3 thứ từng chỉ cho lợn ăn thành đặc sản đắt đỏ
Vốn là đồ chỉ dùng cho lợn ăn nhưng nay trứng cá tầm, cám gạo hay vỏ bưởi đều trở thành thực phẩm đắt đỏ muốn mua cũng không dễ.
Trứng cá tầm là một trong những thực phẩm đắt tiền xa xỉ bậc nhất thế giới hiện nay. Với giá bán có thời điểm lên tới 35.000 USD/ kg (khoảng 800 triệu đồng), trứng cá tầm thực sự chỉ dành cho giới siêu giàu. Ảnh: Getty
Thế nhưng, vào thế kỷ 19, các loại cá tầm ở Mỹ phổ biến tới mức món trứng của nó được tặng thêm cho khách tới mua hàng. Còn tại châu Âu, những người ngư dân từng vứt bỏ nó trên bãi biển hoặc đem cho lợn ăn. Ảnh: BI
Phải tới thế kỷ 20, cá tầm và trứng của chúng mới trở thành mặt hàng khan hiếm. Nguồn nước ô nhiễm cùng những con đập chặn đường di cư sinh sản khiến chúng không còn nơi đẻ trứng. Ảnh: BI
Hơn thế, để một con cá tầm trưởng thành hoàn toàn về khả năng sinh sản cần từ 8 tới 20 năm. Mỗi con có thể đẻ tới nghìn quả trứng trong một đợt nhưng xác suất chỉ duy nhất một con sống sót tới tuổi trưởng thành. Ảnh: CNN
Lượng cung không đủ cầu nên trứng cá tầm muối trở thành món xa xỉ phẩm được giới sành ăn săn đón dù giá vô cùng đắt đỏ. Ảnh: Facebook
Còn tại Việt Nam, từ xưa cám gạo trong quá trình xay xát sẽ đem cho lợn, gà, cá... ăn. Nhiều gia đình ở quê còn đem cho cám gạo vì nhà không nuôi con vật nào. Ảnh: Internet
Nhưng gần đây, không ít gia đình giàu có trên thành phố lại xếp hàng đặt mua cám gạo với khó tin, lên đến 4 triệu đồng/kg. Ảnh:Vietnamnet
Loại cám đắt đỏ này là cám hữu cơ, trải qua nhiều công đoạn mới đến tay người dùng. Theo người bán, 1 tấn cám gạo thông thường mới làm ra được 10kg cám gạo hữu cơ. Ảnh: IT
Vì thế, người dùng chỉ cần mua cám gạo về pha nước là có thể dùng được luôn. Ảnh: DNSG
Trước đây vỏ và cùi bưởi thường là đồ bỏ đi nhưng nay bỗng được thu mua với giá cao ngất ngưởng. Cụ thể, mỗi kg vỏ bưởi tươi giá từ 100.000 – 120.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt
Nếu mua cùi bưởi sấy khô, khách hàng có thể phải bỏ ra từ 500.000 -700.000 đồng/kg. Ảnh: Shopee
Theo người bán, cùi bưởi đắt hàng nhất trong dịp hè vì mọi người chủ yếu đặt mua về làm chè bưởi. Phần vỏ bưởi còn sử dụng làm mứt và bán chạy vào dịp Tết. Ảnh: Dienmayxanh
Theo Kiến thức
-
1 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
2 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
7 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
18 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
21 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
22 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
23 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước