Uống nước dừa thay nước lọc mùa nắng nóng có được không?
Nước dừa không thay thế được nước lọc nhưng là một thay thế tuyệt vời cho các loại đồ uống khác như nước ngọt có ga.
Nước dừa là thức uống dân dã, quen thuộc với con người Việt Nam. Nước dừa được biết đến với những công dụng tốt đối với sức khỏe.
Vậy thực tế nước dừa có tốt như những lời quảng cáo hay không?
Nước dừa là chất lỏng được tìm thấy bên trong một quả dừa, dừa non được thu hoạch khi được 5–7 tháng tuổi có chứa nhiều nước nhất.
Khi dừa già, nước dừa được thay thế bằng cùi dừa. Nước dừa non có nhiều lợi ích dinh dưỡng đối với sức khỏe, nước dừa già có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp hơn.
Nước từ dừa đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở các nước nhiệt đới và được cho là có thể điều trị nhiều loại bệnh.
Uống nước dừa thay nước lọc trong mùa nắng nóng có được không?
Giá trị dinh dưỡng của nước dừa
Chất lỏng bên trong quả dừa chứa khoảng 46 calo mỗi cốc (240ml), 10g đường tự nhiên, ít protein và không có chất béo. Nước dừa chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hoạt chất lý tưởng cho sức khỏe con người.
Chất dinh dưỡng chính trong nước dừa là kali, chứa khoảng 600mg (12% giá trị hàng ngày), khiến cho nước dừa trở thành một loại đồ uống có tính điện giải cao.
Nước dừa cũng chứa khoảng 40mg natri và chiếm tới 10% nhu cầu calci và magie của cơ thể mỗi ngày.
Chất điện giải rất quan trọng để duy trì tuần hoàn, sức khỏe tim mạch, cũng như ngăn ngừa mất nước. Duy trì mức điện giải cân bằng có thể giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng và giúp duy trì sự thư giãn của cơ bắp.
Cũng có một số nghiên cứu liên quan đến hàm lượng cytokinin trong nước dừa, trong tương lai có thể cho thấy một số đặc tính chống ung thư.
Cytokinin là hormone thực vật tự nhiên có thể giúp giảm sự phát triển của tế bào ung thư, mặc dù cần nghiên cứu thêm về tác dụng này.
Với những giá trị dinh dưỡng như trên, nước dừa có tốt cho sức khỏe không? Câu trả lời là có! Nước dừa có thể là một giải pháp thay thế ít calo, ít đường cho các loại đồ uống như nước ngọt đóng chai.
Thật là sảng khoái khi uống nước dừa vào những ngày nóng nực, cơ thể sẽ được cung cấp nước và điện giải tự nhiên.
Lợi ích sức khỏe của nước dừa
Nước dừa là một loại nước giải khát an toàn, tốt cho sức khỏe đối với hầu hết mọi người. Những người bị bệnh thận nên hạn chế sử dụng thực phẩm quá nhiều kali, bao gồm cả nước dừa.
Thay thế chất điện giải
Vì nước dừa có hàm lượng kali cao và có thể được dùng để bù nước, bù điện giải, thậm chí còn được sử dụng để hydrat hóa qua đường tĩnh mạch trong một số tình huống khẩn cấp nhất định.
Nước dừa có hàm lượng carbohydrate thấp hơn so với các thức uống thể thao khác. Nước dừa chỉ chứa khoảng 4,5% carbohydrate trong khi các thức uống thể thao khác có thể chứa 6–8% nồng độ carbohydrate, điều này rất tốt cho các vận động viên.
Đối với hầu hết những người tập thể dục bình thường, nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời sau khi tập luyện.
Hạ huyết áp
Một nghiên cứu năm 2005 cho thấy khi các đối tượng được uống nước dừa trong hai tuần, huyết áp tâm thu của họ thấp hơn 71% và huyết áp tâm trương thấp hơn 29% so với những người uống nước thường.
Hàm lượng kali cao trong nước dừa đã khiến các nhà nghiên cứu tìm hiểu những lợi ích tiềm năng trong việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Kali chống lại tác dụng của natri trong cơ thể, giúp giảm huyết áp.
Giảm cholesterol và triglycerid
Nước dừa giúp giảm mức triglyceride cholesterol toàn phần và LDL cho, đặc biệt là cholesterol có trong tim. Các nhà nghiên cứu tin rằng lợi ích có thể liên quan đến hàm lượng kali, calci và magie trong nước dừa, tất cả các chất điện giải đóng vai trò giúp duy trì sức khỏe tim mạch.
