Ăn sập 1001 hàng bánh cuốn nóng ngon nức nở để 'chấp hết' cái lạnh lẽo của thời tiết Hà Nội
Trong tiết trời lạnh lẽo của Hà Nội, ngồi thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng mềm, mịn "chưa đến môi đã trôi đến cổ" quả nhiên rất đáng.
Nếu điểm danh những món ngon nổi tiếng xứ Hà thành, bánh cuốn nóng luôn nằm top những lựa chọn của kẻ sành ăn. Món bánh cuốn với từng miếng bánh mỏng, mềm, mịn, thơm phưng phức, "chưa đến môi đến trôi đến cổ" từ lâu khiến người thủ đô yêu mến không thôi. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng ở một trong những địa chỉ nổi tiếng này rất "đáng" đấy.
1. Bánh cuốn bà Hanh (Thọ Xương)
Nằm trên phố cổ Thọ Xương, ngay cạnh nhà thờ lớn Hà Nội, quán bánh cuốn nhỏ xinh này có tuổi đời hơn 20 "nồi bánh chưng". Nơi đây khiến người ta phải lòng bởi hương vị được đánh giá chuẩn gốc Kinh Kỳ với vỏ bánh mềm, tráng mỏng, ăn có vị ngọt dịu. Nhân bánh gồm mộc nhĩ, nấm hương, nấm sò, nấm rơm, rau mầm, chuối Thung Nai, tiêu Bình Phước, ớt Huế… tất cả hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng.
(Ảnh fuongsfood, eatwtharo)
Món bánh cuốn còn ăn kèm salad có vị chua ngọt, quyện vị thơm của nhân bánh khiến ai ăn một nhớ mãi. Đứa nào có sức ăn yếu thì cũng chẳng cần lo bởi bánh cuốn của quán không quá to, nhỏ cho vừa một miếng ăn. Giá trung bình một suất bánh khoảng từ 25.000 - 40.000 đồng.
2. Bánh cuốn bà Hoành (Tô Hiến Thành)
Tin được không? Đây là quán bánh cuốn có tuổi đời gần 100 năm nằm giữa lòng Hà Nội. Nơi này được dân tình "chọn mặt gửi vàng", bất chấp thời tiết mùa đông để ghé đến thưởng thức, chưa kể khi đến nơi còn phải chờ lâu đấy.
(Ảnh thuyseatbook, ninheating)
Theo đó, bánh của quán được tráng mỏng, chả quế ngậy ngậy, hành phi vàng ươm hòa quyện trong bát nước chấm làm nên vị ngon khó cưỡng. Ngoài ra, quán có thêm thịt nướng ăn kèm khá hấp dẫn. Mỗi suất bánh cuốn đầy đủ có mức giá từ 30.000 đồng – 50.000 đồng/suất mà ngon nức lòng.
3. Bánh cuốn nóng Phượng (Hàng Cót)
Là địa chỉ quen thuộc của người dân phố cổ, gây tiếng vang bởi sở hữu thứ nước chấm ngon "độc nhất vô nhị". Đó là bát nước chấm được nấu từ thịt, có thêm chút thịt băm và nấm hương thái nhỏ. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc thêm ớt, giấm… cho hợp khẩu vị.
(Ảnh fuongsfood).
Bên cạnh đó, bánh cuốn được tráng mỏng, cuốn thêm mộc nhĩ, thịt băm, rắc lên trên hành khô vàng ươm, hấp dẫn. Món có đồ ăn kèm đa dạng, gồm trứng, lạp sườn, ruốc tôm với mức giá khá rẻ, chỉ khoảng 20.000- 55.000 đồng mà ấm bụng những ngày đông.
4. Bánh cuốn Thanh Vân (Hàng Gà)
Lại một địa chỉ đáng để mấy đứa sành ăn "bỏ túi" đây rồi. Ở đây cũng có thâm niên lâu năm, hút khách bởi 3 loại nhân gồm lợn, gà, tôm, trong đó nổi bật nhất là nhân gà với thịt được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ.
(Ảnh vivifoodies, mhokieu)
Từng miếng bánh mềm mướt, nhân nhiều, ăn đã miệng. Một điểm cộng khiến người ta thòm thèm, đó là hành khô quán tự làm ăn giòn, không bị khô, ỉu hay có mùi hôi như các hàng quán khác. Giá cho một suất ăn khoảng 30.000- 60.000 đồng.
