Điểm danh 6 loại trứng đắt nhất thế giới
Đà điểu cái đẻ từ 2 đến 7 quả trứng mỗi lứa. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu.
1. Trứng đà điểu
Vì đà điểu là loài chim lớn nhất trên thế giới nên không có gì ngạc nhiên khi chúng đẻ những quả trứng khổng lồ. Trứng đà điểu có chu vi 38-45 cm. Một quả trứng bình thường sẽ nặng khoảng 1,5kg.
Trứng đà điểu có giá trị dinh dưỡng cao. Một quả trứng cung cấp gần 2.000 calo, với protein chiếm 47% (940 calo). Thêm 886 calo đến từ chất béo, chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ.
Trứng đà điểu rất giàu vitamin A, E, B1 (thiamine) và B2 (riboflavin). Chúng cũng là một nguồn cung cấp canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng như magiê, mangan, selen, kẽm, đồng và sắt.
Đà điểu cái đẻ từ 2 đến 7 quả trứng mỗi lứa. Mỗi quả trứng mất 35-45 ngày để ấp. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu.
2. Trứng đà điểu Emu
Trứng Emu được đánh giá cao hơn loại bình thường vì có vỏ màu xanh lam đậm tuyệt đẹp, trông giống như một viên ngọc khổng lồ.
Điều hấp dẫn là đà điểu Emu đực là những người bố tận tụy nhất trong thế giới loài chim. Đầu tiên, chúng xây tổ và đợi những con cái đến cùng. Sau đó, những con Emu đực ấp trứng trong 56 ngày.
Nó không rời tổ để ăn hoặc uống trong suốt thời gian này và mất khoảng 1/3 trọng lượng cơ thể. Sau khi đà điểu con được sinh ra, đà điểu bố bảo vệ chúng trong tối đa 2 năm - xua đuổi bất kỳ con cái nào đến gần - kể cả mẹ của chúng.
1 quả trứng Emu tương đương với 12-15 quả trứng gà mái. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu Emu.
3. Trứng mòng biển
Trứng của mòng biển là món ngon độc đáo của Anh và nhu cầu luôn vượt xa cung.
Chúng chỉ có trong 3 hoặc 4 tuần mỗi năm. Mòng biển chỉ làm tổ ở 6 địa điểm trên khắp Vương quốc Anh, gần bờ biển, trong một số đầm lầy và khu bảo tồn thiên nhiên. Một nhóm nhỏ những người lấy trứng có giấy phép chỉ được phép lấy một quả trứng duy nhất trên mỗi ổ.
Vỏ trứng mòng biển có màu xanh lá cây xô thơm đẹp mắt, lốm đốm màu hổ phách sẫm. Bên trong, lòng đỏ kem đậm đặc có màu cam sáng. Nó có một dư vị độc đáo và tinh tế.
Giá thông thường là khoảng 250.000 đồng cho mỗi quả trứng.
4. Trứng gà tây
Gà tây mất nhiều thời gian để nuôi hơn, ăn nhiều hơn và chỉ đẻ một vài quả trứng mỗi tuần, vì vậy tính số lượng bán ra không nhiều.
Trứng gà tây lớn hơn trứng gà mái khoảng 50%, mỗi quả nặng khoảng 90g. Mỗi quả chứa khoảng 135 calo, 11 gam protein (so với 6 gam trong một quả trứng gà) và 9 gam chất béo (so với 5 gam trong trứng gà).
Tuy nhiên, hương vị của chúng tương tự như trứng gà. Vỏ của chúng thường có màu trắng hoặc kem, với những đốm tàn nhang màu nâu, và khó nứt hơn so với trứng gà.
Mỗi quả trứng gà tây có giá khoảng 70.000 đồng.
5. Trứng ngỗng
Không giống như gà và vịt, ngỗng đẻ tốt nhất khi chỉ có khoảng 10 giờ ánh sáng tự nhiên mỗi ngày - do đó, trứng của chúng có xu hướng chỉ xuất hiện vào đầu mùa xuân.
Chúng có kích thước gấp 3 lần quả trứng gà. Vì vậy, trong khi một quả trứng gà chứa khoảng 72 calo, thì một quả trứng ngỗng chứa khoảng 265, bao gồm 19g chất béo và 20g protein.
Trong 1 quả trứng ngỗng, vỏ chiếm 12% khối lượng, lòng trắng 57%, lòng đỏ 31%.
Vì hương vị khá giống với trứng gà, trứng ngỗng có thể được chiên, rán và sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Nó có giá khoảng 70.000 đồng cho mỗi quả.
6. Trứng gà Guinea
Trứng gà Guinea thường nhỏ hơn và nhọn hơn trứng gà, với màu sắc từ nâu nhạt đến nâu trung tính với những đốm màu nâu sẫm.
Chúng có hương vị đậm đà hơn, kết cấu dạng kem hơn do tỷ lệ lòng đỏ cao hơn trứng gà. Ngoài ra, vì gà guinea rất chăm chỉ kiếm ăn bằng cách săn bắt côn trùng, sên và thậm chí cả thằn lằn nhỏ, nên lòng đỏ trứng màu cam của chúng cũng giàu protein hơn.
Trứng gà Guinea thường được bán lẻ với giá khoảng 23.000 đồng cho mỗi quả trứng.
Theo Nông thôn Việt
-
14 phút trướcBộ lạc Himba ở phía Bắc Namibia là một trong những bộ lạc còn giữ được nhiều phong tục cổ xưa, phụ nữ không tắm bằng nước suốt đời, để ngực trần và chỉ quấn khố nhỏ.
-
1 giờ trướcTrứng là thực phẩm hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng ăn vào thời điểm nào giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ sức khỏe não bộ thì không phải ai cũng biết.
-
3 giờ trướcTrứng và khoai lang được xem là thực phẩm vàng cho chế độ giảm cân vì chứa nhiều dinh dưỡng nhưng hàm lương calo thấp.
-
4 giờ trướcGần 200 con khỉ mới đây đã trốn khỏi khu Pho Khao Ton và hoành hành khắp Lopburi, thành phố du lịch nổi tiếng ở miền trung xứ chùa Vàng.
-
4 giờ trướcNhìn giống giun đất nhưng mang hương vị thơm ngon khó cưỡng, đặc sản này khiến không ít du khách nước ngoài lần đầu nhìn thấy phải “rùng mình”.
-
6 giờ trướcNgay sau khi được đăng tải, những hình ảnh về con hổ cái trong vườn thú đêm Chiang Mai, đã trở thành chủ đề gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội xứ chùa Vàng.
-
9 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
18 giờ trướcNgười dân ở Murung Raya, Trung Kalimantan, mới đây đã được một phen hoảng hồn khi bất ngờ thấy "đám mây" nhỏ trên không bất ngờ rơi xuống đất
-
20 giờ trướcSau khi ăn thịt một con chó bị đánh bả, 8 người dân tại TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) có biểu hiện sốt, đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy phải nhập viên cấp cứu.
-
22 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
23 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
1 ngày trướcĂn trứng giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên ăn trứng buổi sáng và ăn trứng buổi tối sẽ có những sự khác biệt gì.
-
1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
1 ngày trướcĂn tỏi có phòng ngừa đột quỵ không là vấn đề được nhiều người quan tâm, cùng tham khảo các nhóm thực phẩm có thể giúp hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ dưới đây.
-
1 ngày trướcGiá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.
-
1 ngày trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt.
-
1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
Tin tức mới nhất
-
14 phút trước
-
37 phút trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước
-
10 ngày trước