5 món canh ngon đặc biệt thích hợp cho ngày hè
Hè đến ngồi vào mâm cơm mà không có bát canh ngon quả thực khó mà "đưa" hết bát cơm.
Vậy nên món ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu cho các bạn 5 loại canh đặc biệt trong ngày nóng nực. Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
1. Canh rong biển
Chỉ cần nhắc đến rong biển là ai cũng có thể hình dung ra nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này. Canh rong biển vốn là món ngon truyền thống của Nhật Bản và Hàn Quốc, nhưng thời buổi hiện nay do đây là món canh ngon hấp dẫn tốt cho sức khỏe nên cũng nằm trong thực đơn hàng ngày của người Việt. Món ngon mỗi ngày này bình dị này rất ngọt, có thể chế biến nhanh dưới 10 phút hợp với khẩu vị của nhiều người ở độ tuổi khác nhau.
Cách nấu món canh ngon này là kết hợp với thịt ức gà xay với da gà sẽ kích thích vị giác hơn rất nhiều. Rong biển hay nở to nên khi lấy bạn nên dùng một nắm nhỏ là vừa. Thời gian đun trong khoảng 7 phút là rong biển sẽ chín. Bạn cũng có thể bỏ đậu vào đun khoảng một vài phút là xong món canh hấp dẫn này.
2. Canh chua me thịt nạc
Nguyên liệu để nấu món ngon mỗi ngày này bao gồm, thịt nạc, hai quả me hoặc sử dụng ba bốn trái sấu xanh tươi nếu có và không thì một vài trái cà chua tùy khẩu vị, hành khô và mắm muối.
Bạn cho thịt nạc đun trước lấy nước dùng thịt và đến khi sôi thì bỏ cà chua đã phi hành thơm với sấu me và mắm muối vào đun để lửa liu riu trong hơn 5 phút thì tắt bếp. Đây là món canh thanh mát cực kỳ dễ nấu và lại rất đưa cơm trong ngày hè.
3. Canh trứng, cà chua, hành
Món ăn ngon này thực sự không lấy của bạn hơn 10 phút, với các bước rất đơn giản. Bạn bắt đầu với cà chua sau khi phi hành khô thơm, thêm chút dầu ăn làm nước màu, thì đổ thêm bát nước để đun sôi. Lúc nước sôi bạn đập quả trứng gà vào khuấy đều cho trứng chín thì nêm gia vị cho hành lá vào và tắt bếp. Món ngon này không chỉ dễ nấu mà còn đặc biệt rất dễ ăn và giá trị dinh dưỡng khá tốt.
4. Canh bí đao sườn non
Bí đao là loại quả đặc biệt mát cho ngày hè. Vì vậy hãy thực hiện cách nấu món ngon canh bí sườn non để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Bạn mua sườn về chần qua nước sôi sau đó đun liu riu để sườn mềm. Bí đao rửa sạch gọt vỏ cắt khúc rồi đảo qua với dầu và muối sau đó cho vào nồi sườn non đun. Bạn nêm gia vị trong lúc đun để thấm đều vào cả sườn và bí. Đợi bí hơi mềm thì cho hành lá, rau mùi tàu vào và tắt bếp. Vậy là bạn đã có món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
5. Canh riêu cua
Một bát canh riêu cua ngon lành, vừa khẩu vị gia đình, và giàu giá trị dinh dưỡng, có thể được nấu một cách rất nhanh chóng. Món ngon mỗi ngày canh riêu cua cũng cung cấp lượng canxi cần có cho cả nhà. Đây cũng là món canh mà các bạn nên liệt kê trong danh sách sổ tay nội trợ của mình khi mùa hè đến.
Theo Sức khỏe & Đời sống
-
55 phút trước"Người lái xe của chúng tôi phóng đi với tốc độ tối đa, gió và cát quất vào mặt và mắt như đang ở một trong một cơn cuồng nộ" - Toh Ee Ming - nhà báo du lịch của Chanel New Asia - kể về việc đi đi xe ATV vượt qua các cồn cát ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận.
-
12 giờ trướcHai chú chó được nhuộm lông giả làm gấu trúc đã khiến không ít du khách tỏ ra bối rối khi ghé thăm một vườn thú ở Trung Quốc kể từ khi khu vực dành riêng cho công chúng mở cửa vào ngày 1/5.
-
15 giờ trướcThói quen này không chỉ ngăn tia cực tím, giúp dưỡng da trắng hồng bất chấp nắng hè mà còn giúp Quỳnh Kool giảm cân, thắt eo rất tốt.
-
18 giờ trướcCác hành khách trên chuyến bay của hãng Southwest Airlines (Mỹ) bất ngờ khi chứng kiến một người phụ nữ trèo lên ngăn chứa hành lý phía trên để... chợp mắt.
-
20 giờ trướcTrước sự xuất hiện của nhiều loại bí trên thị trường, một số người tiêu dùng băn khoăn, liệu khi mua bí đao nên chọn những quả vỏ xanh đậm, xanh nhạt hay vỏ trắng.
-
21 giờ trướcNhiều người có thói quen uống những loại nước ngay sau khi thức dậy buổi sáng, tuy nhiên nó lại không tốt cho sức khỏe.
-
22 giờ trướcQuả cà chua rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nhất là hệ tim mạch, vậy ăn cà chua có phòng ung thư?
-
23 giờ trướcThài lài trắng mọc dại ở nơi ẩm ướt, người ta hái các ngọn non làm rau luộc hay nấu canh ăn, ngoài ra còn được sử dụng như một vị thuốc chữa bệnh.
-
1 ngày trướcĐảo du lịch nổi tiếng Hamilton (Queensland, Australia) đang vấp phải sự phản đối dữ dội của du khách sau khi ra quyết định cấm sử dụng tiền mặt tại đây.
-
1 ngày trướcCó những loại rau củ quả quen thuộc trong bữa ăn gia đình bạn nên ăn cả vỏ để nhận thêm nhiều giá trị dinh dưỡng
-
1 ngày trướcKhoai lang vừa ngon vừa rẻ, nhiều người muốn mua nhiều về ăn dần nhưng e ngại vì nó dễ hỏng và giảm chất lượng; bạn đã biết mẹo bảo quản khoai lang để lâu vẫn ngọt?
-
1 ngày trướcĐập Đồng Cam - Phú Yên như níu chân mọi du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và nên thơ khiến ai cũng muốn khám phá địa danh này mỗi khi được nhắc tới. Vậy có gì nổi bật tại Đập Đồng Cam?
-
1 ngày trướcChuối chín là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp mọi lứa tuổi, vậy nên ăn vào khung giờ nào để trái cây này phát huy hết hiệu quả tốt với sức khỏe?
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng, kết hợp kem đánh răng với gừng tươi có thể mang lại nhiều công dụng bất ngờ, không chỉ giúp căn bếp thơm mát mà tủ lạnh cũng sạch sẽ.
-
1 ngày trướcNgày 8/5, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ngắn, ghi lại hình ảnh suất bánh mì chảo có "sinh vật lạ" bám lúc nhúc trên phần pate. Nhiều cư dân mạng cho rằng "sinh vật lạ" này là dòi, xuất hiện do bảo quản thực phẩm kém.
-
1 ngày trướcNhững loại trái cây kỵ nhau dưới đây nếu vô tình kết hợp sẽ mang lại tác hại khôn lường với sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông uống sữa thì ăn gì giàu canxi để giúp xương khỏe là câu hỏi được nhiều người quan tâm, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
-
1 ngày trướcTrong khi các cửa hàng, quầy hàng gà rán có mặt khắp nơi thì bạn tìm đỏ mắt cũng không ra quán vịt rán nào, tại sao vậy?
-
1 ngày trướcNước ép trái cây là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong mùa hè nhưng thức uống này không thực sự tốt cho sức khỏe như hầu hết chúng ta vẫn lầm tưởng.
-
1 ngày trướcKích thước quả là một trong những đặc điểm giúp bạn phân biệt được chuối ngon hay không, vậy khi mua chuối nên chọn quả to hay quả nhỏ?
Tin tức mới nhất
Hay nhất 2sao
-
24 ngày trước