Du lịch đảo Lý Sơn ăn gì để không bỏ qua đặc sản trứ danh?
Điểm du lịch đảo Lý Sơn khiến ai đến rồi cũng mê mẩn và trầm trồ trước vẻ đẹp được tạo ra từ đá nham thạch, bãi biển trong xanh. Ngoài ra, du lịch Lý Sơn còn đặc sắc với những ẩm thực phong phú, đa dạng.
Những món ngon khi đi du lịch đảo Lý Sơn nhất định nên thử
1. Gỏi tỏi non - đặc sản đảo Lý Sơn
Đảo Lý Sơn nổi tiếng là vương quốc tỏi. Tỏi được người dân hấp cách thủy để giữ được giá trị dinh dưỡng. Sau đó, người ta thêm các loại gia vị như đường, tiêu, chanh, muối rang, đậu phộng và rau húng quế. Tất cả sự kết hợp ấy đã tạo nên một món ăn có hương vị béo bùi, thơm ngon, giòn giòn, cay cay. Chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ nhớ mãi món ăn này.
2. Gỏi rong biển - món ngon đặc sản Lý Sơn
Món gỏi rong biển là món ăn mà bất kì du khách nào cũng thấy hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Rong biển được lấy từ đại dương xanh trong, giòn ruộm. Sau đó, người dân trộn với húng quế và các gia vị mắm, ớt, chanh, hành phi,... Tất cả sự kết hợp ấy đã tạo nên hương vị đậm đà, chua cay, rất kích thích khứu giác người dùng.
3. Gỏi sứa Lý Sơn – món khai vị tuyệt vời
Gỏi sứa là món ăn quen thuộc ở nhiều nơi. Thế nhưng đến đảo Lý Sơn, không thể bỏ qua món gỏi sứa này. Sứa được người dân đem về sơ chế sạch sẽ, để ráo nước. Sau đó, người dân sẽ thêm chút gia vị mắm ớt, rau thơm và hành phi. Tiếp đến, chỉ cần trộn đều hỗn hợp lên và thưởng thức. Chỉ cần ăn một miếng là cảm giác cả đại dương đang hòa tan trong miệng, ăn mãi không ngán.
Chỉ cần ăn một miếng là cảm giác cả đại dương đang hòa tan trong miệng ăn mãi không ngán.
4. Cháo Nhum Lý Sơn
Nếu đến đảo Lý Sơn mà chưa biết ăn gì thì cháo nhum chính là câu trả lời. Những chú nhum được đánh bắt và được ngư dân loại bỏ hết gai nhọn. Sau đó, người làm sẽ tách ra lấy phần thịt nhum nấu cháo.
Bên cạnh đó, cháo Nhum được nấu bằng loại gạo nếp trộn tẻ. Khi ăn, sẽ cảm nhận được các gia vị tiêu, hành lá, đặc biệt là hương vị biển của thịt Nhum bùi bùi, béo béo. Tất cả đã hòa quyện lại và tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Đặc biệt, cháo ở đây được nấu từ những đầu bếp cực kì chuyên nghiệp. Người ta sẽ canh sao cho nhum vừa chín tới, giữ nguyên vẹn vị ngọt và không bị mất chất. Đến đảo Lý Sơn, nhất định phải thử một lần để chuyến đi thêm trọn vẹn hơn nữa. Ngoài ra, thực khách có thể ăn món thịt nhum nướng phô mai hoặc mỡ hành.
5. Tôm hùm nướng - món ngon đặc sản đảo Lý Sơn
Đảo Lý Sơn nổi tiếng với món tôm hùm. Nếu có cơ hội đến đảo Lý Sơn du lịch, nhất định nên thử món ăn này. Tôm hùm ở đây có vị ngọt, thơm, mềm mịn, không bị khô hay mất chất khi chế biến. Bên cạnh đó, miếng thịt tôm hùm được chấm với chút muối ớt xanh cay cay, mặn mặn, ăn là ghiền.
