Thịt bò, xương bò quăng xuống đất rồi được đem thẳng đến chợ, quán phở gia truyền
Thịt bò được để trong xe tải không đông lạnh đi từ lò mổ, tới chợ bán buôn, từng miếng thịt bò quăng thẳng xuống đất, người bán lẻ chọn lựa mang về. Từ đây, thịt bò đến thẳng quán ăn, hàng phở... gia truyền.
Trong thời gian vừa qua, những thông tin liên quan đến thực phẩm bẩn luôn thu hút sự quan tâm chú ý của dư luận. Đặc biệt, thịt bò bẩn đang trở thành mối e ngại của nhiều người tiêu dùng vì đây là thực phẩm được dùng phổ biến trong các bữa cơm của người Việt Nam.
Trong khi người tiêu dùng còn chưa hết bàng hoàng về thông tin thịt lợn nái thành thịt bò khiến chị em nội trợ nổi da gà thì mới đây họ tiếp tục rùng mình kinh hãi khi chứng kiến cảnh thịt bò bẩn được đưa thẳng đến các chợ, nhiều quán ăn như thế nào.
Vào ngày 2/11, trong chương trình "Nói không với thực phẩm bẩn" của VTV24 đã phát một đoạn phóng sự ngắn về hàng trăm cân thịt bò không rõ nguồn gốc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các lò giết mổ được cung cấp cho người dân Hà Nội. Phóng sự này đã khiến dư luận tiếp tục xôn xao về vấn đề thực phẩm bẩn trong bữa cơm gia đình.
Phóng sự về thịt bò bẩn của VTV.
Theo thông tin từ phóng sự trên, từ sáng sớm trên quốc lộ 32 qua thị trấn Trạm Trôi, Hoài Đức, Hà Nội, nhiều tiểu thương đã chờ sẵn những chiếc xe tải chở thịt bò mang đến một trong những địa điểm bán buôn thịt bò nổi tiếng tại Hà Nội. Và cảnh tượng kinh hoàng bắt đầu diễn ra.
Các loại thịt bò, xương bò được quăng vứt từ thùng xe xuống vỉa hè, lề đường. Nhiều xe máy cũng được huy động để tập kết thịt bò từ lò mổ về địa điểm này. Không có bất kỳ phương tiện bảo hộ nào theo quy định, trên các cánh cửa sắt kê tạm để đặt thịt bò lên trên, nhiều người còn giẫm cả giày, ủng lên những miếng thịt trong quá trình chọn lọc.
Đặc biệt, xương bò, một nguyên liệu thường được các quán bún, phở sử dụng để chế biến nước dùng thơm ngọt được chặt ngay trên vỉa hè, giữa đường đầy bụi bẩn, đất cát. Sau đó, xương mới cùng xương cũ được tích trữ trong tủ đông đều được đóng chung vào bao tải, mang đến cho các chủ cửa hàng, quán phở gia truyền.
Nhiều người còn giẫm cả giày và ủng lên những miếng thịt bò.
Dù kinh doanh mất vệ sinh và không có sự kiểm soát của các cơ quan chức năng nào, thế nhưng hàng ngày hàng trăm kg thịt bò vẫn được vận chuyển từ đây đến các khu chợ trên địa bàn Hà Nội. Theo thông tin từ Chi Cục thú y Hà Nội, những địa điểm thu mua, chế biến thịt bò như thế này đều là tự phát và chưa được cấp phép cũng như có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.
Theo Nguyên Cục trưởng Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, có nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe nếu người tiêu dùng sử dụng loại thực phẩm này. Theo ông, trong bụi bẩn, mặt đất ẩn chứa nhiều vi khuẩn gây hại. Nhiều vi khuẩn có thể tồn tại trong xương, thịt vài chục năm cho dù có được nấu chín ở nhiệt độ cao, sau khi vào cơ thể, vi khuẩn sẽ xâm nhập và gây ra một số bệnh cho con người.
Ngay sau khi phóng sự này được phát sóng và đăng tải lên mạng xã hội, nó đã nhận được nhiều ý kiến từ cư dân mạng. Đa phần ý kiến đều tỏ ra hãi hùng trước thông tin trên.
"Từ nay cạch ăn phở và ăn ở hàng quán có món thịt bò. Giờ chả biết nên tin vào điều gì nữa. Hết thịt bò giả giờ đến thịt bò bẩn mất vệ sinh, chứa đầy vi khuẩn", một người dùng mạng tên T.Đ cho biết.
"Giờ ăn cái gì cũng cảm thấy ghê ghê. Thịt bò mua về chế biến thì không biết đâu mà lần, còn ăn ở hàng quán thì cứ xác định là nhắm mắt cho qua mà thôi", một người dùng mạng tên H.Q nói.
Có thể thấy, việc bày bán tràn lan thịt bò hiện nay đang là thực trạng chưa được giải quyết triệt để. Bên cạnh đó, việc hàng quán sử dụng nguyên liệu như thế nào cũng không được kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ, do đó người tiêu dùng đành phải "nhắm mắt" sử dụng thịt bò bẩn mà không biết nó sẽ gây hại như thế nào cho mình.
Nguồn clip: VTV
Theo Trí thức trẻ
-
55 phút trướcTheo dự báo của cơ quan khí tượng, trong nhiều ngày tới, mưa dông ở Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ còn duy trì, tập trung vào chiều và tối.
-
1 giờ trướcBệnh viện K sẽ sắp xếp công việc phù hợp khi bác sĩ Hoàng Minh Lý ổn định sức khỏe và tinh thần.
-
1 giờ trướcCó những đầu số điện thoại mọi người cần cảnh giác khi nhận tin nhắn, cuộc gọi để tránh bị lừa đảo hoặc gặp phiền phức.
-
2 giờ trướcLiên quan vụ đoàn xe sang rước dâu dừng đỗ giữa đường để chụp ảnh, Phạm Đức Hải (tức "Hải idol") cùng 3 đồng phạm vừa bị Công an huyện Gia Lộc (Hải Dương) khởi tố về tội “Gây rối trật tự công cộng”.
-
13 giờ trướcCông an thị xã Phú Mỹ (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) vừa phát hiện một nhóm người truyền đạo trái phép liên quan đến "Hội thánh Đức Chúa trời" trong đó có cả trẻ em.
-
19 giờ trướcGiám đốc một trung tâm là đơn vị sự nghiệp trực thuộc UBND tỉnh Bình Phước bị người dân khống chế, bàn giao cho công an vì cho rằng người này giao cấu đồng giới với trẻ em.
-
19 giờ trướcĐang bán nước cho khách ở lề đường, thấy vợ mình cãi nhau với chị L. về chuyện xịt nước trúng người, Hải cầm dao đâm chị L. tử vong.
-
21 giờ trướcNhóm thanh niên đã hành hung 1 học sinh lớp 9 ở Hà Nam. Sự việc được đăng lên MXH gây bức xúc dư luận.
-
21 giờ trướcMiền Bắc vào đợt mưa lớn và khả năng kéo dài 4-5 ngày. Từ Trung Bộ đến Tây Nguyên và Nam Bộ nắng nóng xen kẽ những mưa giông. Dự báo từ nay đến tháng 8 khả năng có bão vào đất liền.
-
1 ngày trướcÔng Thích Minh Tuệ chia sẻ 6 năm qua, không liên lạc với gia đình bởi tu tập nên không dùng điện thoại. Ông muốn bộ hành trọn đời, thực hành những lời dạy của đức Phật.
-
1 ngày trướcKỳ thi lớp 10 sắp diễn ra ở nhiều địa phương trên cả nước và đây là khoảng thời gian mà các học sinh cần có chiến thuật ôn luyện hợp lý, hiệu quả để đạt được kết quả tốt nhất.
-
1 ngày trướcTheo cha ông Lê Anh Tú, người thường được gọi là "sư Thích Minh Tuệ", thuở nhỏ ông Tú là người con ngoan, học hành khá và chỉ quyết tâm đi tu sau khi đã trưởng thành.
-
1 ngày trướcTối 17/5, Ngân hàng Nhà nước công bố Quyết định số 324 thanh tra việc chấp hành chính sách, pháp luật trong hoạt động kinh doanh vàng của các tổ chức tín dụng, doanh nghiệp hoạt động kinh doanh vàng...
-
1 ngày trướcCông an tỉnh Quảng Ngãi đã khởi tố vụ án chìm tàu kéo và sà lan trên biển khiến 9 người chết và mất tích.
-
1 ngày trướcĐạt dùng dao Thái Lan đâm bạn học trúng vào vùng lưng trái, tổn thương cơ thể là 56%.
-
1 ngày trước7 thợ xây sử dụng thang máy tự chế vận chuyển vật liệu xây dựng từ tầng 4 xuống tầng 1. Đang ở tầng 2, cách mặt đất khoảng 3m thì thang máy bị rơi.
-
1 ngày trướcCông an tỉnh Quảng Bình truy nã đặc biệt nghi can sát hại cô gái 24 tuổi trong rừng rồi ngụy tạo hiện trường tự tử.
-
1 ngày trướcCông an quận Tây Hồ (Hà Nội) xác định thi thể nam giới được tìm thấy ở phường Nhật Tân có liên quan vụ án mạng xảy ra tại huyện Sóc Sơn khiến cô gái tử vong.
-
1 ngày trướcHhành khách phải trả các khoản thu hộ như bảo đảm an ninh hành khách, hành lý và giá dịch vụ tăng thêm như chỗ ngồi, mua thêm hành lý ký gửi...
Tin tức mới nhất
-
55 phút trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước