Dâu tằm được mùa giá cả phải chăng, 6 món ngon từ loại quả dân dã
Tháng 4, mùa dâu tằm chín đỏ rực. Còn chờ gì mà không mua về chế biến những món tráng miệng thơm ngon từ loại quả dân dã này.
Tháng 4 mỗi năm, những vườn dâu tằm ở khu vực bãi bồi ven sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình... chín rực đỏ cả một góc trời. Năm nay, dâu tằm được mùa, giá cả rất phải chăng nên đừng bỏ lỡ những món ăn, thức uống thơm ngon được chế biến từ loại quả này nhé.
Dâu tằm có vị chua nhẹ, mọng nước và có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên là loại trái cây rất được ưa chuộng ở Việt Nam. (Ảnh minh họa)
Dâu tằm có thể ăn trực tiếp hoặc đem đi chế biến ra nhiều món ngon. (Ảnh minh họa)
Cách đơn giản và phổ biến nhất là ngâm với đường để làm siro. Với cách này, bạn có thể bảo quản trong thời gian dài, khi nào cần dùng thì pha với nước, đường, đá là có ngay thức uống giải khát mát lạnh cho những ngày nóng nực. (Ảnh minh họa)
Mứt dâu tằm sấy dẻo cũng là một món ngon mà bạn nên thử. Thông thường, dâu tằm thường được ngào với đường mạch nha và nước cốt chanh, sau đó sấy cho đến khi dẻo lại là có thể dùng được. (Ảnh minh họa)
Kẹo dâu tằm bọc đường - đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, ai đến đây cũng mua về làm quà. Thực ra, bạn "dư sức" tự làm món này ở nhà với 3 nguyên liệu chính là siro dâu tằm, gelatin và đường. (Ảnh minh họa)
Cũng như nhiều loại trái cây khác, dâu tằm có thể ăn kèm với sữa chua. Món này thơm ngon hấp dẫn lại tốt cho hệ tiêu hóa, thích hợp cho chị em ăn xế mà không lo tăng cân. (Ảnh minh họa)
Nếu khéo tay hơn một chút, bạn có thể thử sức với các loại bánh như bông lan, cheesecake,... Khi được kết hợp với các loại bột, dâu tằm cho màu sắc rất đẹp và bắt mắt, hương vị chua ngọt, thanh mát rất dễ chịu. (Ảnh minh họa)
Sinh tố dâu tằm sánh mịn, mát lạnh là sự lựa chọn cho những ai không thạo việc bếp núc, bởi đây là thức uống rất dễ làm. Bạn có thể kết hợp dâu tằm với một số loại trái cây khác như chuối, kiwi,... hoặc cho thêm sữa chua, hạt chia để cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể. (Ảnh minh họa)
Theo VTC
-
41 phút trướcSau khi bị khiếu nại quá nhiều về việc ngang nhiên cướp thức ăn từ người dân, đánh nhau với du khách trên đường phố ở Lopburi - Thái Lan, gần 2.000 con khỉ đã bị nuôi nhốt và triệt sản. -
1 giờ trướcCông viên điêu khắc dưới nước ở Vịnh Molinere của Grenada là một trong những điểm tham quan dưới nước nổi tiếng thế giới. -
2 giờ trướcMột thủy cung tại Trung Quốc trưng bày robot cá nhám voi thay cho cá thật, khiến nhiều du khách tức giận cho rằng mình bị lừa, đòi lại tiền vé. -
4 giờ trước“Đây là lần đầu tiên tôi được xem trò bịt mắt bắt vịt ở giữa thành phố, cười đau cả bụng. Những lễ hội như thế này không chỉ mang lại tiếng cười mà còn giao lưu, kết nối mọi người trong khu dân cư lại gần nhau hơn” -
5 giờ trướcKhi ăn tôm, bạn cần thận trọng vì loại hải sản này hay gây dị ứng, có thể chứa một lượng nhỏ thủy ngân, kháng sinh. -
6 giờ trướcCố chờ giờ vàng để săn hàng giảm giá, có người ngậm ngùi ôm món hàng không dùng được vì chất lượng quá lởm; có người chốt đơn với giá cao hơn cả khi không "sale sập sàn"... -
7 giờ trướcCuối tuần qua, khoảng 26.000 lượt du khách đổ về Vườn quốc gia Ba Vì để ngắm hoa dã quỳ, săn biển mây. Dòng người nối đuôi nhau tạo cảnh ùn tắc nghiêm trọng. -
1 ngày trướcChuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 loại đồ chấm ngon nhất thế giới, trong đó có nước mắm và mắm nêm của Việt Nam. -
1 ngày trướcMón cơm vỉa hè có giá 35.000 đồng/suất, kèm canh khổ qua 15.000 đồng khiến vị khách Nhật Bản ăn không ngừng, hết lời xuýt xoa và khen “ngon nhất từng ăn trong đời”. -
2 ngày trướcSáng 16/11, Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam lại lâm vào cảnh quá tải sau 3 tuần mở cửa miễn phí. Nhiều trẻ nhỏ sờ, nghịch hiện vật mà không được người lớn đi cùng ngăn cản. -
2 ngày trướcHoa tươi mang lại cảm giác thư thái, tạo ra những giá trị tinh thần cho con người. Đa phần các loài hoa được trưng trong nhà thường lành tính. Tuy nhiên, số ít trong đó lại có độc nhưng không phải ai cũng biết. -
2 ngày trướcTrung Quốc sắp tổ chức tour du lịch khổ sai để người tham gia mặc áo tù nhân, chân tay đeo xiềng xích và cùm gông ở cổ giống như các tù nhân bị lưu đày thời xưa ở Ninh Cổ Tháp. Tuy nhiên, việc này đang gây ra không ít tranh cãi. -
2 ngày trướcRau mùi có vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường, nhờ vào khả năng chống viêm và kiểm soát lipid máu... -
2 ngày trướcTập 3 của "Siêu bánh" mùa 2 giới thiệu những chiếc bánh ngọt được làm từ các nguyên liệu có vị đắng như socola, lá tim sen, vỏ bưởi, hạt bạch quả, trái khổ qua. -
2 ngày trướcĐể thu hút khách hàng, nhà tang lễ 120 năm tuổi ở Nhật Bản cung cấp dịch vụ nằm quan tài để suy ngẫm về sự sống và cái chết.
-
3 ngày trướcẨn sâu bên dưới căn nhà xiêu vẹo ở Windsor là một đường hầm, nơi chứng kiến chuyện tình lén lút của vua Charles II với nàng Nell Gwyn xinh đẹp và phóng khoáng. -
3 ngày trướcAo nước của một hộ dân ở Thanh Hóa đang thu hút sự hiếu kỳ của nhiều người vì luôn mát về mùa hè, ấm nóng về mùa đông và chỉ có một loài cá sống được. -
3 ngày trướcQuả rừng này nhìn giống xoài nhưng vỏ màu tím, ruột trắng mềm, sánh mịn như thạch xen lẫn nhiều hạt đen. -
3 ngày trướcCác bài thuốc dân gian từ thực phẩm có sẵn trong thiên nhiên giúp hỗ trợ điều trị chứng viêm đường hô hấp, giải cảm, tăng cường miễn dịch. -
3 ngày trướcĐậu phụ là nguyên liệu có thể chế biến nhiều món ngon từ món chiên, xào, kho… Đặc biệt, đậu phụ rán là món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
Tin tức mới nhất
-
41 phút trước -
41 phút trước -
41 phút trước -
1 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
6 ngày trước
Tin mới nóng
