Mâm cơm gia đình ấm cúng, ngon hết nấc đầy món Việt của người vợ 9X tại Nhật Bản
Từ một người không biết nấu nướng bếp núc mà chị Ngọc Anh đã dần dần trở thành "nữ công gia chánh" với những bữa cơm ngon dành cho chồng mỗi ngày.
Chị Ngọc Anh (29 tuổi) đã chuyển đến "xứ người" Nhật Bản sinh sống được hơn 2 năm. Ngoài công việc thường ngày là học tiếng và đi làm ra thì hầu hết thời gian của chị đều dành cho công việc nấu nướng cho gia đình nhỏ của mình
Chị Ngọc Anh chia sẻ khi còn ở Việt Nam vì là con út trong gia đình nên bố mẹ rất chiều, hầu như không phải xuống bếp bao giờ, chỉ thỉnh thoảng phụ mẹ nhặt rau. Mỗi lần mang cơm hộp đi làm cũng là được tận tay chị gái chuẩn bị cho
Nhưng từ khi lấy chồng và theo chồng sang Nhật sinh sống thì chị đã bắt đầu đảm đang hơn. "Một phần do không thích đồ sống và món ăn Nhật, thêm nữa là mình lại rất thèm những món ăn Việt Nam nên hàng ngày đã tự mày mò, học hỏi để nấu ăn cho 2 vợ chồng"
Mặc dù cuộc sống hàng ngày rất bận rộn nhưng người vợ 9x bỗng nhận ra được tình yêu đặc biệt với bếp núc. Chị thường "làm bạn" với Google và Youtube tìm kiếm làm từng món ăn một. Từ cơm, phở, bún, bánh mì đến các loại bánh ngọt
Một mâm cơm ngon lành như vậy mọi người có nghĩ được làm ra từ một người từng không biết nấu ăn không? Mỗi lần chồng đi làm về trước sẽ phụ chị nấu cơm, nhặt rau, còn lại những món chính sẽ do người vợ đi làm về đích thân chế biến
Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng mâm cơm lúc nào cũng đầy đủ dinh dưỡng từ món chính tới món tráng miệng. Cá chiên, tôm sò xào măng tây kết hợp với canh chua nấu giá
Có một điều mà chị Ngọc Anh thấy hơi tiếc là những loại rau gia vị có ở Việt Nam thì ở bên Nhật lại rất hiếm, mà lại còn đắt nữa. "Các loại rau ăn kèm chỉ đếm trên đầu ngón tay thôi, rau thơm thì hầu như chẳng có. Nên nhiều khi muốn nấu món gì tròn vị mà nguyên liệu cần tới rau thơm là phải lên kế hoạch từ trước khá lâu để săn lùng các chợ Việt"
Để mâm cơm luôn có đầy đủ các món ăn như vậy thì người vợ trẻ sẽ đi siêu thị 1 tuần 2 lần để mua thịt, sau đó mang về sơ chế thật sạch để trong tủ đông và luôn có sẵn thịt cá để thay đổi ăn hàng ngày. " Bây giờ biết làm nhiều món ăn rồi nên hàng ngày mình lại đau đàu ngồi nghĩ sẽ làm món ăn gì cho ngày hôm nay", chị Ngọc Anh chia sẻ
Đặc biệt chị Ngọc Anh luôn nhớ đến các món ăn Việt nên thường tự tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu. Ví dụ như món bánh cuốn tôm thịt này được chị tráng bằng chảo. Cho dù không giống hệt như bánh cuốn ở trong nước nhưng được thưởng thức món ăn quê nhà thì cũng cảm thấy ấm lòng rồi
Hay món bánh đúc nóng cũng được đích thân chị chế biến
Phải "săn lùng" chuối xanh rất lâu thì mới cho ra được món bún ốc chuối đậu
Vì quá thèm bún đậu mắm tôm mà vợ trẻ đã tự ép mì soumen thành bún nắm và tự làm chả cốm ăn kèm
Vào những khi nhà có bạn bè đến chơi thì chị Ngọc Anh sẽ làm bữa ăn thịnh soạn hơn đã tiếp đãi mọi người. Từ món Việt hay món Tây thì không món nào có thể làm khó được chị.
Không chỉ dừng lại ở những bữa cơm, vợ đảm 9x còn không ngừng tìm kiếm cách làm những chiếc bánh kem vừa ngon vừa đẹp mắt. Chị Ngọc Anh chia sẻ đang bắt tay mày mò làm bánh mì để sau này không cần phải mua ở ngoài nữa
NQ (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
3 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
6 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
13 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
14 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
17 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước