấy, việc bày bán tràn lan thịt bò hiện nay đang là thực trạng chưa được giải quyết triệt để. Bên cạnh đó, việc hàng quán sử dụng nguyên liệu như thế nào cũng không được kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ, do đó người tiêu dùng đành phải "nhắm mắt" sử dụng thịt bò bẩn mà không biết nó sẽ gây hại như thế nào cho mình.
Nguồn clip: VTV
Theo Trí thức trẻ
-
1 giờ trướcCơ quan chức năng tỉnh Ninh Thuận đang tiến hành xác minh, điều tra thông tin một nhóm người hành hung nữ du khách Hà Nội khi đang tắm biển.
-
1 giờ trướcKhông khí lạnh yếu kết hợp với vùng hội tụ gió trên cao sẽ gây mưa ra một đợt mưa dông diện rộng ở các tỉnh miền Bắc và Bắc Trung Bộ. Thời tiết nhiều nơi mát mẻ.
-
2 giờ trướcQua kiểm tra hiện trường, bước đầu cơ quan chức năng nhận định Bùi Văn G. ở Thanh Hóa đã phóng hỏa đốt nhà khiến người mẹ đẻ ngủ dưới tầng 1 chết cháy, sau đó dùng dao tự sát.
-
3 giờ trướcKẻ gian nhờ người chiếm đoạt sim điện thoại của nạn nhân rồi thực hiện “hack” tài khoản ngân hàng của họ.
-
6 giờ trướcNữ du khách cùng nhóm bạn xảy ra tranh cãi với thành viên đội mô tô nước tại bãi biển Ninh Thuận, sau đó bị đánh khi dùng điện thoại ghi hình.
-
7 giờ trướcSau nhiều ngày tìm kiếm, lực lượng chức năng phát hiện thi thể bé trai 8 tuổi dưới một chiếc giếng hoang.
-
7 giờ trướcDanh Sơn (36 tuổi) vừa bị công an tỉnh Đồng Nai khởi tố để điều tra về hành vi giết người, cướp tài sản. Cơ quan công an cũng đang điều tra, làm rõ dấu hiệu của tội xâm phạm thi thể đối với bị can này.
-
7 giờ trướcNghe tiếng la hét thất thanh, mọi người chạy đến căn nhà nằm trong khu dân cư ở Bình Dương thì phát hiện bên trong có hai vợ chồng đang bốc cháy.
-
10 giờ trướcKhi đang lưu thông trên quốc lộ 6 theo hướng Sơn La - Hà Nội, xe đầu kéo bất ngờ lao vào nhà dân khiến nhiều người thương vong. Cơ quan công an đã bắt giữ lái xe Nguyễn Mạnh Hà.
-
11 giờ trướcNgười dân khu phố Kiều Đại 2 (phường Đông Vệ, TP Thanh Hóa) phát hiện lửa bốc lên tại một ngôi nhà lúc 3h sáng ngày 6/5. Tại hiện trường, hai mẹ con đã tử vong.
-
12 giờ trướcThông tin từ Cục CSGT (Bộ Công an) cho biết, tài xế N.M.H. điều khiển ô tô trong tình trạng vi phạm nồng độ cồn, đâm vào quán tạp hóa ven đường khiến 8 người thương vong.
-
12 giờ trướcDự báo thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (6-8/5), đón không khí lạnh yếu nên mưa xuất hiện liên tiếp và mức nhiệt không quá 32 độ, trời dịu mát.
-
16 giờ trướcNgày 5/5, Công an TP Tân Uyên (Bình Dương) hoàn tất công tác khám nghiệm hiện trường, bàn giao thi thể nam công nhân cho gia đình lo hậu sự.
-
1 ngày trướcĐang lưu thông trên đường cao tốc Nội Bài - Lào Cai, bất ngờ 6 ô tô đâm liên hoàn khiến tuyến đường này bị ùn tắc cục bộ.
-
1 ngày trướcDự báo chiều tối và đêm nay (5/5), miền Bắc và Bắc Trung Bộ tiếp tục có mưa dông, cục bộ có mưa to.
-
1 ngày trướcXuất phát từ mâu thuẫn trong việc bán quán cà phê ven Hồ Tây (Hà Nội), hai thanh niên cầm theo hung khí đuổi đánh nhau trên đường. Vụ việc khiến một người bị chém trọng thương, hiện đang hôn mê.
-
1 ngày trướcĐóng giả là khách vào quán cà phê “nhạy cảm”, đối tượng ra tay tàn độc với nữ nhân viên để cướp tài sản. Trong quá trình trốn chạy, hắn đã bị hơn 1.000 cảnh sát vây bắt trong khu rừng 50ha.
-
1 ngày trướcLực lượng tìm kiếm cứu nạn trên biển ở Nghệ An đã tìm thấy 2 thi thể trong vụ chìm tàu câu mực xảy ra hôm 3/5.
-
1 ngày trướcTự xưng là nhà báo, Phạm Ngọc Hùng (Gia Lai) ép các chủ bãi khai thác phải bán đá giá cao và thu chênh lệch.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
20 ngày trước