5. Bánh cuốn Cao Bằng (Huỳnh Thúc Kháng)
Nếu muốn "đổi gió" một chút, bạn chịu khó đến phố Huỳnh Thúc Kháng thưởng thức món bánh cuốn mang đậm hương vị của vùng đất Cao Bằng. Món bánh cuốn ở đây gây thương nhớ bởi thay vì ăn kèm chả hoặc thịt nướng thì thay thế bằng giò và nước dùng ninh xương thanh ngọt, kèm thịt băm và trứng.
(Ảnh tungboo0107)
Món còn có thứ nước dùng đậm đà, nóng hổi rất hợp cho những ngày Hà Nội vào đông. Một điểm cộng của quán là cho khá nhiều rau vào nước dùng nên ăn chẳng sợ ngán mà vẫn ngon. Giá của một suất ăn chỉ 25.000 - 30.000 đồng.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
16 giờ trướcNam bệnh nhân thường lựa chọn món lẩu trong các bữa ăn tiếp khách. Gần đây, ông sụt cân, mệt mỏi, đi khám phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 2.
-
1 ngày trướcUng thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.
-
1 ngày trướcBuồng vệ sinh trên máy bay chở khách của hãng hàng không American Airlines bất ngờ gặp sự cố khiến nước tràn ra khắp khoang hành khách.
-
1 ngày trướcMới đây, trang cẩm nang du lịch nổi tiếng thế giới Lonely Planet của Mỹ đã công bố danh sách những điểm du lịch tốt nhất châu Á, trong đó có Hội An của Việt Nam.
-
1 ngày trướcBắt được con cá chép khổng lồ nặng gần 30kg, người đàn ông đã treo sau xe ô tô và lái xe đi khoe khắp phố.
-
1 ngày trướcSau 3 ngày xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, khó thở, chủ quán thịt chó ở Bà Rịa - Vũng Tàu được xác định mắc bệnh dại và tử vong ngay sau đó.
-
1 ngày trướcDu khách đến Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) ngoài hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp, còn được trải nghiệm ẩm thực người Mông, đốt lửa trại, tắm lá thuốc, thưởng thức văn nghệ cộng đồng…
-
1 ngày trướcHoa mận trắng tinh khôi biểu tượng của núi rừng Tây Bắc đang ồ ạt xuống phố Hà Nội.
-
2 ngày trướcBổ sung các loại hạt giàu Omega-3 vào chế độ ăn hàng ngày là cách hiệu quả và tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ, dưới đây là 4 loại hạt giàu Omega-3.
-
2 ngày trướcMỗi lần lên giảng đường, Xu phải đi máy bay vượt 9.000km từ nhà mình ở Trung Quốc đến trường đại học ở Australia; anh chịu khó đi lại vì muốn ở gần bạn gái.
-
2 ngày trướcMột ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông.
-
2 ngày trướcChuỗi quán rượu kiểu izakaya nổi tiếng tuyên bố chấm dứt việc cung cấp dịch vụ "tát tỉnh rượu" sau khi có khách hàng khiếu nại.
-
2 ngày trướcThay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí.
-
2 ngày trướcVới một chút gừng the và ấm, mật ong ngọt và chanh, bạn đã có ngay một tách trà gừng vừa giúp làm ấm cơ thể, giải rượu, giảm nhức đầu, giúp tinh thần tỉnh táo hơn rất nhiều.
-
2 ngày trướcMột hành khách gây xôn xao mạng xã hội khi mang theo chú chó Great Dane của mình lên một chuyến bay gần đây.
-
2 ngày trướcMong muốn khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác đón Tết mới lạ, nhiều người lựa chọn "xuất ngoại" vào dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 sắp tới.
-
2 ngày trướcMột chuyến bay khởi hành từ Melbourne của hãng Japan Airlines đã bị hoãn hơn 3 giờ đồng hồ sau khi 2 phi công bị phát hiện có nồng độ cồn vượt mức cho phép.
-
3 ngày trướcTrái với vẻ ngoài xấu xí, đây là món ăn vặt vô cùng ngọt ngào và bổ dưỡng, được “săn đón” ở cả Việt Nam lẫn nước ngoài.
-
3 ngày trướcDù vẻ ngoài kém hấp dẫn và cần nhiều công sức, thời gian để sơ chế nhưng ruốc sông vẫn được xem như đặc sản hút khách ở Hải Phòng và một vài địa phương lân cận.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước