Cả tuần ăn cơm nhàm chán, đổi vị bằng món này đảm bảo vừa đặt lên mâm đã hết bay
Các chị em nội trợ cứ an tâm, cơm nhà chiều nay nhàn tênh mà vẫn "chuẩn cơm mẹ nấu" cho các thành viên thưởng thức.
Chẳng mấy chốc lại đến cuối tuần, nhân những ngày mát trời thế này, tại sao bạn không đổi vị cuối tuần với thực đơn là món bánh tráng cuốn thịt heo dễ ăn nhỉ? Mọi nguyên liệu cho món được chuẩn bị chỉ tốn khoảng 30 phút là cùng. Các chị em nội trợ cứ an tâm nhàn tênh mà vẫn có bữa ăn "chuẩn cơm mẹ nấu" cho cả nhà thưởng thức.
Cơm nhà chiều nay gồm có món sau:
Cả tuần ăn cơm nhàm chán, đổi vị bằng món bánh tráng cuốn thịt heo kèm nước chấm hấp dẫn. (Ảnh Nguyễn Thu Huyền)
1. Bánh tráng cuốn thịt heo
Đây là món ăn ngon xứng đáng nằm trong thực đơn bởi có hương vị chắc chắn khiến cả nhà thích mê vì chống ngán hiệu quả. Tùy khẩu vị của các thành viên mà bạn có thể làm bánh tráng thịt heo luộc hoặc quay.
Bánh tráng thịt heo luộc
Sau khi sơ chế thịt heo sạch sẽ, bạn bắc nồi nước sôi cho thêm xíu muối và bột nêm, rồi luộc thịt trong khoảng 15 phút thì tắt bế. Bạn đậy kín nắp vung nồi để thịt chín mềm và ngọt, da không bị dai.
Thịt heo luộc chín lấy ra, thái thành lát mỏng dài kích cỡ khoảng 20x60cm (hoặc tùy theo sở thích) rồi xếp ra đĩa.
Bánh tráng thịt heo quay
Sau khi sơ chế thịt heo, bạn chỉ cần bắc chảo dầu lên bếp, cho thịt heo vào chiên đến khi lớp bì vàng ruộm, thịt bên trong chín hồng là được. Sau khi quay chiên xong, thấm bớt dầu mỡ và thái thành từng miếng dài, mỏng và xếp lên đĩa.
2. Nước chấm mắm nêm
Món cuốn ngon hay không phụ thuộc phần lớn vào bát mắm nêm. Để có bát mắm nêm đậm đà, bạn có thể xay nhuyễn tỏi, ớt, dứa. Sau đó trộn đều các nguyên liệu này với mắm nêm. Nêm nếm thêm chút đường với chanh sao cho mặn ngọt đậm đà.
3. Rau củ ăn kèm
Món bánh tráng cuốn thịt heo không thể thiếu rau củ cuốn kèm để tạo độ thanh mát. Bạn có thể chuẩn bị dứa, dưa chuột, chuối xanh, cà rốt kèm giá, rau xà lách và rau mùi.
Các loại rau củ này rửa sạch sẽ, cắt con chỉ rồi xếp ra đĩa. Khi ăn cuốn chung rau củ với thịt heo trong lớp bánh tráng cho chặt tay và chấm kèm mắm nêm, quả thực ngon xuất sắc.
An Chi
Theo Vietnamnet
-
1 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp. -
2 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng. -
2 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”. -
4 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng. -
7 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. -
16 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất -
18 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu. -
20 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì. -
21 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam. -
22 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì. -
23 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên. -
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. -
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây. -
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc. -
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất. -
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”. -
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg -
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước
Tin mới nóng