Miếng thịt tôm hùm được chấm với chút muối ớt xanh cay cay, mặn mặn, ăn là ghiền.
6. Cua Hoàng Đế - món ngon ở đảo Lý Sơn
Cua Hoàng Đế là món ăn có giá trị khá cao. Thịt cua ngon, chắc, ngọt và có nhiều thịt nên giá trị của chúng cũng tương đương với chất lượng. Ngoài ra, cua Hoàng Đế được chế biến thành nhiều món ăn như: rang me, rang muối, nướng mọi,... Tuy nhiên, món cua Hoàng Đế hấp vẫn tuyệt vời nhất vì giữ nguyên vị ngọt thanh ăn cùng với muối tiêu chanh thì ta nói ngon không thả tả luôn.
Ngoài ra, du khách cũng có thể thử món cua biển cũng đã rất ngon rồi.
7. Ốc xà cừ xào sả ớt
Nếu bạn đến thăm đảo Lý Sơn thì nhất định đừng bỏ qua món ốc xà cừ xào sả ớt. Đây là món ăn ngon tuyệt cú mèo được nhiều du khách ưa thích. Ngoài ra, khi trời se lạnh mà được ăn món ốc cay cay, the the ấm bụng thì phải nói là món ăn níu chân người lữ hành. Chỉ cần ngửi thấy mùi ốc xà cừ xào chung với sả, ớt đã thấy thèm rồi.
Nhiều món hải sản rất đặc biệt ở đảo Lý Sơn đang chờ du khách khám phá.
Loài ốc này có điểm đặc biệt là vảy của nó khi tách ra trông tròn tròn như quân cờ, bề mặt bóng loáng và nổi bật chuyên dùng để trang trí nội thất nữa nè. Ngoài ra, nếu muốn đổi vị bạn có thể ăn món ốc xà cừ hấp rồi gỡ ra chấm muối tiêu chanh cũng ngon không kém cạnh nhé!
8.Sò đá nướng mỡ hành
Một món ăn nghe tên thôi đã đủ thấy được độ hấp dẫn đó là sò đá nướng mỡ hành. Sò đá sau khi tách 1 miếng vỏ sẽ được đặt trên bếp than nóng tỏa khói nghi ngút. Sau đó, món ăn này sẽ được chan thêm một ít mỡ hành. Khi nướng, nghe tiếng mỡ sôi và hành quyện vào thì không kìm được lòng.
Khi nướng, nghe tiếng mỡ sôi và hành quyện vào thì không kìm được lòng.
Đặc biệt, món sò dai giòn sần sật sẽ được hòa quyện với vị béo của mỡ hành, thêm chút nước mắm chua ngọt. Nếu ăn món ăn này ngay lúc đang nóng thì không gì sánh bằng.
9.Chả cá Lý Sơn
Một món ăn cực ngon là đặc trưng của xứ biển thì không thể không kể đến chả cá. Để tạo nên món ăn đặc sản nổi tiếng này, đòi hỏi người dân phải rất tỉ mỉ. Loại cá để làm chả cá tuy nhỏ nhưng thịt ngọt, ít xương. Bên cạnh đó, chỉ ở Lý Sơn mới có chả cá được xay cùng với tỏi của vương quốc đảo.
Cá sau khi được làm sạch được thêm chút tiêu và chút muối rồi xay ra tạo nên món chả cá vừa ngọt, dai, ngon vô cùng. Có thể làm món chả cá chiên, chả cá hấp, chả cá gói ram hoặc món bún chả cá cũng là một lựa chọn mỹ mãn.
10. Hàu son xào đu đủ
Đây là món ăn khá lạ khi nghe tên. Hàu Son hay còn được gọi là vẹm. Vẹm được tách ra lấy ruột khi còn sống. Bên cạnh đó, vẹm ở Lý Sơn rất lạ là được xào với đu đủ, thêm một ít hành và ớt để tạo nên hương vị ngọt vừa béo vừa dân dã khó quên. Nếu còn đang thắc mắc đi du lịch đảo Lý Sơn ăn gì thì nhất định phải thử ngay món hàu son xào đu đủ nhé.
Trên đây là một số món ăn đặc sản khi đi du lịch đảo Lý Sơn. Nghe thôi cũng đủ để bạn muốn bay một lèo ra đảo Lý Sơn phải không nào? Ngoài ra, còn nhiều đặc sản các vùng miền khác đang chờ bạn khám phá. Theo dõi Ẩm thực 360 trên Gia đình và Xã hội để cùng nhau khám phá thêm nhiều những món ăn tinh túy Việt nhé.
Theo Sức khoẻ & Đời sống
-
2 giờ trướcMỗi cân sấu non bé bằng ngón tay có giá đắt ngang một cân thịt lợn ngon nhưng nhiều chị em vẫn tranh thủ mua vài cân về ngâm mắm.
-
4 giờ trướcCục Hàng không Việt Nam đề nghị các cá nhân, tổ chức, khách hàng mua vé máy bay các hãng hàng không Việt Nam thời gian qua (nhất là từ đầu năm 2024 đến nay) phản ánh thông tin, tài liệu xác thực về việc đã phải mua vé máy bay giá cao so với quy định
-
6 giờ trướcCồn cát “biết hát” là một địa điểm đến nổi tiếng nằm trong công viên quốc gia Altyn Emel, Kazakhstan thu hút khách du lịch với những âm thanh kỳ lạ, du dương.
-
8 giờ trướcMcDonald's Việt Nam cho biết sự việc xảy ra do sự thiếu cẩn trọng trong khâu kiểm duyệt nội dung được đăng tải, dẫn đến sự việc đáng tiếc.
-
9 giờ trướcLá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
-
11 giờ trướcRau lá xanh và các loại hạt được coi như siêu thực phẩm, tác động lớn tới sức khỏe, làm giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, ung thư và giúp sống lâu hơn.
-
13 giờ trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
15 giờ trướcMột mảnh đất nhỏ của Châu Phi không có người ở, không được quản lý bởi nhà nước, pháp quyền, đến nay vẫn hoàn toàn vô chủ.
-
17 giờ trướcMọi người nói rằng quán chay của vợ chồng Ngô Thanh Vân nằm ở vị trí tốt tại khu vực Thảo Điền nên giá món ăn đắt hơn bình thường cũng dễ hiểu.
-
1 ngày trướcChế độ ăn cầu vồng không chỉ trông thực sự đẹp mắt mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giảm cân.
-
1 ngày trướcGiá vé máy bay trung bình của các hãng hàng không Việt Nam đều tăng nhưng bảo đảm nằm trong khung giá, và không cao hơn các nước trên thế giới.
-
1 ngày trướcTheo nền tảng dữ liệu du lịch Qunar của Trung Quốc, Việt Nam lọt top 10 điểm đến được du khách Trung Quốc yêu thích nhất trong dịp nghỉ lễ của nước này.
-
1 ngày trướcHạt mè đen từ lâu được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng hiểu hết được lợi ích tuyệt vời của loại hạt này với sức khỏe.
-
1 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.
-
1 ngày trướcTăng cường uống nước lọc, trà xanh, trà thảo mộc để tăng mức độ hydrate hóa cho làn da, giúp da trẻ trung, mịn màng, chống nắng tốt hơn.
-
1 ngày trướcXạ đen được biết đến là loại dược liệu tự nhiên mọc nhiều ở khu rừng của vùng đồi núi phía Bắc, vậy uống nước xạ đen có tốt cho sức khỏe?
-
1 ngày trướcCà muối là món ăn khá được yêu thích từ nhiều đời nay của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe.
-
2 ngày trướcCủ cải trắng được mệnh danh là nhân sâm trắng vì có nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhất là với người bệnh ung thư.
-
2 ngày trướcTiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.
-
2 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
Tin tức mới nhất
-
2 giờ trước
Hay nhất 2sao
-
21 ngày trước