Điểm danh 6 loại trứng đắt nhất thế giới
Đà điểu cái đẻ từ 2 đến 7 quả trứng mỗi lứa. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu.
1. Trứng đà điểu
Vì đà điểu là loài chim lớn nhất trên thế giới nên không có gì ngạc nhiên khi chúng đẻ những quả trứng khổng lồ. Trứng đà điểu có chu vi 38-45 cm. Một quả trứng bình thường sẽ nặng khoảng 1,5kg.
Trứng đà điểu có giá trị dinh dưỡng cao. Một quả trứng cung cấp gần 2.000 calo, với protein chiếm 47% (940 calo). Thêm 886 calo đến từ chất béo, chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ.
Trứng đà điểu rất giàu vitamin A, E, B1 (thiamine) và B2 (riboflavin). Chúng cũng là một nguồn cung cấp canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng như magiê, mangan, selen, kẽm, đồng và sắt.
Đà điểu cái đẻ từ 2 đến 7 quả trứng mỗi lứa. Mỗi quả trứng mất 35-45 ngày để ấp. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu.
2. Trứng đà điểu Emu
Trứng Emu được đánh giá cao hơn loại bình thường vì có vỏ màu xanh lam đậm tuyệt đẹp, trông giống như một viên ngọc khổng lồ.
Điều hấp dẫn là đà điểu Emu đực là những người bố tận tụy nhất trong thế giới loài chim. Đầu tiên, chúng xây tổ và đợi những con cái đến cùng. Sau đó, những con Emu đực ấp trứng trong 56 ngày.
Nó không rời tổ để ăn hoặc uống trong suốt thời gian này và mất khoảng 1/3 trọng lượng cơ thể. Sau khi đà điểu con được sinh ra, đà điểu bố bảo vệ chúng trong tối đa 2 năm - xua đuổi bất kỳ con cái nào đến gần - kể cả mẹ của chúng.
1 quả trứng Emu tương đương với 12-15 quả trứng gà mái. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu Emu.
3. Trứng mòng biển
Trứng của mòng biển là món ngon độc đáo của Anh và nhu cầu luôn vượt xa cung.
Chúng chỉ có trong 3 hoặc 4 tuần mỗi năm. Mòng biển chỉ làm tổ ở 6 địa điểm trên khắp Vương quốc Anh, gần bờ biển, trong một số đầm lầy và khu bảo tồn thiên nhiên. Một nhóm nhỏ những người lấy trứng có giấy phép chỉ được phép lấy một quả trứng duy nhất trên mỗi ổ.
Vỏ trứng mòng biển có màu xanh lá cây xô thơm đẹp mắt, lốm đốm màu hổ phách sẫm. Bên trong, lòng đỏ kem đậm đặc có màu cam sáng. Nó có một dư vị độc đáo và tinh tế.
Giá thông thường là khoảng 250.000 đồng cho mỗi quả trứng.
4. Trứng gà tây
Gà tây mất nhiều thời gian để nuôi hơn, ăn nhiều hơn và chỉ đẻ một vài quả trứng mỗi tuần, vì vậy tính số lượng bán ra không nhiều.
Trứng gà tây lớn hơn trứng gà mái khoảng 50%, mỗi quả nặng khoảng 90g. Mỗi quả chứa khoảng 135 calo, 11 gam protein (so với 6 gam trong một quả trứng gà) và 9 gam chất béo (so với 5 gam trong trứng gà).
Tuy nhiên, hương vị của chúng tương tự như trứng gà. Vỏ của chúng thường có màu trắng hoặc kem, với những đốm tàn nhang màu nâu, và khó nứt hơn so với trứng gà.
Mỗi quả trứng gà tây có giá khoảng 70.000 đồng.
5. Trứng ngỗng
Không giống như gà và vịt, ngỗng đẻ tốt nhất khi chỉ có khoảng 10 giờ ánh sáng tự nhiên mỗi ngày - do đó, trứng của chúng có xu hướng chỉ xuất hiện vào đầu mùa xuân.
Chúng có kích thước gấp 3 lần quả trứng gà. Vì vậy, trong khi một quả trứng gà chứa khoảng 72 calo, thì một quả trứng ngỗng chứa khoảng 265, bao gồm 19g chất béo và 20g protein.
Trong 1 quả trứng ngỗng, vỏ chiếm 12% khối lượng, lòng trắng 57%, lòng đỏ 31%.
Vì hương vị khá giống với trứng gà, trứng ngỗng có thể được chiên, rán và sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Nó có giá khoảng 70.000 đồng cho mỗi quả.
6. Trứng gà Guinea
Trứng gà Guinea thường nhỏ hơn và nhọn hơn trứng gà, với màu sắc từ nâu nhạt đến nâu trung tính với những đốm màu nâu sẫm.
Chúng có hương vị đậm đà hơn, kết cấu dạng kem hơn do tỷ lệ lòng đỏ cao hơn trứng gà. Ngoài ra, vì gà guinea rất chăm chỉ kiếm ăn bằng cách săn bắt côn trùng, sên và thậm chí cả thằn lằn nhỏ, nên lòng đỏ trứng màu cam của chúng cũng giàu protein hơn.
Trứng gà Guinea thường được bán lẻ với giá khoảng 23.000 đồng cho mỗi quả trứng.
Theo Nông thôn Việt
-
2 giờ trướcẨn mình trong khu rừng rậm rạp trên dãy Tian Shan (Thiên Sơn) hùng vĩ, hồ Kaindy (hay còn gọi là hồ Chết) thu hút du khách bởi cảnh quan kỳ ảo, khác lạ.
-
3 giờ trướcCậu bé 12 tuổi ở Mỹ bất ngờ mất thị lực, đang đối mặt với nguy cơ bị mù vĩnh viễn vì loại đồ ăn được giới trẻ cực ưa chuộng.
-
7 giờ trướcSự cố xảy ra trên chuyến bay của hãng hàng không Ryanair di chuyển từ Derby, Anh đến Tenerife, hòn đảo lớn nhất trong quần đảo Canary của Tây Ban Nha.
-
10 giờ trướcTrở lại Hà Nội, hai vị khách Tây tìm đến một quán vỉa hè mà họ từng ghé cách đây 7 năm và bất ngờ vì món ăn yêu thích vẫn giữ hương vị hấp dẫn như trước.
-
11 giờ trướcCụ bà 110 tuổi Bridget Grooke (Australia) nói rằng, bí quyết sống lâu quan trọng nhất của bà không phải thể dục hay ăn nhiều rau, mà là mỗi ngày uống một lon bia.
-
12 giờ trướcHãng hàng không đã hủy nhiều chuyến bay đến và đi từ sân bay Denpasar ở Bali, Indonesia vào ngày 12-13/11 sau khi núi lửa Lewotobi Laki-laki bắt đầu phun tro bụi cao tới 9km lên trời, khiến hàng trăm du khách bị mắc kẹt.
-
13 giờ trướcLễ hội mưa là một trong các hoạt động độc đáo được tổ chức tại Đà Lạt - thành phố ngàn hoa.
-
1 ngày trướcKhi được yêu cầu rời khỏi vị trí ngồi của thành viên phi hành đoàn, một nam hành khách đã đe dọa mở cửa thoát hiểm.
-
1 ngày trướcĐó là một xu hướng mới đang khá phổ biến ở Dubai, Tiểu vương Quốc Ả Rập Thống Nhất (UAE), khi những người chưa từng gặp nhau sẽ tụ tập lại để cùng ăn tối.
-
1 ngày trướcNgọn núi này nhả ra khoảng 80 gram vàng tinh khiết mỗi ngày trị giá khoảng 6.000 USD nhưng tuyệt nhiên không ai dám đến nhặt.
-
1 ngày trướcTập luyện thể dục, thể thao rất tốt cho sức khoẻ nhưng một số nhóm người có bệnh lý nền cần lưu ý để tránh hệ luỵ đáng tiếc có thể xảy ra.
-
1 ngày trướcTrước đây, loại cây này từng mọc hoang khắp vùng Hawaii (Mỹ), sau đó được nhân giống ở rất nhiều quốc gia trên thế giới.
-
1 ngày trướcChả rươi là đặc sản Hà Nội, ăn ngon nhất là dịp cuối thu, đầu đông. Chả rươi vốn là món dân dã có từ xa xưa, hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Món ăn này được bán ở nhiều hàng quán giữa lòng phố cổ.
-
1 ngày trướcMột khu thắng cảnh trên núi tại Trương Gia Giới, Hồ Nam, vừa giới thiệu trải nghiệm đi thang dây mới dành cho những du khách ưa mạo hiểm.
-
1 ngày trướcVừa chăm chú quan sát đầu bếp hướng dẫn, vị khách Tây vừa tỉ mỉ thực hành theo, cẩn thận gói từng chiếc nem rồi cho lên chảo rán.
-
1 ngày trướcNhiều du khách đang đổ về thành phố Geelong, phía nam Melbourne, để tận mắt chứng kiến loài hoa khổng lồ cả thập kỷ mới nở một lần.
-
1 ngày trướcNgười bệnh tăng huyết áp cần nghiêm túc tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học. Tham khảo một số đồ uống lành mạnh tốt cho người tăng huyết áp.
-
2 ngày trướcNghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?
-
2 ngày trướcĐông đảo người dân và du khách đang đổ về khu vực sa mạc Al-Nafūd ở Al-Jawf khi mưa tuyết bất ngờ xuất hiện tại đây.
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
-
3 ngày trước