Thanh lọc và giải độc
Cơ thể chúng ta có khả năng tự làm sạch và giải độc một cách tự nhiên, nếu được cung cấp các chất dinh dưỡng và hydrat hóa thích hợp.
Cơ thể không đủ nước dẫn đến tích tụ chất độc trong cơ thể vì gan và thận không thể hoạt động bình thường nếu không có đủ nước.
Mất nước do mất nước hoặc điện giải dẫn đến mệt mỏi, khó chịu, lú lẫn và cực kỳ khát. Những triệu chứng này là do thận không có khả năng đào thải đầy đủ các chất độc ra khỏi hệ thống.
Uống đủ nước, lý tưởng là 8–10 cốc mỗi ngày, có thể giúp ngăn ngừa mất nước và duy trì khả năng giải độc tự nhiên của cơ thể. Mặc dù nước rất tốt, nhưng trong thời tiết quá nóng hoặc tập thể dục vất vả, nước lọc thôi là chưa đủ.
Nước dừa có chứa thành phần điện giải tương tự như máu của con người, làm cho nó trở thành một loại nước giải khát lý tưởng giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Đặc biệt, chất điện giải kali có thể giúp chống lại một số tác động tiêu cực của chế độ ăn chế biến nhiều natri.
Giảm căng thẳng và căng cơ
Một số chất điện giải có trong nước dừa, đặc biệt là calci và magie, có thể giúp giảm căng thẳng và căng cơ.
Nhiều người trong chúng ta đang thiếu những khoáng chất quan trọng này trong chế độ ăn uống, khiến việc kiểm soát căng thẳng càng trở nên khó khăn hơn. Ngoài việc giúp răng và xương chắc khỏe, calci còn giúp thư giãn cơ.
Magie được đặt biệt danh là khoáng chất “thư giãn”. Chức năng chính của magie là tác động đến hệ thần kinh phó giao cảm, một phần của hệ thần kinh giúp chúng ta thư giãn. Nó cũng giúp hình thành serotonin – hormone hanh phúc.
Cách sử dụng nước dừa hiệu quả
Có nhiều cách khác nhau để chúng ta có thể thưởng thức nước dừa. Thông thường chỉ cần uống nước dừa tươi nguyên chất là đủ thơm ngon và giải nhiệt.
Ngoài ra, nước dừa còn được phối hợp với rau má, nước ép nho giúp đa dạng hương vị.
Vì nước dừa có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nên chúng ta có thể sử dụng mỗi ngày. Tuy nước dừa không thay thế được nước lọc nhưng là một thay thế tuyệt vời cho các loại đồ uống khác như nước ngọt có ga.
Tốt nhất nên sử dụng nước dừa tươi được lấy từ quả dừa (mỗi ngày 1 quả) và không cần cho thêm đường hay sữa.
Theo Infonet
-
35 phút trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
2 giờ trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
4 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
6 giờ trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
-
8 giờ trướcMọi người nói rằng quán chay của vợ chồng Ngô Thanh Vân nằm ở vị trí tốt tại khu vực Thảo Điền nên giá món ăn đắt hơn bình thường cũng dễ hiểu.
-
17 giờ trướcChế độ ăn cầu vồng không chỉ trông thực sự đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân.
-
19 giờ trướcGiá vé máy bay trung bình của các hãng hàng không Việt Nam đều tăng nhưng bảo đảm nằm trong khung giá, và không cao hơn các nước trên thế giới.
-
21 giờ trướcTheo nền tảng dữ liệu du lịch Qunar của Trung Quốc, Việt Nam lọt top 10 điểm đến được du khách Trung Quốc yêu thích nhất trong dịp nghỉ lễ của nước này.
-
1 ngày trướcHạt mè đen từ lâu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết được lợi ích tuyệt vời của loại hạt này với sức khỏe.
-
1 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
1 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcCà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
1 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
1 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
2 ngày trướcChi Pu nhăn mặt, bịt mũi khi lần đầu thưởng thức món douzhi - loại nước đậu lên men "thử thách can đảm" của du khách.
-
2 ngày trướcHãng hàng không này sẽ trở thành hãng đầu tiên trên thế giới cung cấp cho hành khách tai nghe Apple Vision Pro trên các chuyến bay của mình.
-
2 ngày trướcTP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
-
2 ngày trướcCoco matcha hay còn gọi là nước dừa matcha - thức uống mới du nhập đến Việt Nam trong thời gian gần đây, đã trở thành xu hướng trong mùa hè này. Hãy cùng khám phá công thức coco matcha đơn giản tại nhà để có một mùa hè trọn vẹn.
Tin tức mới nhất
-
35 phút trước
Hay nhất 2sao
-
20 ngày trước