Đoàn khách 4.500 người Ấn Độ ăn món gì ở Hà Nội?
Bên cạnh chuẩn bị những món ăn Ấn Độ đáp ứng yêu cầu khắt khe của thực khách, các khách sạn tại Hà Nội cũng giới thiệu đến du khách Ấn Độ những món ăn đặc trưng của Việt Nam như phở, bún cá, chả cá và cốm làng Vòng.
Đoàn 4.500 du khách Ấn Độ đến Việt Nam được xếp ở nhóm khách có mức chi tiêu cao. Vì thế các dịch vụ ăn uống, đi lại, nghỉ ngơi cho đoàn đã được đặt trước từ 2-3 tháng, sắp xếp ở chất lượng từ 4-5 sao với hệ thống lưu trú, nhà hàng đảm bảo vệ sinh và an toàn cho du khách.
Tại Hà Nội, đoàn khách dự kiến ở các khách sạn lớn gồm: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hà Nội và Novotel Hanoi Thai Ha...
Đoàn khách Ấn Độ có yêu cầu đặc biệt khắt khe về các món ăn, trong đó nhấn mạnh về tính chay - mặn trong quá trình chế biến, kiêng các loại thịt tuỳ theo tín ngưỡng và tôn giáo. Điều này đã được ghi chú rõ với các khách sạn mà đoàn khách dự kiến lưu trú để chuẩn bị thực đơn chu đáo.
Với việc được thông báo trước 2-3 tháng, các đơn vị, khách sạn đã lên kế hoạch đảm bảo về phương tiện, chỗ ở, chuẩn bị thuyết minh và tập huấn đầu bếp để đón tiếp đoàn 4.500 khách của tập đoàn Ấn Độ.
Món Tikka Masala thường được ăn kèm với cơm và bánh mì naan đặc sản của Ấn Độ. Ảnh: St.
Đại diện khách sạn Sheraton Hanoi cho biết, phục vụ Chai tea (trà truyền thống của Ấn Độ) trong tất cả các bữa ăn, quầy buffet sáng có thêm nhiều món Ấn, món chay trong thời gian du khách của đoàn này lưu trú tại khách sạn.
Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 phục vụ du khách Ấn Độ các món ăn đặc trưng của nước này như như: Bánh mì naan, gà nướng tandoori, tikka masala, cơm gà kiểu Ấn Biryani, gà hầm kem bơ, cà ri, xốt chutney, gà chiên bơ masala… Khách sạn đã mời các đầu bếp Ấn Độ từ các khách sạn 5 sao tại Ấn Độ đến để hỗ trợ.
Ông Santiago Cabre - Tổng Giám đốc khách sạn Melia Hanoi - cho hay thực đơn chuẩn bị cho đoàn du khách đa phần đều là các món ăn Ấn và theo nhiều chế độ khác nhau như: Vegetarian (thuần chay), non-veg (các món không chay, có chứa thịt và trứng), jain (các món chay lacto thuần rau củ, không ăn thịt và trứng, có ăn sữa).
"Để đảm bảo hương vị bản địa cho đoàn, Melia Hanoi đã mời đầu bếp Ấn Độ về phục vụ cùng với đội ngũ đầu bếp của khách sạn trong suốt thời gian khách lưu trú và phải nhập thêm nhiều loại gia vị đặc biệt, vì đồ ăn Ấn khác hoàn toàn với các nền ẩm thực khác.", ông Santiago Cabre chia sẻ.
Đoàn khách Ấn Độ tham quan di sản Tràng An sáng 28/8. Ảnh: Minh Đức.
Bên cạnh việc thuê đầu bếp người Ấn Độ phục vụ các món đặc trưng của nước bạn, các khách sạn cũng phục vụ nhiều món ngon đặc trưng của Hà Nội như phở, bún cá, chả cá... Đặc biệt, món tráng miệng trong bữa ăn của những vị khách này sẽ được chế biến từ cốm làng vòng.
Bên cạnh những yêu cầu khắt khe về ẩm thực, đoàn khách Ấn Độ còn có những đòi hỏi riêng về địa điểm tổ chức sự kiện. Khách sạn Melia Hà Nội là nơi tổ chức 6 gala dinner, mỗi chương trình có từ 650-750 khách.
Khách sạn Movenpick West Hanoi đã bố trí riêng sảnh tầng 1 để phục vụ ẩm thực cho gần 300 du khách Ấn trong thời gian lưu trú.
