Chỉ với 52 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối chuẩn ngon đúng điệu
Thực đơn cơm tối giản dị mà đủ đầy dinh dưỡng lại còn vô cùng tiết kiệm sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.
1. Thịt kho dừa trứng cút
Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn, dừa thái lát, trứng cút rửa sạch luộc chín rồi bóc bỏ vỏ, hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Cho thịt ướp với một ít muối, hạt nêm sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, đổ hành tỏi băm nhỏ vào xào thơm rồi trút thịt đã ướp vào đảo săn lại. Tiếp đó cho dừa và trứng cút vào xóc đều.
Cuối cùng thêm nước màu kho thịt và nước dừa tươi vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi thịt chín mềm là được. Lấy thịt ra bát, thêm chút hành lá vào là xong.
2. Thịt băm xốt cà chua
Thịt băm nhỏ ướp với chút muối và hạt nêm, hành tím băm nhỏ, cà chua thái múi cau, hành lá thái nhỏ.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo sâu lòng rồi cho hành băm vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào đảo chung với một ít nước cho đến khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo đều cho thịt tơi ra. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi thêm hành lá vào và tắt bếp.
3. Rau muống luộc
Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch. Sấu cạo bỏ vỏ. Cho sấu vào nồi nước đun sôi cùng chút muối hạt sau đó cho rau muống vào đun to lửa cho rau được xanh. Bạn luộc cho đến khi rau chín thì vớt ra đĩa. Phần nước luộc bạn cho ra bát rồi dầm nát sấu cho nước chua.
4. Rau sống
Rau sống bạn rửa sạch rồi ngâm với chút muối khoảng 30 phút sau đó vớt ra rổ, để ráo nước.
5. Tráng miệng: Đu đủ chín
Những ngày đầu đông thì một bữa cơm tối ấm cúng với những món ăn đưa cơm sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Theo Tri Thức Trẻ
-
42 phút trướcKhi không có nhu cầu kết hôn và không có thời gian nuôi thú cưng, nhiều người tìm đến đá cuội như cách giải tỏa an toàn, tiết kiệm.
-
3 giờ trướcNhững người bay thường xuyên chia sẻ cách tốt nhất để chọn chỗ ngồi trên chuyến bay, và lựa chọn của họ có thể làm bạn ngạc nhiên.
-
5 giờ trướcNhiều người cho rằng thịt gà bị đỏ sau khi luộc là do chưa chín hẳn, nhưng đôi khi bạn luộc rất lâu nhưng vẫn có hiện tượng này, vì sao?
-
7 giờ trướcNếu bạn ít ăn cá vì sợ mùi tanh của nó thì hãy thay đổi thói quen ăn uống này đi nhé; vì việc ngâm cá trong một số loại dung dịch sẽ giúp khử hết mùi tanh.
-
10 giờ trướcNgải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày.
-
13 giờ trướcMặc dù nói chung thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe, nhưng nó không hoàn toàn xấu.
-
22 giờ trướcNhiều người không thích rau diếp cá vì mùi vị gây khó chịu nhưng theo chuyên gia loại rau này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
-
23 giờ trướcKhác với hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội trước đó, thực đơn tiệc cưới chính của cầu thủ Quang Hải chiều 28/3 phục vụ nhiều món ăn cầu kỳ hơn.
-
1 ngày trướcMực hấp là món ăn tương đối dễ làm nhưng hấp mực làm sao cho giòn và không tanh lại không hề đơn giản.
-
1 ngày trướcSau tô phở khô 99.000 đồng, đồng nghiệp cũ lại lật menu (thực đơn) hò nhau gọi thêm cà phê 65.000 đồng. Miên tiếc tiền nhưng vẫn ngậm đắng gật đầu.
-
1 ngày trướcTại Việt Nam, quả trứng gà có giá vô cùng rẻ, tuy nhiên khi có mặt ở trời Tây loại quả này được rất nhiều người ưa chuộng và săn lùng.
-
1 ngày trướcTheo một tổ chức tài chính tại Anh, Hội An được đánh giá là điểm du lịch có giá rẻ nhất thế giới. Du khách chỉ cần tốn 1,6 triệu đồng đã có bữa ăn ngon và mua sắm các vật dụng cơ bản.
-
1 ngày trướcCà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe như giúp cho mắt và tim khỏe mạnh.
-
1 ngày trướcVới công thức này, bạn sẽ có ngay 1 thịt gà nướng thơm nức mũi nhưng vẫn đảm bảo thịt mềm, ăn cực ngon.
-
1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
2 ngày trướcNữ ca sĩ Taylor Swift và bạn trai - cầu thủ bóng bầu dục Travis Kelce - vừa trở về sau kỳ nghỉ ở Bahamas. Những thông tin về kỳ nghỉ chính thức đầu tiên của cặp đôi này đang thu hút sự chú ý.
-
2 ngày trướcKhi điều khiển chiến Boeing 747 bay qua Bắc Đại Tây Dương, một viên phi công đã ghi lại khoảnh khắc hiếm hoi từ cửa sổ buồng lái khiến nhiều người "không thốt nên lời".
-
2 ngày trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
-
2 ngày trướcRau cải cúc là món ăn quen thuộc, cũng là bài thuốc chữa bệnh không phải ai cũng biết.
-
2 ngày trướcSữa chua là món ăn được ưa chuộng và quen thuộc mỗi ngày, nhưng nhiều người không biết nên ăn bao nhiêu hộp một ngày để tốt nhất cho sức khoẻ.