Con dâu trẻ được mẹ chồng hết mực yêu thương nhờ tài nấu ăn ngon
Nấu những mâm cơm hàng ngày là niềm vui thư giãn với người vợ 9x, khi cả gia đình đang phải sống xa quê hương.
Bữa cơm là dịp để cả nhà quây quần bên nhau sau những bộn bề của công việc, để mọi người cùng chia sẻ niềm vui sau những giây phút căng thẳng bên ngoài, vì vậy mà cô nàng Hoàng Thị Chúc Lan (sống ở Nhật Bản) rất chăm chút cho từng bữa ăn của gia đình.
Mới đây, cô đã có dịp chia sẻ hàng loạt nhưng mâm cơm ngon lành, bắt mắt được rất nhiều chị em nhiệt liệt ủng hộ nhiệt tình.
Chúc Lan tâm sự với 2Sao.vn: "Trước đây, bắt đầu học lớp 6 mình đã thay mẹ nấu một bữa hoàn chỉnh cho gia đình. Sau này khi rời quê vào Sài Gòn học, vì lịch học và tính chất công việc làm thêm nên thời gian dành cho việc nấu nướng không còn nhiều như trước .Nhưng từ khi lấy chồng mình trở thành nội trợ nên có nhiều thời gian vào bếp trở lại".
Những mâm cơm tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ 3 món rau, canh, mặn và thêm cả hoa quả tráng miệng. Hơn thế nữa, các món ăn thường được thay đổi liên tục tạo sự đa dạng cho mâm cơm.
Mâm cơm của cô không tính chi phí cho từng bữa, mà tính cho từng tuần. Mỗi tuần Lan đi siêu thị 1 lần, chi phí tầm 2,5 triệu đồng. Thực phẩm khi mua về, cô đem bảo quản tất cả trong tủ lạnh. Khi nào cần dùng chỉ cần mang ra rã đông là có thể sử dụng được.
Mặc dù không biết quá nhiều về chất dinh dưỡng, nhưng 9x vẫn luôn cố gắng đảm bảo đủ chất cho mỗi bữa ăn. Bên cạnh đó, cô cũng lưu tâm đến nấu ăn với các loại rau củ theo mùa.
Ví dụ mùa hè là mùa của cà tím, cà chua, rau muống, bắp, khổ qua, dưa leo..., mùa đông sẽ có bí đỏ, các loại cải, xà lách...
Ngoài ra, mùa hè nắng nóng cô ưu tiên chế biến các loại bún, mì lạnh để giải nhiệt và thanh mát, nhanh tiêu. Mùa đông sẽ trú trọng nấu lẩu, các món nướng...giúp làm ấm cơ thể.
Để nấu ăn nhanh, nàng dâu 9x còn ưu tiên nấu món tốn nhiều thời gian trước rồi mới lần lượt chế biến các món nhanh gọn sau.
Bên cạnh đó lò nướng, lò vi sóng, bếp ga có ngăn nướng, ấm nước nóng, máy xay...là những trợ thủ đắc lực hỗ trợ cho cô rất nhiều. Thực phẩm cô sử dụng là 100% được bày bán ở siêu thị Nhật nên chị rất yên tâm về nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mặc dù nấu ăn cho gia đình chồng đều là người Nhật, nhưng cô dâu Việt luôn đan xen nấu món ăn Việt - Nhật trong các bữa ăn. Tuy nhiên món Việt thì thay đổi từ nước mắm thành nước tương Nhật cho mọi người dễ ăn.
Ngoài ra, vào mỗi cuối tuần, cô còn hay nấu bún, phở, bánh xèo, bánh bột lọc, cơm tấm... cho cả nhà cùng thưởng thức.
Đối với Chúc Lan, mâm cơm gia đình nói riêng và căn bếp trong gia đình nói chung như trái tim trong cơ thể người. Nó có vai trò rất quan trọng, không những kết nối các thành viên trong gia đình, hàn gắn và chữa lành. Nó còn là phương tiện, là cơ hội để thể hiện tình cảm, sự quan tâm.
Một bữa cơm ngon, đầy đủ chất, được bày trí vừa mắt... có mặt trong gia đình mỗi ngày còn giúp nuôi dưỡng đời sống tinh thần rất hiệu quả.
Mase (Ảnh NVCC)
Theo VietNamnet
-
1 giờ trướcQuả vú sữa là loại trái cây quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam, đây là loại trái cây vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
-
11 giờ trướcBò xào lá lốt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
-
12 giờ trướcKhông chỉ giàu dinh dưỡng, những thực phẩm này còn có các đặc tính làm mát tự nhiên có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giữ mát mẻ khi trời nắng nóng.
-
12 giờ trướcDù xạ đen là dược liệu khá lành tính nhưng cũng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn với một số người, vậy ai không nên uống nước xạ đen?
-
15 giờ trướcDưa hấu ngoài dùng để ăn trực tiếp thì nước ép dưa hấu cũng là một món đồ uống giải khát được nhiều người ưa thích.
-
15 giờ trướcVốn dĩ bản chất của nước là trong suốt, nhưng có một con sông ở thành phố Cusco, Peru lại có nước màu đỏ mang lại cảm giác kỳ bí khi chiêm ngưỡng.
-
16 giờ trướcDứa là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, chua ngọt và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được quả dứa ngon.
-
17 giờ trướcĐậu bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như nướng, xào, hấp, luộc, nhiều tác dụng và được mệnh danh là nhân sâm xanh.
-
19 giờ trướcĐậu bắp là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, ngoài ra nó còn có công dụng vô cùng tuyệt vời. Tuy nhiên nhiều người ngại ăn đậu bắp vì sợ nhớt.
-
20 giờ trướcDưới đây là 5 siêu thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cholesterol xấu.
-
21 giờ trướcRượu vang đỏ được uống trong ly lớn, miệng rộng và thường chỉ rót 1/3 ly, tại sao khi uống rượu vang đỏ lại không rót đầy ly?
-
1 ngày trướcĐây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
-
1 ngày trướcTính đến thời điểm tổ chức tang lễ, Lưu Bị đã chết được 3 tháng nhưng thi thể không có dấu hiệu phân hủy.
-
1 ngày trướcQuả sung nhỏ bé thường được dùng ăn kèm hoặc pha nước chấm, nhưng lại đem đến những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
-
1 ngày trướcTuần qua, công suất đỉnh hệ thống điện và nhu cầu điện đạt kỷ lục mới. Nhiều kỷ lục mới về công suất cực đại và sản lượng điện tiêu thụ ngày đã được thiết lập.
-
2 ngày trướcBọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
-
2 ngày trướcNước dừa là thức uống giải nhiệt mùa nắng nóng nhưng không nên lạm dụng nước dừa uống hằng ngày, hoặc uống quá nhiều trong thời gian dài.
-
2 ngày trướcNgười dân ở nhiều địa phương có câu: ''Không ăn lư, hư một đời'' để nói về một loài đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa, đó là con lư.
-
2 ngày trướcThời tiết nắng nóng, kỳ nghỉ kéo dài… là những nguyên nhân cơ bản khiến lượng khách tại các khu du lịch biển ở Hải Phòng và Quảng Ninh tăng đột biến dịp 30/4 - 1/5.
-
2 ngày trướcTòa nhà làm bằng gỗ Phoebe zhennan quý hiếm, được gọi là gỗ 'sợi vàng'. Người ta cho rằng nó được xây dựng vào thời nhà Minh, từ năm 1368 đến 1644.
Tin tức mới nhất
-
10 giờ trước
-
11 giờ trước
-
11 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
16 ngày trước