Đây được xem là đoàn khách Ấn Độ có quy mô lớn nhất đến Việt Nam từ trước đến nay. Trước đó, nhiều tỷ phú Ấn Độ đã lựa chọn Việt Nam làm điểm đến để tổ chức nhiều sự kiện trọng đại như tiệc cưới, hội nghị.
Theo Tiền Phong
-
42 phút trướcĐang đi thuyền trên biển, người dân bất ngờ phát hiện thấy một gói hàng trị giá 24,6 tỷ đồng.
-
2 giờ trướcBóng của bản thân có thể tiết lộ nhiều điều về sức khỏe, đặc biệt là lượng vitamin D.
-
3 giờ trướcNgày 18/9, Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch TP Đà Nẵng (BQL) cho hay đã tạm dừng đón khách tham quan bán đảo Sơn Trà.
-
3 giờ trướcSa Pa, điểm đến du lịch nổi tiếng của miền Bắc, nhanh chóng “lấy đà” phục hồi sau bão nhờ sự phối hợp chặt chẽ giữa cộng đồng, doanh nghiệp, chính quyền địa phương.
-
5 giờ trướcNhằm đáp ứng nhu cầu đi lại tăng cao của người dân dịp Tết Nguyên đán 2025, các hãng hàng không Việt Nam đã đồng loạt mở bán vé máy bay dịp Tết ngay từ giữa tháng 9.
-
7 giờ trướcMột loại trang phục nghi lễ được làm từ những mảnh ngọc bích và được các thành viên hoàng gia Trung Quốc thời nhà Hán
-
8 giờ trướcCá bổi là loài cá có vị thịt thơm, dai, lại ít xương, đây là đặc sản của miền Tây nhưng loài cá này tập trung nhiều nhất ở vùng U Minh của bán đảo Cà Mau và vùng ngập lũ của sông Cửu Long.
-
9 giờ trướcBáo Telegraph của Anh vừa đưa Hà Nội vào danh sách những điểm đến tốt nhất thế giới, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người đi du lịch một mình.
-
13 giờ trướcRau đay là loại rau tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn rau đay.
-
23 giờ trướcĐể sở hữu đôi chân thon gọn, mảnh mai, ngoài chế độ luyện tập, bạn nên tăng cường bổ sung những thực phẩm dưới đây.
-
1 ngày trướcMột máy bay của hãng hàng không Frontier Airlines đã phải chuyển hướng và hạ cánh khẩn cấp sau khi một khách nam có hành vi quá khích nhằm vào tiếp viên.
-
1 ngày trướcTủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài nhưng nếu bạn không để ý, thức ăn có thể bị hỏng, không giữ được hương vị, chất lượng.
-
1 ngày trướcUống đủ nước mỗi ngày là điều cần thiết để duy trì sức khỏe, tuy nhiên, uống nước sai cách cũng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng mà nhiều người không ngờ tới.
-
1 ngày trướcDịp này, dòng người khắp nơi, đặc biệt là các bạn trẻ đổ về khu phố Hàng Mã (Hà Nội), hòa vào không khí vui tươi, nhộn nhịp Tết Trung thu, check-in, mua sắm trong không gian rực rỡ sắc màu.
-
1 ngày trướcNhiều chiếc hộp đựng bánh trung thu đã trở thành đồ sưu tập đắt giá nhờ có thiết kế tinh xảo.
-
1 ngày trướcTừ vật liệu bỏ đi, ông Trương Viết Dũng (Bắc Hà, TP Hà Tĩnh) đã tỉ mỉ cắt ghép, tạo nên những chiếc lồng đèn trung thu truyền thống giữ gìn hồn dân tộc.
-
1 ngày trướcNgôi đền dát vàng nằm trong hang Phraya Nakhon ở Thái Lan được hoàng gia Thái xây dựng từ năm 1890 dành riêng cho vua Rama V làm nơi dừng chân.
-
1 ngày trướcTrang báo Le Figaro của Pháp vừa ra mắt bộ phim tài liệu "Toàn cảnh Việt Nam: Bữa tiệc của các giác quan", giới thiệu về đất nước và con người nơi đây.
-
1 ngày trướcHầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.
-
1 ngày trướcTheo truyền thống, mâm cỗ Trung thu luôn dược bày những loại quả mang ý nghĩa tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa.
Tin tức mới nhất
-
42 phút trước
Hay nhất 2sao
-
19/08/2024
-
18/08/2024
-
18/08/2024