Cách làm mỳ Ý sốt kem nấm thơm béo
Món mỳ Ý sốt kem nấm làm bao người mê mẩn và với công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm ngay tại nhà, đảm bảo sẽ ngon không kém gì ngoài tiệm.
Hãy khám phá hương vị hấp dẫn của món mỳ Ý sốt kem nấm tuyệt vời ngay tại nhà! Thật tuyệt khi nhâm nhi một tô mỳ Ý dai dai, trơn mềm, ngập tràn trong lớp sốt kem nấm đậm đà, kết hợp hài hòa với mùi thơm quyến rũ của thịt xông khói và hương vị đặc biệt của rượu vang.
Điểm hoàn thiện của mỗi miếng mỳ là lớp phô mai bào nhuyễn phía trên, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ và độc đáo.
Cách làm mỳ Ý sốt kem nấm
Đừng ngần ngại thử sức và pha chế món ăn này tại nhà, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị tuyệt vời mà nó mang lại!
Hãy thử cách làm mỳ Ý sốt kem nấm thơm béo tại nhà nhé.
Nguyên liệu làm mỳ Ý sốt kem nấm
- 260gr ức gà
- 200gr mỳ Ý
- 200ml rượu trắng
- 250ml kem tươi
- 150gr thịt xông khói
- 100gr nấm mỡ
- Nửa củ hành tây
- Một ít phô mai parmesan bào nhuyễn
- Gia vị: Dầu ăn, dầu oliu, muối, tiêu đen xay.
Các bước làm mỳ Ý sốt kem nấm
Đun sôi một nồi nước, thêm vào một thìa dầu ăn và một ít muối. Khi nước sôi, bạn cho mỳ vào luộc trong khoảng 10 - 12 phút hoặc theo thời gian được hướng dẫn trên bao bì của sản phẩm. Khi mì chín, bạn tắt bếp, vớt mỳ ra khỏi nồi và trộn với một chút dầu oliu để chúng không bị dính lại.
Cách làm mỳ Ý sốt kem nấm không khó.
Tiếp theo, bạn rửa sạch nấm mỡ bằng nước muối, cắt nấm làm đôi hoặc cắt lát, tùy thuộc vào kích thước của nấm. Với ức gà và thịt xông khói, bạn cần cắt thành những miếng vuông khoảng 1cm. Hành tây cũng cần được cắt mỏng phù hợp với khẩu phần ăn của bạn.
Làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn, bạn cho hành tây vào xào cho đến khi có màu vàng và thơm phức rồi thêm thịt xông khói vào đảo đều cho đến khi thịt có màu vàng hấp dẫn. Tiếp đó, bạn cho ức gà vào chảo và tiếp tục xào chung.
Khi ức gà đã săn lại, thêm nấm mỡ vào, đổ rượu trắng vào. Sau khi đun sôi, bạn nêm thêm muối và tiêu xay theo khẩu vị của mình. Tiếp tục nấu với lửa to đến khi rượu cạn còn một nửa.
Sau đó, bạn thêm kem tươi vào chảo và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sệt vừa ý. Nêm nếm lại để kiểm tra và điều chỉnh hương vị nếu cần thiết, sau đó cho mì Ý vào chảo và trộn đều.
Cho mỳ cùng sốt kem nấm ra dĩa, rắc đều lên một lớp phô mai bào nhuyễn để tạo thêm vị béo, thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
Mỳ Ý sốt kem nấm tuyệt ngon.
Mỳ Ý sốt kem nấm là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và sự bổ dưỡng của nấm, kem và thịt xông khói. Việc thưởng thức sợi mỳ mềm mịn được bao phủ bởi sốt kem nấm thơm ngon và béo ngậy thực sự là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như thịt xông khói, nấm và kem tạo nên một hương vị phong phú và độc đáo. Phần phô mai bào nhuyễn trên cùng tạo nên một lớp vị béo ngậy và thơm ngon, tăng thêm hấp dẫn cho món ăn.
Mì Ý sốt kem nấm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là khi kết hợp với rau cải xanh hoặc salad tươi mát. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa trưa hoặc tối cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.
Theo VTC
-
9 phút trướcNghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
-
1 giờ trướcNhìn bề ngoài, thị trấn này không có gì nổi bật hơn những vùng nông thôn khác ở châu Âu, nhưng lại thu hút khách du lịch bởi một điểm vô cùng đặt biệt.
-
1 giờ trướcNước cam mang lại nhiều giá trị cho sức khỏe nhưng không phải lúc nào uống cũng tốt, bạn tuyệt đối không uống nước cam vào 3 thời điểm này.
-
1 giờ trướcCanh chua cá , cá kho tộ là 2 món ăn dân dã của Việt Nam được tạp chí ẩm thực thế giới TasteAtlat đánh giá nằm trong top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới. Canh chua cá xếp ở vị trí thứ 3 và cá kho tộ xếp thứ 8 trong top 10.
-
15 giờ trướcHình ảnh chàng trai nước ngoài thoăn thoắt nướng nem lụi, nhiệt tình phục vụ bánh xèo tại một quán ăn vỉa hè trên phố Phan Đình Phùng (Ba Đình, Hà Nội) đang thu hút sự chú ý.
-
20 giờ trướcCanh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.
-
22 giờ trướcKhi mua đậu xanh, bạn nên chú ý đến những điểm dưới đây để đảm bảo chọn được sản phẩm chất lượng và tươi ngon nhất.
-
23 giờ trướcVo gạo là bước trước khi nấu cơm để loại tạp chất. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, thêm một ít muối vào nước vo gạo có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ.
-
1 ngày trướcĐoạn video ghi lại hình ảnh một nhóm khách Tây lội bùn, lúi húi cấy lúa tại Sa Pa (Lào Cai) đang thu hút gần một triệu lượt xem chỉ sau 24 giờ đăng tải.
-
1 ngày trướcCác nghiên cứu cho thấy rằng một bữa sáng lành mạnh đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng nhiều người lại đang bỏ qua bữa ăn quan trọng này.
-
1 ngày trướcCá hấp xì dầu là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
-
1 ngày trướcĐặt giấy cuộn trong tủ lạnh không chỉ giúp tiết kiệm điện năng mà còn khử mùi hiệu quả.
-
1 ngày trướcNhiều người thắc mắc, khi ăn tôm có nhất thiết phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm hay không, đường chỉ tôm đó thực chất là gì...
-
1 ngày trướcCho đến nay, thứ 'xà lách héo khô' quý hiếm này vẫn chưa thể trồng nhân tạo.
-
2 ngày trướcTrong ẩm thực Việt Nam, vịt là một món ăn gần gũi với đời sống văn minh lúa nước. Vào dịp tết Đoan Ngọ thì thịt vịt lại trở thành món ăn truyền thống và có những địa phương không thể thiếu thịt vịt trong ngày này.
-
2 ngày trướcPhở trộn, nộm và gỏi gà xé được trang web ẩm thực quốc tế TasteAtlas xếp vào danh sách 100 món salad hàng đầu thế giới.
-
2 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian nấu nướng, chị em chỉ cần nấu 2 món đơn giản này cũng đủ đảm bảo có một bữa ăn đủ chất cho gia đình.
-
2 ngày trướcKhông ít người đã tỏ ra "ngán ngẩm" sau khi đoạn video quay cảnh một người bán hàng rong xào sầu riêng với dâu tây đang lan truyền trên mạng xã hội Trung Quốc.
Tin tức mới nhất
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước
-
1 giờ trước