Cách làm bánh gà ăn kèm salad vị lạ mà ngon
Bánh gà là món ngon lạ miệng với vỏ ngoài giòn tan, hòa cùng thịt gà thơm mềm nức mũi. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh gà dưới đây để vào bếp đổi vị cho con yêu nhé.
Bánh gà là món bánh hấp dẫn không chỉ với người lớn mà những bé lười ăn thịt cũng không thể cưỡng nổi. Cách làm bánh khá dễ, các bước không quá cầu kỳ, nguyên liệu làm bánh dễ dàng tìm thấy trong các siêu thị.
Nguyên liệu làm bánh gà
- Ức gà: 500 gr.
- Cà rốt: 1 củ.
- Hành tây: 1 củ.
- Bột chiên xù: 1 gói.
- Bột ngô: 1 gói.
- Trứng gà: 4 quả.
- Dầu hào: 1 thìa ăn phở.
- Hạt nêm: 2/3 thìa ăn phở.
- Đường: 2/3 thìa ăn phở.
- Hạt tiêu: 1/2 thìa ăn phở.
- Ngũ vị hương: 1/3 thìa ăn phở.
Cách làm bánh gà
Bước 1: Mang ức gà đi rửa sạch sau đó băm nhỏ. Thái nhỏ cà rốt, hành tây.
Bước 2: Mang gà, cà rốt, hành tây đã băm nhỏ cho vào một cái bát rồi trộn lẫn với hạt nêm, đường, dầu hào, hạt tiêu, ngũ vị hương, 2 thìa bột ngô, 1 quả trứng và nặn thành từng viên vừa ăn.
Bước 3: Đổ dầu vào chảo và cho lên bếp đun nóng. Chú ý dầu phải ngập bánh, nếu không bánh sẽ bị cháy.
Bước 4: Đập 3 quả trứng còn lại vào một chiếc tô rồi đánh tan. Đổ bột ngô và bột chiên xù ra 2 bát riêng.
Bước 5: Mang phần vịt gà viên lúc nãy nhúng lần lượt vào bột ngô, trứng, bột chiên xù rồi thả vào chảo chiên lửa vừa đến khi bánh chín vàng là được.
Ngoài ra, để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn nên ăn kèm với salad Nga cho đỡ ngán. Bạn có thể áp dụng cách làm salad Nga đơn giản dưới đây:
Nguyên liệu: Dưa chuột, cà rốt, rau xà lách xoăn, hành tây, chanh, sốt mayonnaise. Nếu muốn salad có thêm nhiều vị bạn có thể cho thêm ngô ngọt, cà chua bi, khoai tây, thịt hun khói, xúc xích, đậu Hà Lan,...
Cách làm:
- Tất cả những nguyên liệu trên mang đi thái hạt lựu.
- Cà rốt mang luộc chín, hành tây chần qua nước sôi rồi vớt ra ngâm với nước đá lạnh sẽ giữ được màu đẹp và có độ giòn khi ăn.
- Sau khi đã làm xong phần rau củ thì cho sốt mayonnaise trộn đều cùng vài giọt chanh.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh gà ăn kèm salad ngon tuyệt rồi. Việc còn lại bây giờ chỉ việc bày bánh và salad ra đĩa và thưởng thức. Trong quá trình làm bánh, nếu muốn bánh ngon và hơn thì bạn nên sử dụng gà ta thay vì gà công nghiệp. Chúc các bạn thành công!
Theo VietNamNet
-
4 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
5 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
6 giờ trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
6 giờ trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
11 giờ trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
14 giờ trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
15 giờ trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
19 giờ trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
1 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
1 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
1 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
1 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
1 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.
-
1 ngày trướcMua 268.000 đồng/vé nhưng du khách chỉ được trải nghiệm tour đêm đền Ngọc Sơn trong 30 phút. Nhiều người cho biết "cảm thấy hụt hẫng" vì tour quá ngắn và ít hoạt động.
-
1 ngày trướcVượt qua nhiều điểm đến tên tuổi khác trên thế giới, Hà Nội đứng đầu trong danh sách 25 điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới năm 2024 do Tripadvisor công bố.
-
1 ngày trướcDừa không chỉ là loại quả giải khát mà còn giúp điều trị nhiều bệnh khác nhau trong đó có bệnh dạ dày.
-
1 ngày trướcĐóng cửa tiệm sớm 1 phút, nhân viên của tiệm trà sữa tại TPHCM bị phạt 300.000 đồng khiến cộng đồng mạng bức xúc.
-
1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
2 ngày trướcLuôn có mặt trong các loại cỗ đám cưới, đám giỗ, lễ Tết nên thịt gà luộc dễ bị thừa nhiều sau tiệc; có thể tận dụng nó để làm những món ngon nào?
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
4 giờ trước