'Biến hình' những món thừa sau Tết thành món ngon cho cả nhà
Các mẹ nội trợ chỉ cần tận dụng những nguyên liệu này là đã có ngay món ăn ngon lành, hấp dẫn cho gia đình rồi.
Sau mỗi dịp Tết là trong tủ lạnh của các gia đình luôn có rất nhiều món ăn thừa từ trong Tết. Đây cũng là điều khiến các chị em vô cùng đau đầu vì không biết phải giải quyết chỗ thức ăn đó như thế nào. Vì nếu ăn lại những món đó thì mọi người sẽ rất ngán và chán ăn.
Nhưng các mẹ nội trợ đừng lo lắng, dưới đây là một vài gợi ý vô cùng có ích giúp mọi người có thể giải quyết được đồ ăn thừa sau Tết nhé.
Bánh chưng
Khi để lâu bánh chưng rất dễ bị khô và cứng, đôi khi còn bị mốc ở phần lá. Cách tốt nhất đó là bạn hãy cất bánh chưng vào ngăn mát, rồi khi nào ăn hãy cắt thành miếng mang đi chiên vàng.
Khi rán lên, bánh sẽ vừa thơm, ăn còn có vị giòn dẻo. Ăn kèm với dưa kiệu nữa thì ngon "tuyệt cú mèo"
Bánh chưng rán
Thịt gà luộc
Cúng gà vào dịp đầu năm là phong tục đã có từ lâu của nhiều gia đình Việt. Vì thế, trong tủ lạnh lúc nào cũng có ít hoặc nhiều gà luộc còn lại sau Tết.
Bạn có thể sử dụng thịt gà làm nhiều món ngon khác nhau. Phần xương đầu cổ, cánh, chân gà, có thể đem ninh lấy nước dùng nấu miến, cháo, súp. Và phần thịt thì có thể xé nhỏ làm món gỏi gà xé phay rất ngon mà thanh mát.
Gỏi gà xé phay
Bia
Bạn hãy tận dụng bia còn thừa trong dịp Tết để chế biến các món hấp hay hầm để món ăn có vị thơm hơn, nhất là hải sản. Một số gợi ý cho bạn như món tôm hấp bia, bò hầm bia. Đây là những món có thể đổi vị cho cả nhà để những ngày sau Tết không còn cảm thấy ngán ngẩm với những món nhiều dầu mỡ.
Bò hấp bia
Chuối xanh
Hầu hết các gia đình đều thừa chuối xanh sau Tết bởi đây được biết tới là một loại trái cây không thể thiếu trên mâm ngũ quả.Vì vậy, để tận dụng, bạn có thể đem phần chuối xanh nấu chuối ốc đậu để vừa có món ăn ngon lại vừa tiết kiệm nguyên liệu.
Canh ốc nấu chuối đậu
Hoa quả
Những loại trái cây trên mâm ngũ quả hãy tận dụng làm món hoa quả dầm với sữa chua thanh mát. Hoặc bạn có thể xay thành các món sinh tố để ăn tráng miệng sau mỗi bữa cơm cho gia đình mình.
Hoa quả dầm sữa chua
Nami (Tổng hợp)
Theo VietNamnet
- Mới nhất
- Nổi bật
29 phút trướcKhu thắng cảnh công viên Moshi ở tỉnh Tứ Xuyên là cảnh quan rừng đá cao nguyên duy nhất Trung Quốc ở độ cao khoảng 3.000-3.500 m so với mực nước biển.
1 giờ trướcHải sản hấp kết hợp cùng loại nước chấm này thì đảm bảo đi vào lòng người.
2 giờ trướcNếu muốn thử thách trí tưởng tượng, cũng như thách thức đôi mắt tinh tường của mình, hãy cứ thử xem loạt ảnh gây lú lẫn dưới đây.
11 giờ trướcMón ăn này không chỉ nhậu ngon mà nếu ăn cùng với cơm nóng cũng rất đưa miệng.
16 giờ trướcThật không ngờ nhân viên nhà hàng lại có thái độ như vậy đối với thực khách, nhìn suất ăn mà hết hồn.
17 giờ trướcHình ảnh các cột đèn ở Hà Nội "nở hoa" trong ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 khiến người đi đường bất ngờ và thích thú.
18 giờ trướcTrong những ngày ở nhà tránh dịch, mẹ đảm đã tự sáng tạo ra những đĩa cơm vừa ngon mà không kém phần đẹp mắt.
21 giờ trướcChồng bức xúc mắng vợ "ngu, phí tiền", mua 1 quả trứng nhưng lại trả thành 2 còn cô chỉ biết ấm ức chịu trận.
1 ngày trướcKênh đào Corinth ở Hy Lạp là con đường thủy do con người tạo ra sâu nhất thế giới, với những bức tường cao 79 m và một số khu vực hẹp chỉ có chiều rộng 25 m.
1 ngày trướcMonte Cristo là món bánh sandwich được đặt tên theo nhân vật trong tiểu thuyết của Alexandre Dumas cha. Món ăn có vị béo của phô mai cùng mù tạt vàng, thịt nguội và mứt dâu.
1 ngày trước"Các chị em hãy yêu thương bản thân từ những việc nhỏ nhất như chăm chỉ ăn sáng để nạp đủ năng lượng cho ngày mới, giúp cơ thể và làn da khỏe đẹp", Thu Uyên bày tỏ.
1 ngày trướcNgoài cơm và miến trộn, mì Somyeon kết hợp với thịt bò cùng hỗn hợp xì dầu cay cũng là món ăn được nhiều người Hàn Quốc ưa thích.
1 ngày trướcOnsen Hot Pools (Queenstown, New Zealand) là nơi du khách có thể ngâm mình dưới bể nước nóng ngoài trời đồng thời ngắm nhìn khung cảnh núi non hùng vĩ.
1 ngày trướcNhiều người thích ăn phồng tôm nhưng ngại làm vì phải dính dầu mỡ, dưới đây là 3 cách chiên phồng tôm đơn giản mà không sợ ngấy.
1 ngày trướcHàng loạt những thiết kế vô dụng này khiến người dùng không khỏi thắc mắc: "Họ đã nghĩ gì khi thiết kế ra cái này vậy".
1 ngày trướcĐoạn clip hiện đang nhận được rất nhiều sự chú ý trên TikTok.
1 ngày trướcCó bao giờ bạn tự hỏi chiếc khăn được trải ngang ở cuối giường trong khách sạn có công dụng gì không?
1 ngày trướcNhững nhà hàng này sẽ giúp các chàng ghi điểm trong mắt chị em nhân ngày 8/3 đấy.
1 ngày trướcNgày nghỉ, Hà Tăng dành cả buổi để chế biến bữa sáng cho các con và làm bánh căn xíu mại Đà Lạt cho cả nhà.
2 ngày trướcRừng đá Thạch Lâm (Vân Nam, Trung Quốc) là một trong những điểm đến thu hút khách du lịch nhờ cảnh quan ấn tượng của những khối đá vôi, đặc biệt là khi nhìn từ trên cao.
Tin tức mới nhất
1 giờ trước
Tin mới nóng
