9X xinh đẹp khoe mâm cơm đều đặn 4 món mỗi ngày, hội chị em 'lác mắt'
Những mâm cơm đơn giản của chị Tuyết giúp nhiều chị em nội trợ không phải băn khoăn xem "hôm nay ăn gì?".
Vì không vướng bận nhiều công việc nên chị Quách Tuyết (sống ở TP.Hồ Chí Minh) luôn có nhiều thời gian chăm sóc và nấu nướng cho gia đình nhỏ của mình. Từ khi còn nhỏ, chị luôn phụ bố mẹ làm việc nhà cũng như nấu nướng cho nên để nấu được mâm cơm gia đình không phải là điều khó khăn với chị.
Mẹ 9X luôn chú ý tới sở thích của từng thành viên trong nhà để nấu ăn cho hợp lý. Chị sẽ luân phiên các món ăn mọi người thích theo từng ngày, từng tuần
Salad cá hồi rau quả, canh khổ qua nấu tôm, mực xào thập cẩm, rau muống luộc là thực đơn mà 9x xinh đẹp muốn giới thiệu
Mỗi bữa chị Tuyết sẽ nấu ăn cho 4 người, con nhỏ sẽ có chế độ ăn riêng. Mâm cơm sẽ được chuẩn bị từ 3-4 món vô cùng đầy đặn gồm một món chính, một món xào và 2 món phụ sẽ có rau
Chi phí cho một bữa cơm của 4 người lớn khoảng từ 250.000 đồng trở xuống
"Sáng nào mình cũng đi chợ, vừa mua được đồ tươi ngon lại không phải trữ đông và các món cũng đa dạng hơn. Sau đó mình về nấu bữa sáng cho bé rồi giải quyết công việc. Đến 11h bắt đầu nấu ăn và chỉ mất hơn 1 tiếng là hoàn thành rồi", 9X chia sẻ
Ngoài cân bằng chi phí, mẹ đảm không quên vấn đề dinh dưỡng cũng như nguồn gốc của thực phẩm. Có như vậy bữa ăn mới ngon và đảm bảo sức khỏe cho cả nhà
Thực đơn đầy đặn 3 món canh chua cá lóc, thịt ba chỉ kho củ cải trắng, tôm xào thập cẩm.
Canh bí xanh nấu sườn non, sườn non xào chua ngọt, đậu hũ dồn thịt xốt cà chua, rau cải luộc. Món canh cá lóc được 9X thực hiện nhiều bước. Cô cho dầu vào nồi, cho hành tím vào phi thơm, cho cá đã ướp tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, hành tím vào nấu cho săn thịt. Sau đó cho nước vào và đun tầm 15 phút, hớt bọt, nêm nếm cho vừa ăn, thả cà chua, đậu bắp, dứa. Lấy ít nước nóng làm tan me chua và lọc nước cho vào nồi, nêm nếm lại, cho xíu đường để cân bằng vị giác. Cho giá đỗ và cho rau ngò vào sau cùng.
Canh khổ qua nấu tôm, thịt kho cùi dừa non, rau ngót luộc, cá hồi xốt cà chua bắt mắt cho bữa cơm nhà.
Canh cải chua nấu sườn heo, gà kho gừng, trứng cuộn chiên, rau cải luộc. Sườn heo nên ngâm nước muối, đun qua một lần nước để hết bọt rồi nấu chung với dưa chua.
Vào những ngày hè nóng bức, chị Tuyết luôn chọn thực phẩm thanh mát, dễ ăn. Canh rau mướp mùng tơi nấu tôm là sự lựa chọn hoàn hảo.
Nami (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
3 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
6 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
7 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
11 giờ trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
11 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
19 giờ trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
21 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
22 giờ trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
22 giờ trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
1 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcRau ngót không chỉ là thực phẩm yêu thích của nhiều người mà việc ăn rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcDưa hấu ngon, ngọt thanh mát và nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được dưa hấu.
Tin tức mới nhất
-
30 phút trước
-
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
9 ngày trước