Không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng, cá chép còn là con vật gắn liền với truyền thuyết vượt vũ môn hóa rồng, vì thế chúng được dâng cúng trong ngày ông Công ông Táo (23 tháng Chạp). Cá chép đỏ liệu có ăn được không?

Nhiều người không biết vì sao cúng ông Công ông Táo cần có cá chép dù dịp 23 tháng Chạp nào cũng tiễn Táo quân lên trời với lễ vật đặc biệt này.

Đối với nhiều người, cúng và thả cá chép trong ngày ông Công ông Táo về trời là nghi lễ không thể thiếu, vậy thực hiện thế nào cho đúng?

Nếu khi mua thấy đuôi cá có màu đỏ thì bạn đừng chọn, chất lượng và mùi vị sẽ rất kém.

Cá chép là lễ vật quan trọng không thể thiếu trong ngày ông Công ông Táo. Không chỉ vậy, cá chép còn gắn liền với tín ngưỡng dân gian lâu đời.

Người cho rằng đó là sản phẩm lai giữa cá chép và... cá heo. Có người cho rằng nhìn giống đầu chim bồ câu hoặc chim cánh cụt.

Con cá chép vàng đầy một bụng trứng, cứ tưởng là "trúng mánh" nhưng người đàn ông này đã quyết định thả đi.

Hiện tượng này khiến người xem nổi da gà.

Cá chép kho sấu là món ngon kết hợp mùi thơm của tiêu, chua của sấu, cay của ớt, tạo thành món ăn hài hoà, đậm đà vị mặn chua ngọt.