Các loại thực phẩm bán đầy chợ có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Chuyên gia cho biết một số loại thức ăn và đồ uống có thể làm giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương.
Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất lớn đối với sức khỏe tổng thể của con người. Một số loại thực phẩm làm giảm nguy cơ mắc các tình trạng như cholesterol cao và huyết áp cao. Do đó, các cơ quan y tế thường khuyên mọi người tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh bên cạnh các khuyến cáo chung khác như tập thể dục, bỏ thuốc lá và cắt giảm rượu.
Theo Express, chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng phát triển ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng người Anh Lauren Lepley chia sẻ thêm về quan điểm trên.
“Nghiên cứu đã chỉ ra nhiều thực phẩm và đồ uống có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách giảm viêm trong cơ thể, bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư”, chuyên gia Lepley nói.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm và đồ uống có đặc tính chống ung thư:
Quả mọng
Dâu tây mềm, ngọt dễ ăn với nhiều công dụng cho sức khỏe. Ảnh minh họa: Colostate
Hầu hết quả mọng như nho, việt quất, mâm xôi và dâu tây chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm viêm nhiễm, tránh dẫn đến ung thư bàng quang, phổi, vú, thực quản.
Những loại quả này còn là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, chín mềm thích hợp với những người khó nuốt.
Nghiên cứu trên động vật cho thấy, chuột hamster bị ung thư miệng ăn dâu tây có thể giảm sự hình thành khối u mới. Một phân tích khác ghi nhận, chiết xuất dâu tây giúp tiêu diệt tế bào ung thư vú.
Rau họ cải
Bông cải xanh, súp lơ trắng và cải Brussels chứa các hợp chất có thể ngăn ngừa ung thư. Những hợp chất này có thể giải độc cơ thể, giảm viêm và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Kết quả được công bố trên tạp chí Ung thư Quốc tế ghi nhận, những phụ nữ ăn nhiều rau họ cải có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn.
Trà xanh
Trà xanh chứa polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa ung thư vú, tuyến tiền liệt và phổi. Theo bài báo đăng trên tạp chí Nutrients, uống trà xanh có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, còn được gọi là ung thư ruột.
Khảo sát với gần 500 bệnh nhân ung thư cho kết quả, nhóm đang ở giai đoạn 1 và 2 uống hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày có tỷ lệ tái phát bệnh thấp hơn 16,7% so với những người uống ít hơn.
Tỏi
Tỏi là gia vị và vị thuốc quen thuộc. Ảnh minh họa: Chopra
Tỏi chứa các hợp chất thực vật có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm trong cơ thể. Tỏi dường như làm giảm khả năng phát triển các mạch máu mới của các tế bào ung thư.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh Dưỡng Châu Âu đã kết luận tỏi có tác dụng bảo vệ chống ung thư ruột.
Nghệ
Củ nghệ chứa hợp chất curcumin với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể ngừa ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt. Một số nghiên cứu cho thấy nghệ có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn chặn các khối u hình thành mạch máu mới cần thiết để phát triển.
Nhưng hầu hết các bằng chứng về mối liên hệ giữa nghệ và ung thư đều đến từ nghiên cứu trên động vật hoặc tế bào trong phòng thí nghiệm.
Các triệu chứng của ung thư gồm đổ mồ hôi nhiều vào ban đêm, mệt mỏi, bầm tím hoặc chảy máu không rõ nguyên nhân, sụt cân không mong muốn, sưng hoặc có cục u bất thường.
Theo Vietnamnet
-
1 phút trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
1 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
1 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
2 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
6 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
15 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
17 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
19 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
20 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
21 giờ trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
22 giờ trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
1 ngày trướcLà một loại cây mọc hoang ở các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam, nhưng quả của cây lu lu đực thường rất hiếm thấy trên thị trường. Trong khi đó ở Trung Quốc, quả lu lu đực hiện được bán với giá cao ngất ngưởng - 240 NDT/kg
-
1 ngày trướcBò xốt tiêu đen là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu cách làm món thịt bò xốt tiêu đen đơn giản, hấp dẫn.
Tin tức mới nhất
-
59 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước