5 món ăn vặt đậm chất Sài Gòn: ngon, rẻ, nghe tên đã thèm
Bánh flan, bánh tráng trộn là những món ăn vặt ngon mà giá cả chẳng đáng bao nhiêu của Sài Gòn.
1. Rau câu – bánh flan
Đây là cặp đôi tiêu biểu cho tinh thần quà vặt "ngon, bổ, rẻ" của Sài Gòn. Sài Gòn thì nhiều chỗ bán rau câu, bánh flan lắm, nhưng nổi tiếng phải kể đến rau câu, bánh flan nổi tiếng khu chợ Nguyễn Văn Trỗi hay hẻm Đường 20 thước, Quận 4.
Cứ tầm chiều từ 3 giờ trở đi, những quán rau câu, bánh flan lại tấp nập khách. Miếng rau câu man mát, vị thơm của trứng gà từ bánh flan, nhưng hơn hết chính là nước dừa cà phê béo ngậy chan lên hai loại rau câu, bánh flan rất hợp với thời tiết nóng bức của Sài Gòn. Một đĩa bánh flan, rau câu giá trung bình từ 10 đến 20 ngàn, vừa dễ ăn, vừa mát mẻ, lại rất hợp túi tiền.
Những chiếc bánh flan mềm mịn thơm trứng gà.
2. Bánh hẹ, bánh sắn
Ở thời điểm, thời giá cái gì cũng đắt đỏ thì những loại bánh hẹ, bánh sắn thực sự là một điểm sáng khi muốn ăn quà mà không tốn kém. Xe bánh hẹ trên đường Lê Quang Sung quận 6 có lẽ là điểm đến quá quen thuộc với những ai lỡ ghiền món ăn gốc Hoa này.
Xe bánh này dọn hàng vào 2 giờ chiều mỗi ngày.
Bánh ở đây đồng giá 5 ngàn đồng một chiếc, bạn có thể lựa bất kỳ loại nào mình thích: bánh hẹ vuông, bánh hẹ tròn, bánh môn, bánh sắn. Các loại bánh đều được chiên vừa tới cho lớp viền vỏ giòn nhẹ mà vẫn dai dai, ăn vào trong lớp nhân thì thơm thoảng mùi hẹ hoặc mùi khoai môn, củ sắn.
Nước chấm bánh là nước mắm pha chua ngọt, ăn rất hợp vị. Nhìn chung ở đây, chỉ 10, 15 ngàn là bạn đã có một bữa chiều ấm bụng.
3. Há cảo
Dọc hai bên đường Lê Quang Sung, không khó để tìm thấy các tiệm bán há cảo, bánh xếp. Thế nhưng hàng bán há cảo đông nhất luôn là xe há cảo Chi Lăng dù biển hiệu vô cùng đơn giản.
@anhpham96
Quán hút khách nhờ hương vị thơm ngon của há cảo, xíu mại, và nhờ mức giá rẻ... "hết hồn" khi chỉ 1 ngàn đồng/viên há cảo, 3 ngàn đồng/viên xíu mại đi kèm câu khẩu hiệu "không ngon trả lại tiền". Một đĩa há cảo hấp 10 viên giá chỉ 10 ngàn, nếu muốn đổi vị thì gọi một dĩa chiên thập cẩm gồm há cảo, xíu mại chiên cùng trứng cũng chỉ khoảng 20 ngàn.
@hophong982
Dù rẻ nhưng bánh ở đây ăn khá ổn, nhân há cảo thơm, lớp bột dày vừa phải; xíu mại vỏ mỏng, thịt dai dai ăn kèm hành phi, rau răm, chấm cùng nước mắm pha vừa ăn kèm tương ớt. Mà cái chính là người ăn vui lòng vì thức ăn ngon mà giá thật dễ chịu.
4. Bánh tráng trộn
Có lẽ không cần phải giới thiệu quá nhiều, bạn cũng đã nghe danh món ăn vặt nổi tiếng phố phường Sài Gòn này. Bánh tráng trộn có mặt ở hầu khắp mọi nơi, từ cổng trường học cho đến các tòa cao ốc, từ các trung tâm giải trí cho đến những con hẻm bé tí.
Nguyên liệu chế biến thì vô cùng phong phú, nào là tôm khô, khô bò, trứng cút, mực tẩm xé sợi, xoài, đậu phộng, hành phi khô, rau răm, mỡ hành, nước chan… và dĩ nhiên không thể thiếu bánh tráng vừa dai vừa mềm. Một bịch bánh tráng có giá từ 8 đến 15 ngàn đồng, bịch to giá 20 ngàn. Một số địa chỉ bánh tráng nổi tiếng có thể kể đến như khu Nguyễn Thượng Hiền hay khu vực Hồ Con Rùa, quận 3.
5. Nước dừa tắc
Dừa tắc là món giải khát tiêu biểu của Sài Gòn. Dừa tắc bán rải rác khắp nơi nhưng tập trung nhiều nhất và có tiếng nhất là ở ngã tư Pasteur – Võ Thị Sáu với đủ thứ nước dừa tắc, dừa thơm... Trong vòng chưa đến ba mươi giây, những vị khách đang "nóng bốc hỏa" sẽ có ngay ly nước mát lạnh, ngọt dịu xua đi bao mỏi mệt.
Nước dừa tắc tại đây nổi tiếng khắp thành phố, buổi trưa người ta thường mua mang về, giá thì cực "bèo". Còn khi trời tối, ở vỉa hè lúc này là lớp lớp xe máy, nào đứng uống, nào ngồi uống, đông đúc náo nhiệt. Trời về đêm có gió mát, lại được thưởng thức một ly dừa tắc vừa thơm vừa thanh ngọt, nhấm nháp cơm dừa giòn giòn mới cảm thấy yêu đời ghê gớm. Nước dừa ở đây giá chỉ 8 ngàn đồng/ly, ly lớn thì 10 ngàn đồng.
Theo Trí Thức Trẻ
- Mới nhất
- Nổi bật
- 2 giờ trướcThành phẩm chỉ 1 bước nấu của cô gái có phần vỏ đậu xanh bị trào hết ra ngoài và bám đầy vung nồi, bếp còn nước chè thì loãng, đổi màu vàng đục.
- 4 giờ trướcĐể ngăn ngừa ung thư, bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình thì các chị em hãy lưu lại ngay cách khử thuốc trừ sâu trong rau củ quả mua từ chợ về.
- 5 giờ trướcHai con cá heo trắng đã xuất hiện ở tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Đây là loài nằm trong danh sách được bảo vệ cao nhất của nước này.
- 7 giờ trướcMón thịt gà nướng kiểu này thơm phức, đậm vị, mềm ngọt, đảm bảo ai ăn cũng thích mê
- 7 giờ trướcVì trót đem lòng yêu Đà Lạt, nhớ từng bông hoa hay loại trái cây chỉ thuộc về "phố núi" mà chị Hoàng Anh gom hết về làm cảm hứng "vẽ" trên bánh cuộn kem.
- 15 giờ trướcNhìn cảnh tượng này đêm hôm thì đúng là hết hồn hết vía...
- 17 giờ trướcVitas, một con hổ con tại vườn thú ở Barnaul, Nga, đã thu hút sự chú ý sau khi đoạn clip nó tạo ra âm thanh độc đáo được lan truyền trên mạng xã hội.
- 17 giờ trướcNhìn bữa ăn sang chảnh mà Phanh Lee khoe thì đúng là ngưỡng mộ thật.
- 22 giờ trướcXoài Úc giá 60k/1kg thực sự hấp dẫn khách hàng, ai cũng muốn mua nhưng khi đến gần thì cười ngất vì sự thật.
- 1 ngày trướcVới ý tưởng kết hợp những câu nói "hot trends" vào tên món ăn, đây quả đúng là menu mà ai cũng muốn nếm thử một lần.
- 1 ngày trướcMô hình chim cút quay với toàn bộ bề mặt được phủ một lớp màu vàng nâu trông chẳng khác nào mới được đầu bếp chiên giòn.
- 1 ngày trướcBánh tráng Abi là sản phẩm đồ ăn vặt được nhiều người dùng đa dạng lứa tuổi, từ HSSV cho đến người đi làm ưa chuộng, bởi sự kết hợp hài hòa giữa món ăn vặt truyền thống cùng sự sáng tạo độc đáo, mới lạ.
- 1 ngày trướcCâu cá không chỉ để thư giãn mà đôi khi còn thể hiện cả sự "bá đạo" của một số "cần thủ" đi câu chưa hẳn vì cá.
- 1 ngày trướcTakigyo hay thiền thác nước là một trong những nghi lễ Phật giáo lâu đời ở Nhật Bản. Người tham dự sẽ đứng dưới thác nước lạnh giá để thanh lọc cơ thể và tâm trí.
- 1 ngày trướcSalad Hy Lạp cùng trứng luộc và đậu gà là thực đơn lành mạnh cho những người muốn có chế độ ăn dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ.
- 1 ngày trướcLà một người trẻ nhưng Huyền lại rất chịu khó dậy sớm nấu cơm mang đi làm.
- 1 ngày trướcChẳng biết Trấn Thành sẽ phản ứng thế nào trong tình huống này nhỉ?!!
- 1 ngày trướcTrải qua hàng triệu năm hình thành, các cảnh quan này được tạo hóa kỳ công kiến tạo khắp thế giới.
- 1 ngày trướcMột nhà hàng lẩu Trung Quốc ở tỉnh Sơn Tây, nơi có các nam người mẫu ngực trần làm bồi bàn, đã nhanh chóng thu hút nhiều thực khách địa phương là nữ giới.
- 2 ngày trướcĐúng là phải khen cho sự khéo tay của "nghệ sĩ nghiệp dư" này.
Tin tức mới nhất
- 2 giờ trước