Xôi nếp cẩm xoài chắc chắn sẽ là món ngon nhiều người ưa thích.
1. Nguyên liệu
- Xoài 1 quả chín
- 100g gạo nếp cẩm
- 50g kem xoài
- Sữa dừa 150ml
- Sữa tươi 30ml
- Đường trắng 25g
2. Cách làm xôi nếp cẩm xoài
Bước 1: Chuẩn bị toàn bộ nguyên liệu, gạo ngâm trong vòng 2 giờ. Cho thêm đường vào nồi cơm điện cùng với gạo, đổ nước ngập 3cm và nấu chín
Bước 2: Cơm chín, bỏ ra ngoài để nguội và nắm lại thành các nắm hình tròn
Bước 3: Cho kem xoài, nước cốt dừa, sữa tươi vào trộn cùng nhau
Bước 4: Cho xôi vào bát, đổ hỗn hợp cốt dừa, kem lên trên cho ngập một nửa viên xôi. Tiếp tục cho xoài chín cắt miếng lên trên để thưởng thức
Món xôi xoài vừa đẹp mắt ăn lại lạ miệng này chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bảo Anh
Theo Vietnamnet