Cho con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon
Món thịt gà nướng kiểu này thơm phức, đậm vị, mềm ngọt, đảm bảo ai ăn cũng thích mê
Nguyên liệu:
1 con gà mái (1.5kg), 1 nắm nấm hương khô, 1 củ gừng to, 1 nắm hành lá, 1 củ hành boa rô
Nước sốt: 2 thìa rượu trắng, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 4 thìa nước mắm, 4 thìa mì chính (nếu thích), 2 thìa tương đậu nành, một ít muối
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Gà rửa và làm sạch. Sau đó, nhét chân gà vào trong bụng cho gọn, để sang một bên.
Nấm hương ngâm với nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, để áo.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc; gừng cắt lát mỏng. Hành boa rô cắt khúc
Bước 2: Làm nước sốt
Cho 2 thìa rượu trắng, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 4 thìa nước mắm, 4 thìa mì chính (nếu thích), 2 thìa tương đậu nành cho vào bát, một ít muối, khuấy đều rồi để riêng.
Bước 3: Ướp gà
Chuẩn bị một cái chậu lớn, cho gà đã làm sạch và để ráo vào chậu, cho một ít gừng thái lát vào bụng, dùng nước sốt đã chuẩn bị trước để phết đều lên thân gà, chà xát thật kỹ từ trong ra ngoài để gà ngấm đều nước sốt.
Sau khi đã phết đều, bạn nhồi phần nấm hương đã ngâm mềm và hành lá cắt khúc vào bụng gà. Đổ 2 thìa nước sốt vào bụng gà. Nếu có thời gian bạn có thể ướp trong vòng 30 phút để thịt thơm ngon hơn.
Bước 4: Nướng gà trong nồi cơm điện
Rửa sạch nồi cơm điện và lau khô, lót hành lá, hành boa rô và gừng thái lát xuống đáy. Lưu ý xếp đều để khi cho gà vào, gà không dính xuống đáy.
Cho con gà và nồi cơm điện, đổ nốt nước sốt vào, xoa đều rồi đóng nắp nồi cơm điện lại. Bạn bật nồi cơm điện và nấu trong 1 tiếng. Nếu trước 1 tiếng nút nấu chuyển sang nút warm thì bật lại chế độ nấu.
Sau 1 tiếng, thịt gà nướng đã hoàn thành. Cho thịt gà ra thớt, chặt miếng vừa ăn hoặc bạn cho lên mâm vừa xé vừa ăn cũng rất ngon. Món thịt gà nướng kiểu này thơm phức, đậm vị, mềm ngọt, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.
Chúc các bạn thành công!
Theo Thoidaiplus
-
11 phút trướcTáo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
-
3 giờ trướcMón khoai luộc đúng là quá dễ làm, nhưng muốn thành phẩm thật ngon cũng cần có bí quyết. Lần tới luộc khoai lang, bạn hãy cho thêm một thứ để khoai thêm ngọt và bở.
-
5 giờ trướcSúp bào ngư là món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên để súp bào ngư không tanh thì bạn phải có "bí kíp" chế ngự việc này.
-
5 giờ trướcĐây là một trong số ít quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thủ tục nhập cảnh tự động mà không cần đến hộ chiếu (passport).
-
6 giờ trướcSữa không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu uống sữa sai cách thì hậu quả không hề nhỏ.
-
7 giờ trướcCây cầu Tài Tử ở Giang Tây, Trung Quốc mới xây tốn 195 triệu tệ (hơn 684 tỷ đồng) đã gãy đổ phần lan can, đại diện chính quyền địa phương lý giải là do gió quá mạnh.
-
8 giờ trướcUống nước ép cà chua mỗi ngày rất tốt, tuy nhiên không nên uống quá nhiều vì sẽ gây ra một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn và đầy bụng,
-
9 giờ trước“Cách đây 2 năm, đã có người đến trả giá gần 6 tỷ đồng mua con bò này để đưa vào khu du lịch phục vụ khách thăm quan nhưng tôi không bán”.
-
9 giờ trướcĐậu đen là loại hạt không mấy xa lạ với người Việt Nam, thành phần hóa học của hạt đậu đen khá đa dạng, vậy có nên uống nước đậu đen mỗi ngày?
-
10 giờ trướcĐậu nành lông hay còn gọi là đậu Edamame, đây là một trong những loại đậu được người Nhật Bản ưa chuộng vì những lợi ích bất ngờ nó đem lại cho sức khỏe.
-
14 giờ trướcTáo là một trong những loại quả lành mạnh, tốt cho sức khỏe, được các chuyên gia khuyên nên ăn hàng ngày. Tuy nhiên khi ăn táo, chúng ta nên gọt vỏ hay ăn cả vỏ?
-
23 giờ trướcNhiều người mới chỉ biết đến công dụng của quả ớt mà không biết lá ớt cũng rất tốt cho sức khỏe.
-
1 ngày trướcKhông chỉ cho loại mật thơm ngon và quý hiếm, để thu hoạch được 1 lít mật ong này, người ta phải lấy từ 5-6 tổ ong mới đủ, vì vậy, giá lên tới cả triệu đồng/lít.
-
1 ngày trướcĐà Lạt đang chứng kiến một hiện tượng kỳ lạ chưa từng thấy khi hoa mai đào nở rộ dọc đường phố vào giữa tháng 4.
-
1 ngày trướcChủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã chỉ đạo huyện Hoằng Hóa xử lý ngay bãi đá nham nhở và “bẫy” chông sắt ở bãi biển Hải Tiến theo báo VietNamNet phản ánh.
-
1 ngày trướcNước táo đỏ, hay còn gọi là trà táo đỏ, là loại thức uống giúp cải thiện sức khỏe và sắc đẹp.
-
1 ngày trướcMãng cầu được xem là loại trái cây giàu xơ và chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Mặc dù khá phổ biến, nhưng ít ai biết được tác dụng của mãng cầu đối với sức khỏe.
-
1 ngày trướcThông tư 42/2023/TT-BGTVT của Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) sửa đổi, bổ sung có hiệu lực từ ngày 15/2 nêu rõ một số quy định mới trong quá trình check-in đưa trẻ em lên máy bay.
-
2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
Tin tức mới nhất
-
40 phút trước
Hay nhất 2sao
-
3 ngày trước