3 món ăn sáng Việt Nam vào top ngon nhất châu Á
Tờ SCMP (Hong Kong, Trung Quốc) giới thiệu danh sách món ăn sáng ngon nhất châu Á. Trong đó, ẩm thực Việt góp mặt với 3 đặc sản.
Các thực phẩm phương Tây như ngũ cốc, bánh mì nướng, kẹo ngũ cốc du nhập và nhanh chóng thịnh hành ở châu Á. Tuy nhiên, những món ăn sáng truyền thống vẫn luôn là lựa chọn ưu tiên của phần lớn người dân châu lục này.
Là lục địa rộng lớn, châu Á sở hữu nền văn hóa ẩm thực đa dạng từ nhiều quốc gia. Bữa ăn sáng phản ánh phần nào sự phong phú đó. Trong danh sách những món ăn sáng ngon nhất châu Á trên SCMP, trang này gợi ý bánh mì, phở và bún bò Huế.
Bánh mì
Bánh mì được giới thiệu là bữa ăn nhanh ưa chuộng ở Việt Nam. Món ăn này không còn xa lạ với người Việt và thực khách quốc tế. Đi bất cứ đâu dọc dải đất chữ S, bạn cũng sẽ tìm mua được bánh mì. Bánh được bán trong cửa tiệm lớn và trên cả những xe đẩy nhỏ đường phố.
SCMP mô tả bánh mì Viêt Nam như "quả bom hương vị". Chiếc bánh mì thông thường được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như chả lụa, rau mùi, dưa leo, cà rốt ngâm chua, củ kiệu ngâm chua, pate và sốt mayonnaise. Các món bổ sung có thể bao gồm thịt băm, phô mai, trứng và nước sốt cay.
Phở
Ngoài bánh mì, phở cũng là món ăn sáng phổ biến ở Việt Nam. Phở thường được kết hợp cùng thịt bò hoặc gà. Trong đó, phở bò là lựa chọn phổ biến, được nhiều người yêu thích và từng vào danh sách món súp ngon nhất thế giới.
Một bát phở hoàn chỉnh gồm nước dùng, những lát thịt bò chín tái hoặc phần gầu, gân. Nước dùng phải được ninh trong nhiều giờ với quế, hoa hồi và các loại gia vị đặc trưng.
Không chỉ có ở Việt Nam, món ăn này cũng xuất hiện trên bản đồ ẩm thực thế giới khi các cửa hàng phục vụ phở xuất hiện tại nhiều quốc gia như Singapore, Mỹ, Anh...
Bún bò Huế
Cùng với phở, bún bò Huế không chỉ là món ăn sáng mà còn có thể thưởng thức vào bất kỳ bữa nào trong ngày. Bún bò Huế là đặc sản nổi tiếng của người miền Trung. Bạn có thể thưởng thức món ăn này khắp 3 miền.
Cách làm bún bò Huế khá kỳ công. Các thành phần chính gồm bún, giò heo, thịt bắp bò, nước dùng, rau thơm. Tùy từng vùng miền và sở thích của người nấu, món ăn có thể thêm thịt bò tái, chả cua và nhiều nguyên liệu khác.
Theo Zing
-
1 giờ trướcỨc gà rang vừng (mè) là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, đây là món ăn ngon, dễ chế biến. -
4 giờ trướcSau khi sơ chế sạch, mắt cá ngừ đại dương được đem hầm trong thố sành cùng một vài gia vị như hạt tiêu, ớt, hành tím và gừng tươi, tạo thành thứ đặc sản thơm ngon, hấp dẫn ở Phú Yên. -
10 giờ trướcNồi chiên không dầu được đánh giá có nhiều ưu điểm nhưng nếu bạn không vệ sinh giữa các lần dùng sẽ có nguy cơ làm lây lan vi khuẩn. -
19 giờ trướcViệt Nam đứng thứ 2 trong số những điểm đến du lịch được du khách Hàn Quốc ưa chuộng trong dịp tết Trung thu, hay còn gọi là lễ Chuseok ở quốc gia Đông Bắc Á này. -
20 giờ trướcMột con gấu nâu lớn đi dạo trên bãi cát và bơi lội ở bờ biển South Lake Tahoe, California, Mỹ khiến những du khách ở đây kinh ngạc nhìn theo. -
21 giờ trướcTới chợ đầu mối từ sáng sớm, hai vị khách Hàn Quốc bất ngờ vì không khí buôn bán nhộn nhịp, có nhiều loại trái cây thơm ngon. -
1 ngày trướcMâm cỗ Trung thu truyền thống tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa. Dưới đây là cách bày mâm ngũ quả Trung thu 2024 ba miền Bắc, Trung, Nam đẹp mà đơn giản. -
1 ngày trướcGà là món ăn quen thuộc và được yêu thích trên toàn thế giới nhưng không phải bộ phận nào của gà cũng an toàn để ăn. -
1 ngày trướcMột quán cà phê ở Quảng Nam treo biển không nhận tiền mặt, nhờ khách hàng chuyển khoản trực tiếp vào tài khoản của Ủy ban MTTQ Việt Nam để ủng hộ đồng bào các tỉnh phía bắc bị lũ lụt. -
1 ngày trướcSan Gimignano - "thành phố những tòa tháp" - là viên ngọc quý giữa lòng nước Ý thơ mộng. -
1 ngày trướcHai anh em người Nam Phi là Dean và Deon Barnard, vừa được ghi danh vào sách Kỷ lục Guinness khi trồng thành công quả mận gần 500g, nặng nhất thế giới. -
1 ngày trướcThịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ngày nào cũng ăn thịt lợn có tốt không? -
2 ngày trướcHạt chia là loại hạt mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ, đặc biệt là tác dụng trong việc giảm cân, dưới đây là cách uống hạt chia giảm mỡ bụng. -
2 ngày trướcNgười lớn tuổi vẫn có thể ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày như khi còn trẻ nhưng cần thỉnh thoảng kiểm tra sức khỏe để thay đổi phù hợp. -
2 ngày trướcTheo chuyên gia, sau mưa lũ nguy cơ tiềm ẩn bùng phát nhiều bệnh như sởi, sốt xuất huyết, cúm, đau mắt đỏ.
-
2 ngày trướcRượu pha methanol khiến người uống nhanh chóng ngộ độc phải vào viện cấp cứu với các triệu chứng nghiêm trọng. -
2 ngày trướcDu khách đang nghỉ dưỡng tại quần đảo Canary của Tây Ban Nha đã vô cùng sợ hãi khi khu vực này rung chuyển bởi trận động mạnh nhất trong lịch sử với cường độ 3,8 độ. -
2 ngày trướcMột số khu vực ở Bali phải hoãn việc xây dựng khách sạn, biệt thự và hộp đêm do hòn đảo nổi tiếng này đang phải vật lộn với tình trạng du lịch quá tải. -
2 ngày trướcCác chuyên gia y tế khuyến cáo trong điều kiện lũ lụt như hiện nay, vi sinh vật phát triển, ô nhiễm môi trường dễ dẫn tới ngộ độc thực phẩm xảy ra. Vì thế việc vệ sinh an toàn thực phẩm cần được lưu tâm. -
2 ngày trướcChanh leo được trồng khá nhiều ở Việt Nam nhưng phần lớn xuất khẩu sang nước ngoài. Loại quả này giàu chất chống oxy hoá và có chỉ số đường huyết thấp.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước -
1 giờ trước
-
1 giờ trước -
2 giờ trước -
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
27 ngày trước
-
-
18/08/2024
-
18/08/2024
Tin mới nóng
