86.000 đồng cho bữa cơm chiều đơn giản mà ngon
Không chế biến cầu kỳ nhưng khi thưởng thức món nào cũng ngon miệng và trôi cơm.
CÁ KHO RIỀNG
Cá mua về làm sạch. Riềng chia làm 2 phần, 1 phần thái lát, 1 phần xay nhuyễn rồi thêm chút nước lọc lấy nước cốt đổ lên trên mặt cá, phần còn lại xếp dưới đáy nồi rồi xếp cá lên.
Cho thêm 3 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, ớt cắt lát, nước hàng rồi cho lên bếp. Khi thấy nồi cá sôi thì cho 1 bát ăn cơm nước vào, để nồi cá sôi lại rồi vặn lửa nhỏ, kho cá cho mềm. Khi cá cạn nước, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
MỀ GÀ RANG SẢ
Mề gà làm sạch, bóp với muối ăn, rửa lại với nước rồi để ráo. Sả rửa sạch, thái lát. Thái mề gà thành những miếng vừa ăn, ướp cùng chút gừng tươi, gia vị cho ngấm. Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, cho sả vào đảo đều, khi sả thơm và se lại thì cho mề gà vào xào cùng sả. Để mề gà chín, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
CANH CÁ NẤU DƯA CHUA
Phần thân cá để kho, phần đầu và đuôi để nấu canh với dưa chua. Đầu cá và đuôi cá ướp cùng chút gia vị cho ngấm rồi chiên qua để khi nấu canh đỡ bị vỡ cá.
Dưa rửa qua nước cho bớt độ mặn. Phi thơm hành cùng dầu ăn, cho dàa vào xào khoảng 2 phút rồi thêm 3 bát ăn cơm nước lọc vào nấu sôi, cho cá đã chiên qua vào. Khi nước canh sôi lại thì để thêm 3 đến 5 phút cho cá chín. Nêm nếm gia vị, thêm ớt tươi, hành, rau răm, thì là rồi tắt bếp.
RAU SỐNG ĂN KÈM CANH CÁ
Rau sống rửa sạch, ngâm với nước muối loãng tầm 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.
ỔI LÊ
Giá tiền các nguyên liệu:
Cá: 45.000đ
Mề gà: 10.000đ
Rau sống, hành, rau răm, thì là: 7.000đ
Sả: 2.000đ
Dưa chua: 5.000đ
Gia vị: 7.000đ
Ổi: 10.000đ
Tổng: 86.000 đồng, 4-5 người ăn
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn hàng ngày được gợi ý như trên!
Theo Khám phá
-
26 phút trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
9 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
11 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
13 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
14 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
15 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
16 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
18 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
19 giờ trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
20 giờ trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
21 giờ trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
-
1 ngày trướcTrên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
-
1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay của hãng hàng không Scandinavian Airlines (SAS) đã buộc phải quay đầu để hạ cánh khẩn cấp sau khi gặp phải nhiễu động nghiêm trọng trên bầu trời.
Tin tức mới nhất
-
9 giờ trước
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước