Cảnh báo hội hay ăn vặt lề đường: 'Những chảo dầu có thể gây ung thư'

Phải thừa nhận rằng, các món ăn vặt lề đường, món ăn đường phố là một trong những phần quan trọng và không thể thiếu của nền ẩm thực mỗi quốc gia. Đây thường là những món ăn có giá rất rẻ nhưng lại ngon và đôi khi, ở một vài nơi, nó còn làm nên một nét đặc trưng về ẩm thực của từng quốc gia, từng địa phương...

Mọi chuyện sẽ chẳng có gì phải bàn nếu như cư dân mạng không vô tình phát hiện ra clip chế biến một món ăn lề đường với hình ảnh chảo dầu chiên đen sì như thế này...

Chiếc chảo dầu này trông giống như một chiếc thau kim loại, trông có vẻ không được sạch sẽ cho lắm. Hơn nữa, dầu ở bên trong đã chuyển sang màu đen sì, giống như loại dầu đã được sử dụng để chiên đi chiên lại rất nhiều ngày.

Từ nhiều năm nay, chúng ta vẫn luôn được khuyến cáo rằng không nên dùng dầu chiên đi chiên lại bởi nó không tốt cho sức khoẻ, không những thế còn tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư. Thế nên với chảo dầu đen sì trong clip trên, nhiều người xem không khỏi bàng hoàng và sợ hãi.

Dù sao thì, ẩm thực đường phố vẫn là điều không thể chối từ với bất kì ai. Thế nhưng, dể đảo bảo an toàn sức khoẻ cho bản thân, các bạn hãy lựa chọn những hàng có vệ sinh sạch sẽ một chút.

Và nếu có thể, hãy đến xem chảo dầu chiên của họ (đa phần các hàng bán đồ ăn lề đường sẽ để chảo dầu chiên ngay trước mặt khách) để chắc chắn rằng mình không phải ăn đồ ăn chiên trong chảo dầu đen sì thế kia nhé! 

Ăn ngon

5 giây nhìn ra ngay thịt lợn sạch và bẩn, chị em tự tin đi chợ

Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị