2 cách làm kem tươi vị cam và vị bưởi
Thay vì chỉ ăn thô, sao bạn không nghĩ đến món kem tươi có vị cam và bưởi? Cùng học cách làm kem tươi vị cam và cách làm kem bưởi thơm ngon tại nhà nhé
Kem tươi vị cam
Cách làm kem tươi vị cam cũng khá giống với công thức làm kem tươi bình thường, tuy nhiên sẽ có chút khác biệt ở chỗ cho cam tươi vào làm hương vị. Không sử dụng phẩm màu, cách làm kem tươi vị cam của chúng tôi sử dụng cam tươi sẽ khiến cho kem có mùi vị dịu ngọt hơn nhiều.
Nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị cho cách làm kem tươi vị cam là:
- Cam
- Đường
- Trứng
- Sữa tươi
- Kem tươi (whipping cream)
Cách làm kem tươi vị cam
- Vắt cam lấy cốt, lột các xơ đi lấy lại vỏ, đem vỏ xắt nhuyễn thật nhuyễn.
- Trứng đập ra, dùng máy đánh trứng đánh lên rồi cho đường, nước cốt cam và vỏ cam vào khuấy đều.
- Đem hỗn hợp này bắc lên bếp, đun đến khi sôi nhẹ rồi đổ sữa tươi vào và khuấy liên tục cho đến khi cảm thấy đặc tay thì tắt lửa.
- Cho kem tươi vào hỗn hợp trên, khuấy thật đều, để nguội rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh.
- Khoảng một tiếng sau mang ra, cho hỗn hộp này vào máy làm kem và chờ đợi món kem cam thơm mát cho cả nhà mình.
Cách làm kem tươi vị cam không hề phức tạp như bạn tưởng đúng không nào? Hãy thực hiện ngay món kem độc đáo, bổ dưỡng và thanh mát này cho cả gia đình cùng sử dụng bạn nhé.
Kem que bưởi
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kem que với bưởi.
– Qủa bưởi: 1 quả
– Húng quế ( rau húng): 5 lá
– Bưởi đào: 1 quả
– Rượi Vodka: 1 li nhỏ
– Đường trắng, nước lọc, khay làm kem,..
Công thức làm kem bưởi
Bước 1: Sơ chế bưởi đào
– Bạn lọc bỏ vỏ ngoài của trái bưởi đào.
– Rồi dùng dao nhỏ cắt lấy phần múi bưởi trông thật mọng nước và để lên đĩa.
Bước 2: Làm nước cốt bưởi
– Quả bưởi được cắt thành hai để chuẩn bị vắt lấy nước.
– Bạn chỉ vắt lấy phần nước cốt bỏ phần cái thôi nhé!
Bước 3: Pha chế nước cốt húng quế
– Đầu tiên, bạn đun sôi khoảng 100g đường kính trắng với khoảng 200ml nước lọc. Mẹo cho bạn là chỉ cần cho nước ngập qua đường 1cm là vừa. Đun trong khoảng 10 phút.
– Rồi cho 5 lá rau húng vào đun khoảng 5 phút là được.
Bước 4: Pha chế nước kem
– Bạn cho nước cốt húng quế vào 1 tô to.
– Rồi cho một chén nhỏ rượi Vodka và đổ hết nước cốt bưởi vào nhé!
Bước 5: Làm kem
– Bạn đổ nước kem và các khay làm kem, rồi gắp ít tép bưởi đào cho vào khay.
Chỉ cần cho khay đá vào ngăn đá trong tủ lạnh đội ít phút là bạn đã có thể thưởng thức những que kem mát lành rồi!
Chỉ với mấy bước đơn giản là bạn đã có những món kem ngon tuyệt rồi. Hi vọng với hai cách làm kem tươi vị cam và bưởi sẽ giúp bạn có thêm được những món ngon tuyệt vời.
Theo Vietnamnet
-
3 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
6 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
13 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
14 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
17 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước