4 món ăn từ 'tiểu cường' lại là đặc sản Trung Quốc nhiều người thèm
Loài côn trùng có rất nhiều “antifan” này lại là nguyên liệu của một số món độc lạ trên thế giới.
Luôn nằm trong top những loài động vật bị ghét nhất thế giới, gián là nỗi khiếp đảm, ám ảnh của rất nhiều người.
Nhưng ở một số nơi, loài côn trùng này lại được dùng để chế biến thành một số món ăn, trong đó có món được xem là đặc sản.
Sushi gián
Tại tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc), một trang trại nuôi hơn 10 triệu con gián làm nguồn cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng địa phương. Và sushi gián là một trong những món ăn được chế biến từ nguyên liệu đặc biệt này.
Những miếng sushi được làm theo công thức quen thuộc nhưng thay vì dùng thịt hay hải sản để làm topping, người ta sẽ đặt những con gián chiên giòn lên trên.
Gián sốt cay
Cũng tại tỉnh Tứ Xuyên, gián còn được nấu theo kiểu sốt cay. Nếu chỉ xét hình thức bên ngoài thì món ăn này có vẻ bắt mắt và hấp dẫn hơn hẳn.
Gián được xào chung với một số nguyên liệu khác, và tất nhiên không thể thiếu ớt khô cay xé lưỡi - gia vị nổi tiếng của vùng đất Tứ Xuyên.
Gián chiên giòn
Ở tỉnh Sơn Đông, Tứ Xuyên, Vân Nam, gián được yêu thích bởi chúng cung cấp nhiều chất đạm. Người dân địa phương thường đem gián đi nướng, luộc, xào hoặc chiên.
Trong đó, món gián chiên được xem là đặc sản, hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà, ăn giòn tan và béo ngậy.
Gián sấy khô
Ở Đài Loan, một cửa hàng cung cấp thực phẩm đã cho ra đời món snack gián sấy khô. Nhà sản xuất quảng cáo đây là món ăn sạch sẽ, an toàn và rất ngon miệng.
Những con gián còn nguyên hình dạng được đem đi sấy khô nên rất giòn, bùi và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngay khi ra mắt, món ăn vặt này đã gây sốt trên mạng xã hội nhưng không phải ai cũng có hứng thú mua về dùng thử.
Những con gián còn nguyên hình dạng được đem bán như một món ăn vặt.
Mase (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
-
37 phút trướcKho tàng thảm hoạ nấu nướng mới đây lại tiếp nhận thêm loạt tình huống cố chấp vừa lợi hại vừa mắc cười.
-
2 giờ trướcNgười mẹ hốt hoảng khi nhận hàng là hơn 31 chiếc bánh mỳ kẹp thịt từ cửa hàng ăn nhanh, nhưng không phải do cô đặt.
-
8 giờ trướcHóa ra, bí quyết sống thọ của người Nhật không đến từ những điều quá cao siêu mà bắt nguồn từ chính những thói quen sống nhỏ nhất.
-
8 giờ trướcViệc nạp quá nhiều đường và chất béo trong thời gian dài sẽ khiến các cơ quan trong người bị quá tải, dễ gây ra các bệnh mãn tính cấp tính.
-
9 giờ trướcĐược xem là cửa hàng tiện lợi "bất tiện nhất", nơi này chỉ rộng khoảng 2m2 và chủ yếu bán nước, thức ăn nhẹ cho người đang leo núi.
-
11 giờ trướcNhững loại thực phẩm này rất đắt đỏ, thường chỉ giới quý tộc mới có khả năng mua được.
-
12 giờ trướcMùa hoa bằng lăng tím nhuộm tím cả vùng trời Bình Thuận thơ mộng, tình tứ. Thật không phóng đại khi nói đây là cây bằng lăng đẹp nhất Việt Nam.
-
13 giờ trướcCác món ăn ưu tiên dễ làm, dễ nấu, nhiều rau xanh và thịt, đặc biệt chỉ mất tầm 15-20 phút đã hoàn thành.
-
23 giờ trướcMới đây, hai mẹ con du khách đã rất sốc sau khi nhận được hóa đơn lên tới 628 USD cho hai ly cocktail và một đĩa thức ăn tại một nhà hàng trên đảo Mykonos của Hy Lạp.
-
23 giờ trướcNấm đùi gà được nướng với hỗn hợp bơ tỏi có kết cấu giòn cùng hương vị thơm và đậm đà. Món ăn chỉ tốn khoảng 20 phút để chế biến.
-
1 ngày trướcNhững hình ảnh vang lên tiếng nhạc: "Còn gì nữa đâu mà khóc với sầu...".
-
1 ngày trướcAi nhìn thấy những loại rau này đều nhầm tưởng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền", ngờ đâu lại đại bổ, giúp kéo dài tuổi thọ.
-
1 ngày trướcCắn một miếng bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc thơm lừng và ngon miệng, bạn sẽ không bao giờ muốn quay lại với món bánh mì tỏi thông thường nữa.
-
1 ngày trướcMột lần nữa, cư dân mạng lại "dậy sóng" bởi những hành động tàn phá sinh vật và môi trường biển của khách du lịch.
-
1 ngày trướcNước rửa chén bát là loại chất tẩy rửa không thể thiếu. Nhưng không phải ai cũng biết chọn đúng loại và dùng chúng đúng cách.
-
1 ngày trướcCuộc sống là một tri thức, hãy để bạn học cách lười biếng khoa học và sống một cuộc sống hạnh phúc.
-
2 ngày trướcCó 5 mẹo đơn giản giúp mọi người tự tin ăn mận mà không sợ nóng hay nổi mụn khi ăn.
-
2 ngày trướcGiá trị của loài cá này khi đạt trọng lượng chuẩn có thể lên tới hàng tỷ đồng/con.
-
2 ngày trướcThanh Nhã được đơn vị tổ chức tour leo Everest thông báo đã chinh phục đỉnh núi cao nhất thế giới.
-
2 ngày trướcBên cạnh những loại hành mọi người thường ăn, ngoài chợ còn có rất nhiều loại hành khác mà nhiều người không biết đến.
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
-
5 ngày trước