Điểm danh 6 loại trứng đắt nhất thế giới
Đà điểu cái đẻ từ 2 đến 7 quả trứng mỗi lứa. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu.
1. Trứng đà điểu
Vì đà điểu là loài chim lớn nhất trên thế giới nên không có gì ngạc nhiên khi chúng đẻ những quả trứng khổng lồ. Trứng đà điểu có chu vi 38-45 cm. Một quả trứng bình thường sẽ nặng khoảng 1,5kg.
Trứng đà điểu có giá trị dinh dưỡng cao. Một quả trứng cung cấp gần 2.000 calo, với protein chiếm 47% (940 calo). Thêm 886 calo đến từ chất béo, chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ.
Trứng đà điểu rất giàu vitamin A, E, B1 (thiamine) và B2 (riboflavin). Chúng cũng là một nguồn cung cấp canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng như magiê, mangan, selen, kẽm, đồng và sắt.
Đà điểu cái đẻ từ 2 đến 7 quả trứng mỗi lứa. Mỗi quả trứng mất 35-45 ngày để ấp. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu.
2. Trứng đà điểu Emu
Trứng Emu được đánh giá cao hơn loại bình thường vì có vỏ màu xanh lam đậm tuyệt đẹp, trông giống như một viên ngọc khổng lồ.
Điều hấp dẫn là đà điểu Emu đực là những người bố tận tụy nhất trong thế giới loài chim. Đầu tiên, chúng xây tổ và đợi những con cái đến cùng. Sau đó, những con Emu đực ấp trứng trong 56 ngày.
Nó không rời tổ để ăn hoặc uống trong suốt thời gian này và mất khoảng 1/3 trọng lượng cơ thể. Sau khi đà điểu con được sinh ra, đà điểu bố bảo vệ chúng trong tối đa 2 năm - xua đuổi bất kỳ con cái nào đến gần - kể cả mẹ của chúng.
1 quả trứng Emu tương đương với 12-15 quả trứng gà mái. Bạn sẽ phải trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả trứng đà điểu Emu.
3. Trứng mòng biển
Trứng của mòng biển là món ngon độc đáo của Anh và nhu cầu luôn vượt xa cung.
Chúng chỉ có trong 3 hoặc 4 tuần mỗi năm. Mòng biển chỉ làm tổ ở 6 địa điểm trên khắp Vương quốc Anh, gần bờ biển, trong một số đầm lầy và khu bảo tồn thiên nhiên. Một nhóm nhỏ những người lấy trứng có giấy phép chỉ được phép lấy một quả trứng duy nhất trên mỗi ổ.
Vỏ trứng mòng biển có màu xanh lá cây xô thơm đẹp mắt, lốm đốm màu hổ phách sẫm. Bên trong, lòng đỏ kem đậm đặc có màu cam sáng. Nó có một dư vị độc đáo và tinh tế.
Giá thông thường là khoảng 250.000 đồng cho mỗi quả trứng.
4. Trứng gà tây
Gà tây mất nhiều thời gian để nuôi hơn, ăn nhiều hơn và chỉ đẻ một vài quả trứng mỗi tuần, vì vậy tính số lượng bán ra không nhiều.
Trứng gà tây lớn hơn trứng gà mái khoảng 50%, mỗi quả nặng khoảng 90g. Mỗi quả chứa khoảng 135 calo, 11 gam protein (so với 6 gam trong một quả trứng gà) và 9 gam chất béo (so với 5 gam trong trứng gà).
Tuy nhiên, hương vị của chúng tương tự như trứng gà. Vỏ của chúng thường có màu trắng hoặc kem, với những đốm tàn nhang màu nâu, và khó nứt hơn so với trứng gà.
Mỗi quả trứng gà tây có giá khoảng 70.000 đồng.
5. Trứng ngỗng
Không giống như gà và vịt, ngỗng đẻ tốt nhất khi chỉ có khoảng 10 giờ ánh sáng tự nhiên mỗi ngày - do đó, trứng của chúng có xu hướng chỉ xuất hiện vào đầu mùa xuân.
Chúng có kích thước gấp 3 lần quả trứng gà. Vì vậy, trong khi một quả trứng gà chứa khoảng 72 calo, thì một quả trứng ngỗng chứa khoảng 265, bao gồm 19g chất béo và 20g protein.
Trong 1 quả trứng ngỗng, vỏ chiếm 12% khối lượng, lòng trắng 57%, lòng đỏ 31%.
Vì hương vị khá giống với trứng gà, trứng ngỗng có thể được chiên, rán và sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Nó có giá khoảng 70.000 đồng cho mỗi quả.
6. Trứng gà Guinea
Trứng gà Guinea thường nhỏ hơn và nhọn hơn trứng gà, với màu sắc từ nâu nhạt đến nâu trung tính với những đốm màu nâu sẫm.
Chúng có hương vị đậm đà hơn, kết cấu dạng kem hơn do tỷ lệ lòng đỏ cao hơn trứng gà. Ngoài ra, vì gà guinea rất chăm chỉ kiếm ăn bằng cách săn bắt côn trùng, sên và thậm chí cả thằn lằn nhỏ, nên lòng đỏ trứng màu cam của chúng cũng giàu protein hơn.
Trứng gà Guinea thường được bán lẻ với giá khoảng 23.000 đồng cho mỗi quả trứng.
Theo Nông thôn Việt
-
3 giờ trướcKhoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích và ăn vào bữa sáng, vậy nhưng bữa sáng ăn khoai lang có tốt không?
-
7 giờ trướcMáy giặt là một thiết bị cần thiết trong mỗi gia đình nhưng không phải vật dụng nào chúng ta có thể bỏ vào để làm sạch nó.
-
7 giờ trướcChất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
-
11 giờ trướcDưa hấu là loại trái cây yêu thích của nhiều người mỗi dịp hè oi ả, nóng bức nhưng bạn không nên ăn dưa hấu với một số loại thực phẩm dưới đây kẻo ngộ độc.
-
22 giờ trướcĐể săn được loại đặc sản này, người dân Tây Ninh phải leo núi, dùng mồi để câu trong những hốc đá cheo leo.
-
1 ngày trướcCà muối, dưa muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Tuy nhiên, những món ăn lên men này có thể gây ra ung thư nếu bạn không biết cách chế biến.
-
1 ngày trướcQuả mướp tốt cho những người bị thiếu máu, đái tháo đường, tim mạch. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý khi sử dụng mướp trong thực đơn hằng ngày.
-
1 ngày trướcNgay cả các loại rau củ quả cũng có nguy cơ chứa hạt vi nhựa, đặc biệt là táo và cà rốt.
-
1 ngày trướcNgày Lập hạ không cố định, chỉ được quy ước là ngày đầu tiên của tiết Lập hạ, vậy ngày Lập hạ năm 2024 là thứ mấy, ngày nào?
-
1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
1 ngày trướcTại sao gọi là "phòng Tổng thống"?, đó là một căn phòng sang trọng và đắt tiền. Giá phòng Tổng thống thường rất cao, dao động từ vài triệu - vài chục triệu một đêm.
-
1 ngày trướcMột tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
-
1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
1 ngày trướcNhiều người để lại bình luận cho biết, đám cưới này là của một Tiktoker nổi tiếng.
-
1 ngày trướcNhiều người ngại chiên cá vì sợ cá "ăn dầu", ảnh hưởng đến sức khỏe. Bài viết này sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn chiên cá không bị ngấm nhiều dầu mỡ.
-
2 ngày trướcNếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
-
2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
2 ngày trướcCó ý kiến cho rằng khi luộc rau, nước luộc có màu xanh sẫm chứng tỏ rau bị tồn dư chất kích thích, phân bón hóa học. Liệu đây có phải sự thật?
-
2 ngày trướcTrứng là thực phẩm khá phổ biến tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày (nhất là lòng trắng trứng) để có một cơ thể khoẻ mạnh.
-
2 ngày trướcRau ngót là loại rau quen thuộc, tốt cho sức khỏe vậy nhưng có nên ăn hàng ngày không?
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
-
3 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
10 ngày trước