Bí quyết ăn uống của những người sống lâu nhất thế giới
Thức ăn chúng ta tiêu thụ hàng ngày có ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ.
Báo VnExpress dẫn chia sẻ của bác sĩ Poonam Desai, chuyên gia về dinh dưỡng và lối sống tại New York, Mỹ chỉ ra nguyên tắc chọn thực phẩm của những người sống lâu nhất thế giới. Bác sĩ Poonam Desai cũng cố gắng kết hợp những quy tắc này vào thói quen hàng ngày của mình.
Bí quyết ăn uống của những người sống lâu nhất thế giới.
Dưới đây là những bí quyết ăn uống của những người sống lâu nhất thế giới:
Ăn càng nhiều trái cây và rau quả càng tốt
Trái cây và rau quả là nguồn cung cấp folate, vitamin C và kali tốt. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và giảm nguy cơ ung thư ruột. Theo bác sĩ Desai, mỗi người nên ăn khoảng 5-10 phần trái cây và rau quả mỗi ngày.
Ăn các loại hạt
Các loại hạt là nguồn cung cấp protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất - những chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và tiểu đường. "Hãy đảm bảo rằng các loại hạt không chứa nhiều đường hay muối", Desai nói.
Ăn một cốc đậu mỗi ngày
Theo Desai, đậu chứa nhiều chất xơ và protein và các loại đậu có thể là đậu garbanzo, đậu pinto, đậu lăng, đậu đen.
Đậu là nguồn cung cấp protein, folate và chất chống oxy hóa tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Kết hợp các loại dầu tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống
Các loại dầu được khuyến nghị gồm các loại như dầu ô liu nguyên chất. Dầu ô liu rất giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Khoa học cũng đã chứng minh loại dầu này có đặc tính chống viêm mạnh. Nó có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ, chống lại bệnh tim và bệnh Alzheimer.
Tránh thực phẩm chế biến sẵn
Thực phẩm chế biến sẵn có thể không tốt cho sức khỏe vì chúng thường có thêm các thành phần như muối, đường và chất béo. "Khi bạn đói, thay vì ăn bánh quy, khoai tây chiên, bánh quy hay bánh nướng xốp, hãy ăn các loại thực phẩm nguyên chất như bông cải xanh và đậu xanh", Desai khuyên.
Theo VTC
-
3 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
5 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
7 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
8 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
9 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
10 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
12 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
13 giờ trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
13 giờ trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
14 giờ trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
-
1 ngày trướcBể ngầm chứa nước Basilica Cistern ở Thổ Nhĩ Kỳ được coi là tuyệt tác kiến trúc dưới lòng đất được xây dựng cách đây 1482 năm.
-
1 ngày trướcTrên chợ online có hàng trăm nghìn thành viên tham gia mua bán, một số đầu mối đang rao tôm hùm với giá chỉ 39.000 đồng/con khiến nhiều người giật mình vì quá rẻ.
-
1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay của hãng hàng không Scandinavian Airlines (SAS) đã buộc phải quay đầu để hạ cánh khẩn cấp sau khi gặp phải nhiễu động nghiêm trọng trên bầu trời.
-
1 ngày trướcTrong danh sách những loại bánh kếp ngon nhất thế giới được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas công bố mới đây xuất hiện hàng loạt cái tên quen thuộc tới từ Việt Nam.
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước