Mâm cơm gia đình ấm cúng, ngon hết nấc đầy món Việt của người vợ 9X tại Nhật Bản
Từ một người không biết nấu nướng bếp núc mà chị Ngọc Anh đã dần dần trở thành "nữ công gia chánh" với những bữa cơm ngon dành cho chồng mỗi ngày.
Chị Ngọc Anh (29 tuổi) đã chuyển đến "xứ người" Nhật Bản sinh sống được hơn 2 năm. Ngoài công việc thường ngày là học tiếng và đi làm ra thì hầu hết thời gian của chị đều dành cho công việc nấu nướng cho gia đình nhỏ của mình
Chị Ngọc Anh chia sẻ khi còn ở Việt Nam vì là con út trong gia đình nên bố mẹ rất chiều, hầu như không phải xuống bếp bao giờ, chỉ thỉnh thoảng phụ mẹ nhặt rau. Mỗi lần mang cơm hộp đi làm cũng là được tận tay chị gái chuẩn bị cho
Nhưng từ khi lấy chồng và theo chồng sang Nhật sinh sống thì chị đã bắt đầu đảm đang hơn. "Một phần do không thích đồ sống và món ăn Nhật, thêm nữa là mình lại rất thèm những món ăn Việt Nam nên hàng ngày đã tự mày mò, học hỏi để nấu ăn cho 2 vợ chồng"
Mặc dù cuộc sống hàng ngày rất bận rộn nhưng người vợ 9x bỗng nhận ra được tình yêu đặc biệt với bếp núc. Chị thường "làm bạn" với Google và Youtube tìm kiếm làm từng món ăn một. Từ cơm, phở, bún, bánh mì đến các loại bánh ngọt
Một mâm cơm ngon lành như vậy mọi người có nghĩ được làm ra từ một người từng không biết nấu ăn không? Mỗi lần chồng đi làm về trước sẽ phụ chị nấu cơm, nhặt rau, còn lại những món chính sẽ do người vợ đi làm về đích thân chế biến
Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng mâm cơm lúc nào cũng đầy đủ dinh dưỡng từ món chính tới món tráng miệng. Cá chiên, tôm sò xào măng tây kết hợp với canh chua nấu giá
Có một điều mà chị Ngọc Anh thấy hơi tiếc là những loại rau gia vị có ở Việt Nam thì ở bên Nhật lại rất hiếm, mà lại còn đắt nữa. "Các loại rau ăn kèm chỉ đếm trên đầu ngón tay thôi, rau thơm thì hầu như chẳng có. Nên nhiều khi muốn nấu món gì tròn vị mà nguyên liệu cần tới rau thơm là phải lên kế hoạch từ trước khá lâu để săn lùng các chợ Việt"
Để mâm cơm luôn có đầy đủ các món ăn như vậy thì người vợ trẻ sẽ đi siêu thị 1 tuần 2 lần để mua thịt, sau đó mang về sơ chế thật sạch để trong tủ đông và luôn có sẵn thịt cá để thay đổi ăn hàng ngày. " Bây giờ biết làm nhiều món ăn rồi nên hàng ngày mình lại đau đàu ngồi nghĩ sẽ làm món ăn gì cho ngày hôm nay", chị Ngọc Anh chia sẻ
Đặc biệt chị Ngọc Anh luôn nhớ đến các món ăn Việt nên thường tự tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu. Ví dụ như món bánh cuốn tôm thịt này được chị tráng bằng chảo. Cho dù không giống hệt như bánh cuốn ở trong nước nhưng được thưởng thức món ăn quê nhà thì cũng cảm thấy ấm lòng rồi
Hay món bánh đúc nóng cũng được đích thân chị chế biến
Phải "săn lùng" chuối xanh rất lâu thì mới cho ra được món bún ốc chuối đậu
Vì quá thèm bún đậu mắm tôm mà vợ trẻ đã tự ép mì soumen thành bún nắm và tự làm chả cốm ăn kèm
Vào những khi nhà có bạn bè đến chơi thì chị Ngọc Anh sẽ làm bữa ăn thịnh soạn hơn đã tiếp đãi mọi người. Từ món Việt hay món Tây thì không món nào có thể làm khó được chị.
Không chỉ dừng lại ở những bữa cơm, vợ đảm 9x còn không ngừng tìm kiếm cách làm những chiếc bánh kem vừa ngon vừa đẹp mắt. Chị Ngọc Anh chia sẻ đang bắt tay mày mò làm bánh mì để sau này không cần phải mua ở ngoài nữa
NQ (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
2 giờ trướcVào mùa đông hay mùa hè, việc tắm đúng cách giúp bạn bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa các biến cố tim mạch.
-
3 giờ trướcBức ảnh ghi lại khoảnh khắc cuối cùng của cô gái 18 tuổi trước khi bị cơn sóng dữ cuốn trôi ra biển khiến nhiều người rơi nước mắt.
-
3 giờ trướcHình ảnh thác nước băng treo nhân tạo ở một khu danh thắng thuộc thành phố Đăng Phong, tỉnh Hà Nam, đã gây ra nhiều tranh cãi trên khắp các mạng xã hội.
-
4 giờ trướcMột số loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của bạn nhất định phải được bảo quản trong tủ lạnh.
-
5 giờ trướcXác một voi ma mút con được bảo quản tốt nhất thế giới đã được tìm thấy trong một miệng núi lửa Batagaika ở Siberia (Nga).
-
7 giờ trướcChân gà không chỉ là món ăn ngon miệng còn giúp bạn bồi bổ cơ thể, tốt cho xương khớp, chống lão hóa, giảm cân nhờ thành phần collagen dồi dào.
-
8 giờ trướcMột thi thể được tìm thấy trong khoang bánh máy bay của hãng United Airlines sau khi máy bay hạ cánh xuống quần đảo Hawaii (Mỹ).
-
9 giờ trướcNhững chiếc đùi heo Iberico trải qua quá trình ủ muối 48 tháng vô cùng huyền bí đang được rao bán ở chợ Tết. Loại đặc sản được quảng bá thuộc hàng ngon nhất thế giới này có giá tới 40 triệu đồng/chiếc nhưng giới nhà giàu vẫn ồ ạt chốt mua.
-
10 giờ trướcSự cố hy hữu xảy ra ở một ngôi đền, du khách vô tình làm rơi điện thoại iPhone vào trong hòm công đức.
-
13 giờ trướcMãng cầu xiêm là loại trái cây được nhiều người yêu thích, ngoài ăn trực tiếp loại mãng cầu xiêm còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
-
23 giờ trướcChàng trai trẻ biến thành "ông chú nhàu nát" sau nửa năm đi bộ 3.300km từ Hồ Bắc đến Tây Tạng (Trung Quốc), có người nhìn qua còn tưởng anh là ông lão 70 tuổi.
-
1 ngày trướcGhé quán chè hơn 80 năm chưa từng đổi thực đơn hay địa điểm, vị khách Hàn nếm thử món chè hột gà trà và bột năng hột gà, bất ngờ vì hương vị thơm ngon khác xa tưởng tượng.
-
1 ngày trướcMột chuyến bay của hãng hàng không Jet2 từ Thổ Nhĩ Kỳ đến Anh đã trở nên hỗn loạn khi 2 hành khách xung đột dẫn tới ẩu đả.
-
1 ngày trướcBộ Y tế đã có tờ trình gửi Chính phủ xin ý kiến chỉ đạo đối với 2 nội dung liên quan đến việc cấm thuốc lá thế hệ mới từ năm 2025.
-
1 ngày trướcVới “Hong Kong Movie Tour: Sheung Wan”, những tín đồ điện ảnh được dẫn lối qua những con hẻm, ngôi nhà… đầy hoài cổ trong những thước phim của thập niên 90.
-
1 ngày trướcNgành đường sắt chính thức đưa vào khai thác đoàn tàu La Reine (hoàng hậu), lấy cảm hứng từ kiến trúc dinh Nam Phương hoàng hậu trên tuyến Đà Lạt - Trại Mát.
-
1 ngày trướcNếu vé máy bay Tết chặng từ TPHCM ra Hà Nội và các tỉnh miền Trung tăng nóng và cạn nhanh thì các đường bay du lịch từ Hà Nội đi Đà Nẵng, Cam Ranh, Phú Quốc, Đà Lạt,... trước và sau Tết vẫn còn nhiều, giá vé cũng dễ chịu.
-
1 ngày trướcTrở thành ông già Noel không đơn giản là đeo thêm râu và mặc bộ quần áo màu đỏ, đó cũng là lý do mà hàng trăm người đổ xô đến trường đào tạo ông già Noel.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng tháp Eiffel - biểu tượng của Paris, một trong những công trình nổi tiếng nhất thế giới, từng bị kẻ lừa đảo rao bán làm phế liệu những 2 lần.
-
1 ngày trướcThịt nướng là món không nên ăn thường xuyên do một số nguy cơ với sức khỏe bao gồm cả ung thư.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước
-
3 ngày trước