Chủ tiệm bánh mì ở Nha Trang 'bất ngờ' với xét nghiệm 'thuốc trừ sâu trong rau'
Các chủ tiệm bánh mì ở Nha Trang (Khánh Hòa) tỏ ra 'bất ngờ' trước kết quả rau sử dụng dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu. Họ tìm nguồn cung cấp đảm bảo chất lượng.
Tối 6/8, bà L.T.L. (39 tuổi, chủ 2 tiệm bánh mì P. và P.2, ở TP Nha Trang) đã trả lời VietNamNet về kết quả xét nghiệm dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Theo bà L., tại 2 tiệm bánh mì có khoảng 15 nhân viên, trong đó có 5 người làm bếp. Toàn bộ quy trình nhập nguyên liệu, chế biến, bán hàng được giám sát mỗi ngày.
Các loại rau gồm xà lách, cà rốt, củ cải... bà mua của thương lái quen ở chợ, được xử lý sạch sẽ trước khi tới người tiêu dùng. Quy trình chế biến được thực hiện tỉ mỉ suốt nhiều năm qua.
Theo bà L., ngay khi có thông tin trong rau có dư lượng thuốc trừ sâu, bà đã dừng nhập hàng ở chợ; đồng thời tìm các nguồn rau uy tín, chất lượng, rõ nguồn gốc tại siêu thị, đưa về chế biến bánh mì cho thực khách.
Còn về sốt trứng do tiệm tự sản xuất, kể từ khi có kết quả dương tính với Salmonella - một độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa, cơ sở đã dừng hẳn việc cho sốt này vào bánh mì.
Một tiệm bánh mì ở TP Nha Trang bị cảnh báo dư lượng thuốc trừ sâu trong rau. Ảnh: Xuân Ngọc
Bất ngờ với kết quả dương tính 'dư lượng thuốc trừ sâu trong rau'
Tại tiệm bánh mì L. trên đường Lý Tự Trọng, phường Lộc Thọ, mẫu rau được test nhanh có kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu; mẫu lấy rau sống, rau răm, dưa leo nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Chia sẻ với PV, nữ chủ tiệm bày tỏ bất ngờ với kết quả trên. Bà phân trần, rau được mua tại sạp có uy tín ở chợ Đầm. Từ khi tiệm mở tới nay đã nhiều năm, chưa bao giờ rau có vấn đề, nên an tâm mua về bán.
"Tôi có phần bất ngờ vì các nguyên liệu làm bánh mì trước nay luôn được chuẩn bị kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn. Quan điểm của tôi là gia đình mình ăn gì, bán cái đó, nên rất kỹ trong các khâu từ việc làm bánh đến nguyên liệu. Ai dè cơ sở cung cấp rau lại có vấn đề”, bà chủ tiệm bánh mì L. phân trần.
Sau kết quả trên, tiệm bánh mì cũng dừng hợp đồng mua rau tại cơ sở ở chợ Đầm, tìm điểm cung cấp rau có uy tín, chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Phía chủ tiệm cũng yêu cầu toàn bộ nhân viên phải xử lý rau một cách kỹ lưỡng, theo hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa.
Trước đó, như VietNamNet thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp cùng các đơn vị liên quan lấy mẫu các loại rau như: dưa leo, hành ngò, xà lách… của các tiệm bánh mì tại 4 phường ở Nha Trang.
Qua test nhanh, cơ quan chức năng xác định hàng loạt tiệm có kết quả dương tính với dư lượng thuốc trừ sâu. Ngoài ra, mẫu rau, sốt trứng, jambon, chả bò của 4 cơ sở có kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella và 1 cơ sở khác chứa hàn the (0,41% KL).
Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Khánh Hòa đã gửi kết quả lấy mẫu từ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tới các sở ngành, UBND TP Nha Trang cùng các đơn vị liên quan để có hướng xử lý.
Ban đề nghị Sở NN-PTNT tăng cường kiểm tra lấy mẫu phân tích, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau, củ, quả cũng như truy xuất nguồn gốc sản phẩm để kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi sai phạm, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
UBND các huyện, thị xã, thành phố cũng cần tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền được phân cấp.
Theo Vietnamnet
-
30 phút trướcLãnh đạo UBND xã Mai Đình (huyện Sóc Sơn, Hà Nội) cho biết, cơ quan công an đang điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ thanh niên cướp ô tô, đánh chết người xảy ra trên địa bàn.
-
33 phút trướcDự báo thời tiết 22/11/2024, các tỉnh từ Quảng Trị đến Bình Định có mưa to đến rất to trong hôm nay và ngày mai, cục bộ có nơi mưa trên 300mm. Bắc Bộ và Thanh Hóa rét về đêm và sáng sớm.
-
2 giờ trướcTheo dự báo thời tiết, trước khi đón đợt không khí lạnh tăng cường vào ngày 25 và 27/11, Hà Nội và miền Bắc tiếp tục tái diễn kiểu thời tiết lạnh về đêm và sáng, trưa chiều nắng hanh.
-
13 giờ trướcNgày 21/11, lãnh đạo UBND xã Krông Năng (huyện Krông Pa, Gia Lai) xác nhận, có vụ việc một em bé 4 tuổi nghi bị gã đàn ông hàng xóm xâm hại. Cơ quan chức năng đang xác minh, làm rõ.
-
13 giờ trướcQuá trình cải tạo đường và hệ thống thoát nước ngõ 167 Tây Sơn (quận Đống Đa, Hà Nội), lực lượng công nhân đã phát hiện gần 150 bộ hài cốt nằm ở độ sâu gần 1m.
-
13 giờ trướcBị tuyên phạt chung thân vì liên quan tới vụ Vạn Thịnh Phát, cựu cục trưởng Đỗ Thị Nhàn mong được xem xét thêm những tình tiết giảm nhẹ mới để có thể sớm trở về với gia đình và điều trị bệnh.
-
16 giờ trướcMột người đàn ông được phát hiện đã tử vong trong tư thế treo cổ tại nghĩa trang phường Chi Lăng, TP Pleiku (tỉnh Gia Lai), cạnh ngôi mộ của người cha.
-
17 giờ trướcLực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế đang triển khai tìm kiếm 2 người mất tích do xe rác rơi xuống sông.
-
17 giờ trướcTrường THPT Nông Cống 2 (Thanh Hóa) đã đưa ra hình thức kỷ luật đình chỉ học 2 tuần đối với nhóm nữ sinh đánh bạn cùng trường gãy đốt sống cổ.
-
17 giờ trướcLực lượng chức năng đã kiểm tra bất ngờ vũ trường New MDM ở Hải Phòng, phát hiện 26 ‘dân chơi’ dương tính với ma túy.
-
19 giờ trướcSau cuộc nhậu, 2 thanh niên ở Quảng Nam nghĩ rằng mình bị người đi đường "nhìn đểu" nên đã giở thói côn đồ, dùng dao đâm nạn nhân.
-
19 giờ trướcCông an TP Hà Nội cho biết, trong 10 tháng đầu năm 2024, toàn thành phố xảy ra 1.248 vụ tai nạn giao thông làm 555 người chết.
-
22 giờ trướcMỗi học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Thái Sơn (TPHCM) đóng 20 nghìn đồng/tháng tiền nước uống. Sau 2 năm, nhà trường dư gần 200 triệu đồng ở khoản thu - chi này.
-
22 giờ trướcChính quyền tỉnh Thừa Thiên Huế đang huy động người, phương tiện để tổ chức tìm kiếm 2 người bị mất tích sau khi xe chở rác húc văng thành cầu, rơi xuống sông.
-
1 ngày trướcLợi dụng cả xóm đang tổ chức ngày hội đại đoàn kết, Hợi đã đi đường rừng, đứng trên đồi và ném 2 chai hóa chất xuống ao cá của bị hại.
-
1 ngày trướcĐại diện Trường THPT Tô Hiến Thành cho biết, hiện Sở GD-ĐT Hà Nội đã mở cổng thông tin điện tử và chuyển thông tin của 174 học sinh bị tuyển sinh "chui" vào cơ sở dữ liệu của Trường THPT Văn Lang.
-
1 ngày trướcXe khách giường nằm tông đuôi xe đầu kéo chở xăng dầu trên cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây khiến phụ xe tử vong, nhiều người trên xe khách bị thương được đưa đi cấp cứu.
-
1 ngày trướcXe khách đang chạy trên đường ở Bình Dương thì bất ngờ mất lái, xoay 180 độ rồi tông vào xe máy chạy cùng chiều khiến một phụ nữ tử vong.
-
1 ngày trướcDự báo thời tiết 21/11/2024, các tỉnh miền Trung hứng chịu mưa lớn diện rộng, cục bộ có nơi mưa rất to. Đợt mưa lớn còn kéo dài trong vài ngày tới.
-
1 ngày trướcNgày 20/11, Công an huyện Bố Trạch (Quảng Bình) cho biết, vừa xử phạt ông TVT (50 tuổi, ngụ ở xã Sơn Lộc) số tiền 7,5 triệu đồng về hành vi đăng tải nội dung xuyên tạc, xúc phạm lực lượng Công an Nhân dân.
Tin tức mới nhất
-
3 phút trước
-
36 phút trước
-
47 phút trước
-
1 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
10 ngày trước