Mâm cơm gia đình ấm cúng, ngon hết nấc đầy món Việt của người vợ 9X tại Nhật Bản
Từ một người không biết nấu nướng bếp núc mà chị Ngọc Anh đã dần dần trở thành "nữ công gia chánh" với những bữa cơm ngon dành cho chồng mỗi ngày.
Chị Ngọc Anh (29 tuổi) đã chuyển đến "xứ người" Nhật Bản sinh sống được hơn 2 năm. Ngoài công việc thường ngày là học tiếng và đi làm ra thì hầu hết thời gian của chị đều dành cho công việc nấu nướng cho gia đình nhỏ của mình
Chị Ngọc Anh chia sẻ khi còn ở Việt Nam vì là con út trong gia đình nên bố mẹ rất chiều, hầu như không phải xuống bếp bao giờ, chỉ thỉnh thoảng phụ mẹ nhặt rau. Mỗi lần mang cơm hộp đi làm cũng là được tận tay chị gái chuẩn bị cho
Nhưng từ khi lấy chồng và theo chồng sang Nhật sinh sống thì chị đã bắt đầu đảm đang hơn. "Một phần do không thích đồ sống và món ăn Nhật, thêm nữa là mình lại rất thèm những món ăn Việt Nam nên hàng ngày đã tự mày mò, học hỏi để nấu ăn cho 2 vợ chồng"
Mặc dù cuộc sống hàng ngày rất bận rộn nhưng người vợ 9x bỗng nhận ra được tình yêu đặc biệt với bếp núc. Chị thường "làm bạn" với Google và Youtube tìm kiếm làm từng món ăn một. Từ cơm, phở, bún, bánh mì đến các loại bánh ngọt
Một mâm cơm ngon lành như vậy mọi người có nghĩ được làm ra từ một người từng không biết nấu ăn không? Mỗi lần chồng đi làm về trước sẽ phụ chị nấu cơm, nhặt rau, còn lại những món chính sẽ do người vợ đi làm về đích thân chế biến
Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng mâm cơm lúc nào cũng đầy đủ dinh dưỡng từ món chính tới món tráng miệng. Cá chiên, tôm sò xào măng tây kết hợp với canh chua nấu giá
Có một điều mà chị Ngọc Anh thấy hơi tiếc là những loại rau gia vị có ở Việt Nam thì ở bên Nhật lại rất hiếm, mà lại còn đắt nữa. "Các loại rau ăn kèm chỉ đếm trên đầu ngón tay thôi, rau thơm thì hầu như chẳng có. Nên nhiều khi muốn nấu món gì tròn vị mà nguyên liệu cần tới rau thơm là phải lên kế hoạch từ trước khá lâu để săn lùng các chợ Việt"
Để mâm cơm luôn có đầy đủ các món ăn như vậy thì người vợ trẻ sẽ đi siêu thị 1 tuần 2 lần để mua thịt, sau đó mang về sơ chế thật sạch để trong tủ đông và luôn có sẵn thịt cá để thay đổi ăn hàng ngày. " Bây giờ biết làm nhiều món ăn rồi nên hàng ngày mình lại đau đàu ngồi nghĩ sẽ làm món ăn gì cho ngày hôm nay", chị Ngọc Anh chia sẻ
Đặc biệt chị Ngọc Anh luôn nhớ đến các món ăn Việt nên thường tự tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu. Ví dụ như món bánh cuốn tôm thịt này được chị tráng bằng chảo. Cho dù không giống hệt như bánh cuốn ở trong nước nhưng được thưởng thức món ăn quê nhà thì cũng cảm thấy ấm lòng rồi
Hay món bánh đúc nóng cũng được đích thân chị chế biến
Phải "săn lùng" chuối xanh rất lâu thì mới cho ra được món bún ốc chuối đậu
Vì quá thèm bún đậu mắm tôm mà vợ trẻ đã tự ép mì soumen thành bún nắm và tự làm chả cốm ăn kèm
Vào những khi nhà có bạn bè đến chơi thì chị Ngọc Anh sẽ làm bữa ăn thịnh soạn hơn đã tiếp đãi mọi người. Từ món Việt hay món Tây thì không món nào có thể làm khó được chị.
Không chỉ dừng lại ở những bữa cơm, vợ đảm 9x còn không ngừng tìm kiếm cách làm những chiếc bánh kem vừa ngon vừa đẹp mắt. Chị Ngọc Anh chia sẻ đang bắt tay mày mò làm bánh mì để sau này không cần phải mua ở ngoài nữa
NQ (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
2 giờ trướcNhiều thực phẩm có tác dụng cải thiện chức năng sinh lý của nam giới nếu biết cách chế biến, ăn đủ trong thời gian nhất định.
-
4 giờ trướcThừa nhận phở là món ăn hoàn hảo, xứng đáng để giới thiệu ra toàn cầu nhưng đầu bếp Mỹ cho rằng, theo cảm nhận riêng, anh thấy bún bò Huế ngon hơn.
-
6 giờ trướcChỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn mỗi ngày không ngờ đã tạo ra chuyển biến lớn đối với sức khỏe của người đàn ông.
-
7 giờ trước3 trong số 6 du khách tử vong do ngộ độc methanol đã uống rượu mời của một nhà trọ.
-
8 giờ trướcMới đây, TPHCM đã được tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Condé Nast Traveller (CN Traveller) đưa vào danh sách những điểm đến hấp dẫn, đáng để ghé thăm nhất trong năm 2025.
-
9 giờ trướcNăm 2024, tiết Tiểu Tuyết sẽ kéo dài đến 06/12/2024 và cần biết những điều kiêng kỵ này để mang đến may mắn cho cuối năm.
-
11 giờ trướcNgọn đèn vĩnh cửu hay còn gọi là Trường Minh Đăng với khả năng cháy sáng suốt hàng ngàn năm vẫn là bí ẩn chưa có lời giải đáp.
-
12 giờ trướcMột thương hiệu pizza nổi tiếng mới đây đã gây ra không ít tranh cãi khi đưa vào thực đơn phiên bản bánh kèm ếch chiên vàng nguyên con trên bề mặt.
-
12 giờ trướcDo ảnh hưởng của gió Đông Bắc, trên đỉnh Fansipan, Lào Cai xuất hiện sương muối đầu tiên trong năm, phủ một băng mỏng trên các lối đi.
-
13 giờ trướcLãnh đạo TP Hội An (Quảng Nam) khẳng định thông tin lan truyền trên mạng cho rằng phải chi ra 1,6 - 1,8 tỷ đồng để có "chân" đạp xích lô, bơi ghe là sai sự thật.
-
17 giờ trướcNgười dân bộ tộc này thọ hơn 100 tuổi, đồng thời trong hơn 900 năm qua không ai mắc ung thư dù sống gần như tách biệt với xã hội và cơ sở y tế vẫn còn thô sơ.
-
1 ngày trướcNghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, vậy mỗi ngày ăn vài lát nghệ, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực.
-
1 ngày trướcNhân dịp sinh nhật, thầy giáo đã nghỉ hưu Albert Stiles tiết lộ bí quyết sống thọ là thường xuyên ăn củ dền từ khi còn nhỏ.
-
1 ngày trướcViệc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.
-
2 ngày trướcTrứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng với sức khoẻ, vậy ăn trứng vào bữa sáng có tốt không?
-
2 ngày trướcTrước phản ánh về tình trạng phố cà phê đường tàu Phùng Hưng tái diễn cảnh tấp nập khách đến check-in, lãnh đạo phường Điện Biên (quận Ba Đình, Hà Nội) đề xuất di dời tuyến đường sắt ra khỏi nội đô.
-
2 ngày trướcNhiệt độ xuống dưới 0 độ C khiến băng tuyết xuất hiện phủ một lớp mỏng trên đỉnh núi Fansipan (tỉnh Lào Cai).
-
2 ngày trướcHoa hồng, hoa cúc, hoa nhài được trồng khắp nơi có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
-
2 ngày trướcNhiều người tin tưởng và dự định sẽ đến Quảng Ninh để check-in tại bức tượng độc đáo này.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
4 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
13 ngày trước
-
14 ngày trước