Chân giò om khoai tây mềm ngon, ăn mãi không ngán
Bữa cơm ngày se lạnh sẽ trở nên ấm áp hơn với món chân giò om khoai tây mềm ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 400g móng giò
- 400g khoai tây
- 1 nhánh gừng
- 5 tép tỏi
- 2g muối
- 15ml nước tương
- 10ml rượu nấu ăn
- 15ml sốt đậu tương
- 20g đường
- Một ít hành lá thái nhỏ
Cách làm chân giò om khoai tây mềm ngon
- Bước 1: Móng giò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi nước, thêm rượu và gừng vào đun sôi.
- Bước 2: Vớt móng giò ra rửa sạch để ráo nước. Đun nóng một tí dầu ăn trong chảo sâu lòng, cho móng giò vào chiên cho xém vàng.
- Bước 3: Thêm gừng, tỏi, đường và sốt đậu tương vào đảo đều cho thơm. Đổ nước tương, rượu nấu ăn và lượng nước xâm xấp mặt móng giò rồi hầm ở lửa nhỏ.
- Bước 4: Khi móng giò bắt đầu nhừ thì thêm khoai tây gọt vỏ vào om chung. Đun cho đến khi khoai tây và móng giò chín mềm và thấm gia vị là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Emdep.vn
- Mới nhất
- Nổi bật
3 giờ trướcHồ Ladoga hình thành cách đây hơn 40.000 năm sau khi một thiên thạch khổng lồ va vào Trái Đất. Nơi đây có 660 hòn đảo, bao quanh bởi những khu rừng rậm rạp.
3 giờ trướcGia đình Tăng Thanh Hà mở tiệc ẩm thực Hàn như canh xương bò hầm, miến xào... nhân dịp Louis Nguyễn bước sang tuổi mới.
5 giờ trướcNhững quán cafe nằm giữa khu vườn được bao trùm toàn cây xanh sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đến Đà Lạt
8 giờ trướcCó những người không nên ăn bánh mì thường xuyên và trong một thời gian dài vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
12 giờ trướcKhoai lang rất lành nhưng ăn theo 4 cách này thì bổ béo chưa thấy đâu đã gây hại sức khỏe.
14 giờ trướcBa chỉ cuộn măng tây là món ăn ngon, lạ miệng, hấp dẫn không chỉ bởi vị thơm ngon, ngậy của thịt ba chỉ mà còn ở vị giòn, lạ miệng của măng tây.
18 giờ trướcBamyan (Afghanistan) từng nổi tiếng với 2 tượng Đại Phật được dựng lên từ thế kỷ thứ 4. Tuy nhiên, cả 2 đều bị phá hủy vào năm 2001 bởi Taliban.
18 giờ trướcBún Lê chia sẻ trong dịp Tết này món dứa sấy muối ớt rất phù hợp thay thế cho nhiều loại bánh mứt kẹo với đủ đầy hương vị chua, cay, mặn, ngọt.
1 ngày trướcDo thiếu nước nên phụ nữ Himba rất hiếm khi tắm rửa, cả đời bôi bùn đỏ lên người. Những người đàn ông thì có tuổi thọ cực ngắn, hiếm khi sống quá 15 tuổi và sống theo chế độ mẫu hệ.
1 ngày trướcNhiều bạn trẻ đang đổ xô check-in khung cảnh "Seoul giữa lòng Hà Nội" với hơn 100 cây lá phong đỏ. Thế nhưng, hình ảnh thực tế có như kỳ vọng?
1 ngày trướcMua sắm sát Tết sẽ khiến bạn rơi vào 1 trong 2 nguy cơ là giá cả đội lên cao và chất lượng không đảm bảo. Có những thứ bạn hoàn toàn có thể sắm ngay từ bây giờ.
1 ngày trướcNhững quán cafe mang sắc xám chính là để dành cho những ai yêu thích phong cách sang trọng nhưng cũng không kém phần hiện đại.
1 ngày trướcMột đoạn clip chỉ vài giây nhưng ghi lại đủ hình ảnh giun, sán trong tương ớt vỉa hè dưới kính hiển vi.
1 ngày trướcChỉ những thói quen nhỏ trong cuộc sống hàng ngày cũng khiến cho nam giới luôn khỏe mạnh và tăng tuổi thọ nữa đấy.
1 ngày trướcTừng miếng tiết luộc mềm mềm ăn kèm với chút măng chua chua, cay cay quả thực có thể "chấp tất" mùa đông Hà Nội.
1 ngày trướcKhông chỉ ngon mà mâm cơm của Nga còn ngây ấn tượng bởi màu sắc vô cùng nổi bật và bắt mắt.
1 ngày trướcChị em nội trợ nếu chưa có kinh nghiệm trong việc lựa chọn cà rốt tươi ngon, hãy tham khảo bài viết này để biết cách chọn mua và bảo quản cà rốt đúng chuẩn.
1 ngày trướcTháp Khắc Lạp Mã Can (Taklamakan) là một trong những sa mạc lớn nhất thế giới. Nơi đây được biết đến với độ nguy hiểm dễ đi khó về do không có nguồn nước tự nhiên.
1 ngày trướcNgọc Trinh tỏ ra ấn tượng với thành phẩm của Lý Thùy Chang sau khi nếm thử nước dùng đã khen ngon và không ngần ngại chấm 8 điểm.
2 ngày trướcNgư dân Hàn Quốc đánh bắt nghêu, đem vào nhà máy làm sạch, kiểm tra chất lượng trước khi phân phối đến khách hàng.
Tin tức mới nhất
3 giờ trước- 3 giờ trước
4 giờ trước
Tin mới nóng
