Các loại thực phẩm bán đầy chợ có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Chuyên gia cho biết một số loại thức ăn và đồ uống có thể làm giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất lớn đối với sức khỏe tổng thể của con người. Một số loại thực phẩm làm giảm nguy cơ mắc các tình trạng như cholesterol cao và huyết áp cao. Do đó, các cơ quan y tế thường khuyên mọi người tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh bên cạnh các khuyến cáo chung khác như tập thể dục, bỏ thuốc lá và cắt giảm rượu.
Theo Express, chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng phát triển ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Lauren Lepley chia sẻ thêm về quan điểm trên.
“Nghiên cứu đã chỉ ra nhiều thực phẩm và đồ uống có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư”, chuyên gia Lepley nói.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm và đồ uống có đặc tính chống ung thư:
Quả mọng
Dâu tây mềm, ngọt dễ ăn với nhiều công dụng cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Colostate
Hầu hết quả mọng như nho, việt quất, mâm xôi và dâu tây chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm viêm nhiễm, tránh dẫn đến ung thư bàng quang, phổi, vú, thực quản.
Những loại quả này còn là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, chín mềm thích hợp với những người khó nuốt.
Nghiên cứu trên động vật cho thấy, chuột hamster bị ung thư miệng ăn dâu tây có thể giảm sự hình thành khối u mới. Một phân tích khác ghi nhận, chiết xuất dâu tây giúp tiêu diệt tế bào ung thư vú.
Rau họ cải
Bông cải xanh, súp lơ trắng và cải Brussels chứa các hợp chất có thể ngăn ngừa ung thư. Những hợp chất này có thể giải độc cơ thể, giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Kết quả được công bố trên tạp chí Ung thư Quốc tế ghi nhận, những phụ nữ ăn nhiều rau họ cải có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn.
Trà xanh
Trà xanh chứa polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa ung thư vú, tuyến tiền liệt và phổi. Theo bài báo đăng trên tạp chí Nutrients, uống trà xanh có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, còn được gọi là ung thư ruột.
Khảo sát với gần 500 bệnh nhân ung thư cho kết quả, nhóm đang ở giai đoạn 1 và 2 uống hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày có tỷ lệ tái phát bệnh thấp hơn 16,7% so với những người uống ít hơn.
Tỏi
Tỏi là gia vị và vị thuốc quen thuộc. Ảnh minh họa: Chopra
Tỏi chứa các hợp chất thực vật có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Tỏi dường như làm giảm khả năng phát triển các mạch máu mới của các tế bào ung thư.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh Dưỡng Châu Âu đã kết luận tỏi có tác dụng bảo vệ chống ung thư ruột.
Nghệ
Củ nghệ chứa hợp chất curcumin với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể ngừa ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt. Một số nghiên cứu cho thấy nghệ có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn chặn các khối u hình thành mạch máu mới cần thiết để phát triển.
Nhưng hầu hết các bằng chứng về mối liên hệ giữa nghệ và ung thư đều đến từ nghiên cứu trên động vật hoặc tế bào trong phòng thí nghiệm.
Các triệu chứng của ung thư gồm đổ mồ hôi nhiều vào ban đêm, mệt mỏi, bầm tím hoặc chảy máu không rõ nguyên nhân, sụt cân không mong muốn, sưng hoặc có cục u bất thường.
Theo Vietnamnet
-
2 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
5 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
12 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
13 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
16 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước