Ăn sập 1001 hàng bánh cuốn nóng ngon nức nở để 'chấp hết' cái lạnh lẽo của thời tiết Hà Nội
Trong tiết trời lạnh lẽo của Hà Nội, ngồi thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng mềm, mịn "chưa đến môi đã trôi đến cổ" quả nhiên rất đáng.
Nếu điểm danh những món ngon nổi tiếng xứ Hà thành, bánh cuốn nóng luôn nằm top những lựa chọn của kẻ sành ăn. Món bánh cuốn với từng miếng bánh mỏng, mềm, mịn, thơm phưng phức, "chưa đến môi đến trôi đến cổ" từ lâu khiến người thủ đô yêu mến không thôi. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng ở một trong những địa chỉ nổi tiếng này rất "đáng" đấy.
1. Bánh cuốn bà Hanh (Thọ Xương)
Nằm trên phố cổ Thọ Xương, ngay cạnh nhà thờ lớn Hà Nội, quán bánh cuốn nhỏ xinh này có tuổi đời hơn 20 "nồi bánh chưng". Nơi đây khiến người ta phải lòng bởi hương vị được đánh giá chuẩn gốc Kinh Kỳ với vỏ bánh mềm, tráng mỏng, ăn có vị ngọt dịu. Nhân bánh gồm mộc nhĩ, nấm hương, nấm sò, nấm rơm, rau mầm, chuối Thung Nai, tiêu Bình Phước, ớt Huế… tất cả hòa quyện tạo nên hương vị rất riêng.
(Ảnh fuongsfood, eatwtharo)
Món bánh cuốn còn ăn kèm salad có vị chua ngọt, quyện vị thơm của nhân bánh khiến ai ăn một nhớ mãi. Đứa nào có sức ăn yếu thì cũng chẳng cần lo bởi bánh cuốn của quán không quá to, nhỏ cho vừa một miếng ăn. Giá trung bình một suất bánh khoảng từ 25.000 - 40.000 đồng.
2. Bánh cuốn bà Hoành (Tô Hiến Thành)
Tin được không? Đây là quán bánh cuốn có tuổi đời gần 100 năm nằm giữa lòng Hà Nội. Nơi này được dân tình "chọn mặt gửi vàng", bất chấp thời tiết mùa đông để ghé đến thưởng thức, chưa kể khi đến nơi còn phải chờ lâu đấy.
(Ảnh thuyseatbook, ninheating)
Theo đó, bánh của quán được tráng mỏng, chả quế ngậy ngậy, hành phi vàng ươm hòa quyện trong bát nước chấm làm nên vị ngon khó cưỡng. Ngoài ra, quán có thêm thịt nướng ăn kèm khá hấp dẫn. Mỗi suất bánh cuốn đầy đủ có mức giá từ 30.000 đồng – 50.000 đồng/suất mà ngon nức lòng.
3. Bánh cuốn nóng Phượng (Hàng Cót)
Là địa chỉ quen thuộc của người dân phố cổ, gây tiếng vang bởi sở hữu thứ nước chấm ngon "độc nhất vô nhị". Đó là bát nước chấm được nấu từ thịt, có thêm chút thịt băm và nấm hương thái nhỏ. Khi ăn, bạn có thể vắt thêm chanh hoặc thêm ớt, giấm… cho hợp khẩu vị.
(Ảnh fuongsfood).
Bên cạnh đó, bánh cuốn được tráng mỏng, cuốn thêm mộc nhĩ, thịt băm, rắc lên trên hành khô vàng ươm, hấp dẫn. Món có đồ ăn kèm đa dạng, gồm trứng, lạp sườn, ruốc tôm với mức giá khá rẻ, chỉ khoảng 20.000- 55.000 đồng mà ấm bụng những ngày đông.
4. Bánh cuốn Thanh Vân (Hàng Gà)
Lại một địa chỉ đáng để mấy đứa sành ăn "bỏ túi" đây rồi. Ở đây cũng có thâm niên lâu năm, hút khách bởi 3 loại nhân gồm lợn, gà, tôm, trong đó nổi bật nhất là nhân gà với thịt được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ.
(Ảnh vivifoodies, mhokieu)
Từng miếng bánh mềm mướt, nhân nhiều, ăn đã miệng. Một điểm cộng khiến người ta thòm thèm, đó là hành khô quán tự làm ăn giòn, không bị khô, ỉu hay có mùi hôi như các hàng quán khác. Giá cho một suất ăn khoảng 30.000- 60.000 đồng.
5. Bánh cuốn Cao Bằng (Huỳnh Thúc Kháng)
Nếu muốn "đổi gió" một chút, bạn chịu khó đến phố Huỳnh Thúc Kháng thưởng thức món bánh cuốn mang đậm hương vị của vùng đất Cao Bằng. Món bánh cuốn ở đây gây thương nhớ bởi thay vì ăn kèm chả hoặc thịt nướng thì thay thế bằng giò và nước dùng ninh xương thanh ngọt, kèm thịt băm và trứng.
(Ảnh tungboo0107)
Món còn có thứ nước dùng đậm đà, nóng hổi rất hợp cho những ngày Hà Nội vào đông. Một điểm cộng của quán là cho khá nhiều rau vào nước dùng nên ăn chẳng sợ ngán mà vẫn ngon. Giá của một suất ăn chỉ 25.000 - 30.000 đồng.
Dĩnh Anh
Theo Vietnamnet
-
38 phút trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
11 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
14 giờ trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
16 giờ trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
19 giờ trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
20 giờ trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
1 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
1 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
1 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
1 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
-
1 ngày trướcHạt sen ngày càng trở nên phổ biến, được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm thuốc bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
-
1 ngày trướcDưới đây là gợi ý những điểm vui chơi hấp dẫn và thú vị ngay tại Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 dành cho những gia đình không có thời gian di chuyển xa.
-
2 ngày trướcMột số người chế biến sẵn rau xanh bỏ tủ lạnh để hôm sau mang đi làm. Tuy nhiên, thói quen đó khiến thức ăn gây hại cho sức khỏe.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước