5 món canh ngon đặc biệt thích hợp cho ngày hè
Hè đến ngồi vào mâm cơm mà không có bát canh ngon quả thực khó mà "đưa" hết bát cơm.
Vậy nên món ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu cho các bạn 5 loại canh đặc biệt trong ngày nóng nực. Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
1. Canh rong biển
Chỉ cần nhắc đến rong biển là ai cũng có thể hình dung ra nhiều món ăn ngon từ nguyên liệu này. Canh rong biển vốn là món ngon truyền thống của Nhật Bản và Hàn Quốc, nhưng thời buổi hiện nay do đây là món canh ngon hấp dẫn tốt cho sức khỏe nên cũng nằm trong thực đơn hàng ngày của người Việt. Món ngon mỗi ngày này bình dị này rất ngọt, có thể chế biến nhanh dưới 10 phút hợp với khẩu vị của nhiều người ở độ tuổi khác nhau.
Cách nấu món canh ngon này là kết hợp với thịt ức gà xay với da gà sẽ kích thích vị giác hơn rất nhiều. Rong biển hay nở to nên khi lấy bạn nên dùng một nắm nhỏ là vừa. Thời gian đun trong khoảng 7 phút là rong biển sẽ chín. Bạn cũng có thể bỏ đậu vào đun khoảng một vài phút là xong món canh hấp dẫn này.
2. Canh chua me thịt nạc
Nguyên liệu để nấu món ngon mỗi ngày này bao gồm, thịt nạc, hai quả me hoặc sử dụng ba bốn trái sấu xanh tươi nếu có và không thì một vài trái cà chua tùy khẩu vị, hành khô và mắm muối.
Bạn cho thịt nạc đun trước lấy nước dùng thịt và đến khi sôi thì bỏ cà chua đã phi hành thơm với sấu me và mắm muối vào đun để lửa liu riu trong hơn 5 phút thì tắt bếp. Đây là món canh thanh mát cực kỳ dễ nấu và lại rất đưa cơm trong ngày hè.
3. Canh trứng, cà chua, hành
Món ăn ngon này thực sự không lấy của bạn hơn 10 phút, với các bước rất đơn giản. Bạn bắt đầu với cà chua sau khi phi hành khô thơm, thêm chút dầu ăn làm nước màu, thì đổ thêm bát nước để đun sôi. Lúc nước sôi bạn đập quả trứng gà vào khuấy đều cho trứng chín thì nêm gia vị cho hành lá vào và tắt bếp. Món ngon này không chỉ dễ nấu mà còn đặc biệt rất dễ ăn và giá trị dinh dưỡng khá tốt.
4. Canh bí đao sườn non
Bí đao là loại quả đặc biệt mát cho ngày hè. Vì vậy hãy thực hiện cách nấu món ngon canh bí sườn non để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Bạn mua sườn về chần qua nước sôi sau đó đun liu riu để sườn mềm. Bí đao rửa sạch gọt vỏ cắt khúc rồi đảo qua với dầu và muối sau đó cho vào nồi sườn non đun. Bạn nêm gia vị trong lúc đun để thấm đều vào cả sườn và bí. Đợi bí hơi mềm thì cho hành lá, rau mùi tàu vào và tắt bếp. Vậy là bạn đã có món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.
5. Canh riêu cua
Một bát canh riêu cua ngon lành, vừa khẩu vị gia đình, và giàu giá trị dinh dưỡng, có thể được nấu một cách rất nhanh chóng. Món ngon mỗi ngày canh riêu cua cũng cung cấp lượng canxi cần có cho cả nhà. Đây cũng là món canh mà các bạn nên liệt kê trong danh sách sổ tay nội trợ của mình khi mùa hè đến.
Theo Sức khỏe & Đời sống
-
44 phút trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
1 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
3 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
6 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
17 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
19 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
20 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
21 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
22 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
43 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước