Chanh dây nhiều lợi ích sức khỏe nhưng có 4 kiêng kỵ phải nhớ
Chanh dây có vị chua ngọt, được nhiều người thích, được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”.
Thời điểm vào những ngày hè, thời tiết nóng nực, có một ly chanh dây chua ngọt không còn gì tuyệt bằng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ cần có một số chú ý bạn không nên bỏ qua.
Tác dụng của chanh dây
- Màu vàng của chanh dây là do hợp chất flavonoid tạo thành, nó có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp cải thiện tình trạng dị ứng và viêm nha chu hiệu quả.
- Chanh dây cũng rất giàu vitamin B, C, axit folic, phenol, giúp duy trì mạch máu hoạt động trơn tru, cải thiện sự hấp thụ sắt, ngăn ngừa thiếu máu và xơ cứng động mạch, đặc biệt có tác dụng chống lão hóa và ung thư.
- Axit pantothenic có trong chanh dây giúp duy trì sự cân bằng lượng đường trong máu, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn làm giảm căng thẳng, lo lắng, giúp thư giãn và dễ ngủ.
- Vitamin A và beta caroten trong chanh dây giúp sáng mắt, ngăn ngừa ngô mắt, thoái hóa điểm vàng và nhiều vấn đề khác có liên quan tới thị lực.
- Chanh dây cũng rất giàu chất xơ, giúp làm sạch dạ dày, nhu động ruột hoạt động tốt hơn, duy trì sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột.
- Beta caroten còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, đồng thời cũng rất hữu ích trong việc cải thiện tình trạng dị ứng.
- Chỉ số đường huyết trong chanh dây thấp, khi tiêu thụ không dễ làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Vì vậy, đây là loại quả phù hợp cho người bị bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng, chất piceatannol trong chanh còn thúc đẩy chức năng trao đổi chất và cải thiện độ nhạy của insulin.
- Với đặc tính giàu kali nhưng ít natri của chanh dây, nó rất tốt trong việc giúp giảm huyết áp, duy trì sức khỏe tim mạch. Chanh dây còn giàu chất xơ, giúp loại bỏ cholesterol thừa trong máu, tốt cho tim mạch.
4 điều kiêng kỵ khi ăn chanh dây
1. Vì chanh dây có tính axit cao nên những người có vấn đề về đường tiêu hóa như loét dạ dày, viêm dạ dày cần tránh ăn.
2. Chanh dây giàu kali, những bệnh nhân suy thận mãn tính, tăng kali máu cũng nên kiểm soát việc ăn loại trái cây này hoặc không nên ăn.
3. Chanh dây chưa chín có thể chứa xyanua, dễ gây ngộ độc, đau đầu, khó thở trong một số trường hợp.
4. Những người có dạ dày không tốt cần tránh ăn khi bụng đói.
Chú ý:
Mùa hè là thời điểm chanh dây chín rộ, khi mua bạn nên chọn quả có màu đỏ tím đậm, da không quá nhăn, còn tươi, có mùi thơm, cầm nặng tay.
Theo Dân Việt
-
4 giờ trướcMột con cá sấu khổng lồ bất ngờ xuất hiện trên đường băng sân bay ở Florida.
-
8 giờ trướcHai nguyên liệu chính của món canh này là trứng và cà chua. Trong đó, cà chua cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng từ trứng. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng và cách nấu món canh bổ dưỡng này.
-
15 giờ trướcTrở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê, vị khách Tây làm ngay việc đầu tiên là đi ăn các món đường phố. Anh đã thử nhiều món vừa lạ vừa ngon, trong đó có thịt quay Tây Bắc.
-
16 giờ trướcNhiều người mắc phải tình trạng chảy nước dãi khi ngủ, đôi khi đây cũng là dấu hiệu cảnh báo của một số căn bệnh.
-
19 giờ trướcLoại quả nhiệt đới quen thuộc với vị ngọt thanh và màu sắc hấp dẫn này không chỉ là món ăn tráng miệng ngon lành mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích đáng kinh ngạc.
-
1 ngày trướcDù tháng 11 đã cận kề nhưng những trận tuyết đầu mùa vẫn vắng bóng trên đỉnh Phú Sĩ, khiến nhiều du khách chờ đợi không khỏi bồn chồn.
-
1 ngày trướcDù chưa mở cửa, "thang dây tử thần" lơ lửng ở độ cao 1.500m nối 2 vách núi dựng đứng đang thu hút du khách ưa cảm giác mạnh trên khắp thế giới đăng ký trải nghiệm.
-
1 ngày trướcTháng 11 có khá nhiều ngày lễ, ngày kỷ niệm cả trong nước và quốc tế; cụ thể có những sự kiện nào trong tháng 11?
-
1 ngày trướcMột khách sạn hạng sang gần khu vực hồ Xuanwu ở thành phố Nam Kinh, Giang Tô, bất ngờ phải tiếp đón một "vị khách" không mời.
-
1 ngày trướcÍt ai biết rằng cảm hứng sáng tạo ra Doraemon lại đến từ một ngôi làng nhỏ bé nằm sâu trong nước Nhật.
-
1 ngày trướcMón tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
-
1 ngày trướcHạt tiêu rừng khô được bán ra với giá khoảng 300.000 đồng/kg, giờ đây đã thành đặc sản nổi tiếng của người dân vùng núi.
-
1 ngày trướcUBND TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng cho biết, dù đã đi vào hoạt động kinh doanh hơn 30 năm, nhưng loại hình dịch vụ đạp vịt vẫn chưa được cấp phép hoạt động.
-
1 ngày trướcLoại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
-
1 ngày trướcJay Fai, nữ đầu bếp đường phố nổi tiếng hàng đầu ở Bangkok, gần đây gây xôn xao khi thông báo dự định "đóng cửa quán" trong tương lai gần để nghỉ hưu.
-
1 ngày trướcVị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng “ngon hơn phở”.
-
1 ngày trướcSau sự cố bất ngờ, những hành khách có mặt trên chuyến tàu lượn siêu tốc tại công viên Parque del Café ở Montenegro, đã phải bám vào đường ray, tự leo bộ xuống mặt đất.
-
2 ngày trướcMột nam thanh niên 23 tuổi đã bị voi hoang giẫm chết khi đang cố gắng chụp ảnh "tự sướng" (selfie) ở tiểu bang Maharashtra.
-
2 ngày trướcNhững thợ vẽ hoá trang thu về trung bình trên 1 triệu/đêm trong dịp lễ Halloween tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1, TP HCM)
Tin tức mới nhất
-
4 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
-
5 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
6 ngày trước